賀普超《葡萄學》；李華《葡萄栽培學》；翟衡：《釀酒葡萄栽培與加工》；要學釀酒葡萄栽培，最好看釀酒葡萄栽培的書，鮮食葡萄方面的書可以作為參考，不可以作為指導。

但在全球葡萄釀酒是最普遍的我就感覺葡萄在釀酒業應用最多，因為白酒和黃酒發達！可能國內不怎么多

園林綠化 生態園林觀賞用飲食方面 食用，也可以在做西點等方面的飲食裝飾釀酒業 葡萄酒

好專業，我同學修的這個，還是海颶留學網推薦的，現在留在新西蘭工作，收入可觀啊

你好！這個是目前新西蘭的絕對緊缺專業，就業非常容易，但是通常都不在市中心。其次，釀酒時間較長，若你真心喜歡這個專業，那選擇他確實不錯。作為移民專業，這個專業也確實不錯。絕對緊缺。如果對你有幫助，望采納。

現在這個行業競爭很激烈，發展前景還是可以的。要看你是從事葡萄酒那方面的。

需要很多這方面的人才，你可以試著在網上投遞簡歷，不一定非要讀要研究生現在大的葡萄酒公司都有自己的種植基地

是再看看別人怎么說的。

實踐性人才啊

納帕谷位于美國加州舊金山以北80公里，是美國第一個躋身于世界級的葡萄酒產地。它由8個小鎮組成，每年旅游經濟收益超過6億美元，為當地直接創造2萬多個工作機會。納帕谷是如何從若干個單一的葡萄酒小鎮到綜合性的鄉村休閑文旅小鎮集群。納帕谷是一塊35英里長、5英里寬的狹長區域，風景優美，氣候宜人。從19世紀中期開始，納帕谷以傳統葡萄種植業和釀酒業為發展基礎，如今已成為一個以葡萄酒文化、莊園文化聞名，包含品酒、餐飲、養生、運動、婚禮、會議、購物及各類娛樂設施的綜合性鄉村休閑文旅小鎮集群，2016年接待國內外游客350萬，為當地政府帶來稅收超8000萬美元。

鴻坤?葡萄酒小鎮處于延慶和張家口交界處，隸屬于張家口市距離延慶約20公里，交通便捷，緊鄰官廳湖畔風光秀麗，景色宜人。位于地球北緯40度附近，天賜的陽光、適量的降水和肥沃的砂質土壤，使這里能夠與法國波爾多（bordeaux）和美國加州納帕谷（napa valley）齊名，并被國際公認為葡萄種植的“黃金地帶”。鴻坤?葡萄酒小鎮產出的葡萄酒具有典型的雄渾風格：層次豐富、多變化、骨架清晰、口感濃郁，酒體豐滿雄渾。

法國北部盆地。南靠中央高原，東至洛林高原，北鄰阿登高地， 巴黎盆地 西到阿莫里坎丘陵。東西寬約450公里，南北長約300公里，面積約占國土的四分之一。海拔300米以下。面積約14萬平方千米。地勢低平，平均海拔178米，中心地帶海拔僅26米。邊緣環有海拔約300米的丘陵，高原塞納河流貫全境，有運河與盧瓦爾河、馬斯河、摩澤爾河相通。有集約農業，產小麥，有乳肉用畜牧業, 。巴黎盆地號稱是法國最廣闊，最肥沃的盆地，這里是法國農業最先進的地區之一，盛產甜菜，小麥，燕麥，蔬菜和葡萄。東部舊香檳省以葡萄種植業和釀酒業（香檳酒）聞名。巴黎位于盆地中央。氣候上為溫帶海洋氣候：冬季溫和，夏季涼爽，氣溫相差不大，雨日多，日照少。地中海沿岸為地中海氣候：冬季溫和多雨，夏季炎熱干燥。其降水適中，日照充足，在具有溫暖、干燥或炎熱漫長的夏季及溫涼冬季的地區。 編輯本段 基本信息 地理概況 范圍包括巴黎四周低地。地質上為一構造凹地的中心。南為中央高原，西為阿摩里卡丘陵(Armoricain Massif)，東有佛日山、亞耳丁高原和萊茵蘭山。該地區是法國腹地，有塞納河流經。盆地自然植被除少量森林全被人工設施取代。 法國國土位于歐洲西部略微凸起的海峽之上，把地中海和英吉利海峽及大西洋隔開，和歐洲大陸余下的伊比利亞半島相連。在這種地理環境中，巴黎盆地始終起著舉足輕重的作用，這是由于在歷史的各個時期，這里快捷的交通、廣闊的地域、高品質的土壤和農業，以塞納河和羅納爾河，兩條大河為中心的水文地理匯聚造成的。巴黎盆地是法蘭西民族的搖籃。 巴黎盆地農業生產 1.自然條件優越，氣候溫暖，土地肥沃！ 2.交通發達 3.緊靠消費市場 巴黎盆地的典型農業地域類型是商品谷物農業。 巴黎盆地號稱是法國最廣闊，最肥沃的平原，這里是法國農業最先進的地區之一，盛產小麥，燕麥，蔬菜和葡萄。 氣候特點 巴黎位于盆地中央。氣候上為溫帶海洋氣候：冬季溫和，夏季涼爽，氣溫年較差小，雨日多，日照少。地中海沿岸為地中海氣候：冬季溫和多雨，夏季炎熱干燥。其降水適中，日照充足，在具有溫暖、干燥或炎熱漫長的夏季及溫涼冬季的地區。 該地區是法國腹地，有塞納河流經。盆地自然植被除少量森林全被人工設施取代。

