哈市沒有酒曲廠

瀘州瑞華生物

同問。。。

一本機械是從事白酒技術研發和推廣的專業公司，公司從97年成立到現在已經有18個年頭，旗下有設備生產廠3個，酒曲生產廠2個，并在貴州擁有自己的白酒生產廠（前源老窖）。現全國各地共有免費培訓機構37家。

朋友請慎重！是拉學費的，跟那些搞洗衣粉的差不多。

真是真的，不過有沒有說的那么好就不知道了，沒有人會那么無聊去搞那個，如果哪里好的話也就不要發傳單了

酒曲的分類很多，小曲，大曲，釀醪糟，釀米酒，釀黃酒，釀燒酒，等等，正常來說，曲的用量小，發酵力高，出酒多，必有不足處，那就是口感香氣稍差，這些多是工業上使用的純種曲。而傳統的酒曲，因為菌類不純，所以效力不如純種的，正是因為有了雜菌，所以口感更復雜，更好，香氣也更多。所以沒有最好的曲，只有最適合的曲，看你自己的選擇了。真要說好，茅臺高溫曲算一個，用量接近50%。

梁山壽張集鎮的酒曲在全國是很有名的，那邊有個“山東徐旭酒曲有限公司”還是蠻厲害的，我們廠子一直用他們的酒曲，他們的董事長很厲害，據說是當年梁山地區最早做酒曲的，他們公司有自己發明的中高溫曲，今年還打出了“高酶活力的白曲”，有用過的同行說還不錯，今年聽我們廠長說，也想買些。。寫了那么多，要采納哦。。