黃酒生產和銷售區域局限性太大，主要分布在上海、江浙附近，北方雖然有大連和即墨，但是北方人還是不習慣飲用。 因黃酒營養性，需要大力宣傳，市場還是不小的，主要目標市場為年齡稍長者。 我是食品專業畢業，意見僅供參考。

我國釀酒工業面臨的形勢1、飲料酒消費結構的變化及走向 隨著人們消費水平和消費習慣的變化,追求保健、安全、綠色的需求日益增強,烈性酒的產量將逐漸下降,啤酒、葡萄酒和黃酒以及果露酒的需求量將擴大,其產量必將趨向上升,白酒的低度化已成定局,葡萄酒與黃酒因其豐富的文化內涵和低度、營養、保健等功能,其作為國際通暢型的酒種,更是具有廣闊的市場空間,估計在“十五”期間將有較大的發展。

市場飽和供大于求 是目前的狀況

低度、營養、優質。

根據我國目前的查處酒駕的現狀來看.未來酒業的發展趨勢,最好是有酒的原味,又不能讓交警查處.呵呵........

不是喜歡吖那種酒只是看起來有派吧喝起來不一定好啦喝酒在個人啦不是都喜歡一種酒的嘿嘿``我就喜歡長城干紅

你好！2010年，是中國葡萄酒行業繼續走向成熟的一年，無論是世博會上，國酒長城華麗亮相，還是拍賣行里，名莊佳釀再創新高；無論是王朝酒業喜迎三十華誕，還是香格里拉瑪桑酒莊蓬萊開工；無論是解百納之爭重新裁定，還是焦點訪談披露昌黎假酒……2011，中國葡萄酒充滿期待。希望對你有所幫助，望采納。

為穩步推進六萬噸綠色生態酒城的發展規劃，公司將沿著“創一流品牌，建百億酒業”的遠景目標，科學謀劃，真抓實干，“十二五”期間將繼續擴大醬香型白酒生產規模，并逐步恢復金沙窖酒、雙回沙酒等濃香型白酒，確保“十二五”末具備2萬噸醬香型白酒生產規模及1萬噸濃香型白酒生產規模，帶動4000余人就業，拉動10萬噸高粱、小麥等糧食種植業，促使產業多元化配套發展。公司將在繼續擴大生產規模，加快品牌建設的基礎上不斷提升實力，不斷提高市場份額，實現金沙酒業又好又快發展，至2020年，力爭實現3萬噸醬香白酒及3萬噸濃香型白酒生產規模，全力打造一座現代化的綠色、環保、和諧生態酒城，成為中國最具影響力的名優白酒品牌。

五星金沙回沙酒51度醬香型 108元/瓶 白酒醬香 金沙回沙酒 三星 60元/瓶 金沙回沙魚兒酒，貴州高檔醬香白酒 288元/瓶

酒店行業發展趨勢未來是管理規范化、服務禮儀標準化。

酒店是傳統服務行業，未來很長一段時間內都是保持發展的趨勢，酒店人才現在也是比較缺少的。縱觀全國酒店市場，高端市場很大部分都是國際品牌酒店占領，像雅高、萬豪、希爾頓等等，而且他們都在不斷的開闊新市場，一個城市都有幾十家品牌酒店是很常見。大城市酒店市場幾乎飽和的狀態下，還是會有不同的品牌躋身進來。近幾年酒店集團的競爭收購也是頻發，就拿去年的雅高收購FRHI集團，幾乎是一場閃電戰。收購更加加劇了酒店集團的發展不斷開疆擴土。而且針對酒店行業的各種獎項也層出不群。互聯網的發展、新媒體的曝光，也讓更多不知名的品牌酒店進入大眾視野，酒店也是窮盡辦法來提高知名度，擴大營收，雖說酒店是傳統行業，但也依附著互聯網的發展而迅速的轉變。酒店本身制造的景觀、服務質量的提升、硬件設施不斷更新，也讓酒店越來越有噱頭可談。所以，酒店行業在未來很長一段時間都是繼續發展的，而且越來越富個性化。

會有幾大分支，影巢影院客房是其中的一部分

酒業行業的發展現在在中國市場越來越好了，當年，中國的酒業一直以小、散、亂的形象示人，之后隨著華潤、青啤以及燕京和眾多若干外資的介入，啤酒行業走向了并購整合的發展道路。目前，華潤雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集團去年的總銷量占整個行業的70%之多，整合效應凸顯。不過，專家認為，目前的規模效應其實還未發揮到極致——市場多強并立、群雄割據，還沒有一個絕對的霸主，大多數還是在某個地區或某些地區占有率較高。對于啤酒行業而言，規模經濟才有規模效益，行業必須進一步布局整合，這是行業的大趨勢。有興趣的話可以上酒業英才網看，好像那個網站不錯，里面提供了很多酒業行業方面的人才信息，顯而一斑，是很有前景的！

1、市場的主動權轉移到消費者手中2、品牌化，強強聯合。3、價格戰退居幕后，高端品牌逐漸脫穎而出，就和愛馬仕一樣賣的不是包，是文化，是貴族身份。4、創新的營銷模式，隨著人們理性消費，健康、保健、綠色將逐漸走進人們的生活。附加值服務，將被重視。5、優勝劣汰逐步加劇：強者打造王者團隊，弱者內部監管不善，各大公司高管、核心技術人員、營銷團隊，容易另起爐灶。希望我的的回答對你有所幫助，并采納我的建議。

黃酒與啤酒、葡萄酒并列世界三大古酒，其產品核心賣點十分突出，銷售主張也很容易提煉。另外，現代消費趨勢也有助推黃酒銷售的跡象，因為黃酒比之于白酒，其更健康、低度，具有保健作用。因此，黃酒的競爭優勢應該是非常明顯的。但殘酷的市場現實并非如此，黃酒產量在我國整體飲料酒總量中，僅占4%，一直徘徊在130萬噸上下，而紹興黃酒基本維持在25萬噸左右，約占黃酒行業的20%。與國內白酒、啤酒、葡萄酒行業規模相比較，黃酒業較為弱小。　　黃酒產業在經歷長時間沉寂之后于2002年起重現生機，黃酒產量年均增長近10%。這一時期的快速發展與宏觀經濟的帶動，海派黃酒于2002年起的營銷發力，以及以古越龍山和會稽山為代表的老牌浙江企業的全國市場拓展努力有關。黃酒產品與生俱來的健康屬性，以及黃酒產品升級趨勢表明黃酒行業未來發展空間依然巨大。但由于2002年以來黃酒行業已經歷了一輪產銷量快速擴張階段，因此未來幾年黃酒產銷量預計將回落至低個位數增長，短期內行業主要看點仍是產品結構提升。優勢企業開始關注高價酒營銷，年份酒市場逐漸擴大以及通脹背景均為黃酒企業攜手改善產品結構、提高產品售價提供契機。從發展前景來看，黃酒產業實現二次騰飛（指產銷量再次達到甚至超過02-07年水平）的關鍵仍在于突破江浙滬傳統消費市場。開發異地消費市場需要龐大而持續的營銷投入，行業現時較為分散的格局使得先行者一方面缺乏足夠資金實力，另一方面又顧慮自己的努力會換來競爭對手搭乘便車的可能。因此黃酒行業整合必須先于江浙滬傳統消費市場的突破。相信黃酒行業整合將遵循先形成省內市場壟斷地位、再形成江浙滬市場控制力、地區龍頭最終走向全國市場的步驟。