奧林匹斯山十二主神 希臘名字 -- 羅馬名字 宙斯(Hephaestus)--朱庇特(jupiter) （克洛諾斯和瑞亞之子；掌管天界，是第三任神王；以貪花好色著名。） 赫拉(Hera)--朱諾(Juno) （宙斯的姐姐和夫人，神后；婚姻的保護神，尤其是已婚的女人的保護者，性好嫉妒。） 波塞冬(Poseidon)--尼普東或涅普頓(Neptune) （宙斯的兄弟；海王；脾氣暴躁，貪婪。） 迪墨忒(Demeter)--賽爾斯(Ceres) （宙斯的姐姐；農業女神。） 阿瑞斯(Ares)--瑪爾斯(Mars) （宙斯與赫拉之子；戰爭之神；粗暴而嗜血，但并非真正的勇士。） 雅典娜(Athena)--密涅瓦或米諾娃(Ninerva) （宙斯與美狄絲之子；智慧女神和女戰神；她是智慧、理智和純潔的化身。） 阿波羅(Apollo)--福玻斯·阿波羅(Phoebus Apollo) （宙斯和勒托之子，和阿耳忒彌斯是雙生兄妹；太陽神。） 阿佛洛狄忒(Aphrodite）--維納斯(Venus) （愛，美和欲望之神；從海中的泡沫中生出。） 赫耳墨斯(Hermes)--墨丘利(Mercury) （宙斯和邁亞之子；眾神中最快者；盜竊者的守護神，商業之神，黃泉的引導者。） 阿爾忒彌斯(Artemis)--狄安娜(Diana) （宙斯和勒托之女，與阿波羅是雙生兄妹；美麗的女獵神和月神，青年人的保護神。） 赫淮斯托斯(Hephaestus)--烏爾肯(Vulcan) （宙斯與赫拉之子，神中唯一丑陋者但妻子卻是愛與美之神阿佛洛狄忒；火和鍛造之神，為眾神制造武器和鎧甲；鐵匠和織布工的保護神。） 狄俄尼索斯(Dionysus)--巴克斯(Bacchus) （宙斯與凡間女子塞墨勒之子；酒及狂歡之神，葡萄種植業與釀酒業的保護神。）

宙斯：（羅馬又稱朱庇特）Zeus，天神之父，地上萬物的最高統治者。 赫拉：（羅馬又稱朱諾）Hera，宙斯的姐姐與妻子。是女性的代表，掌管婚姻和生育。性格特征是嫉妒。 波塞冬：（羅馬又稱尼普東）Poseidon，海王，海洋和水域的一切主宰。 得墨忒耳：（羅馬又稱賽爾斯）Demeter，大地女神，司豐收。 哈底斯：（羅馬又稱普魯通）Hades，冥王，司掌冥界，統治陰暗的世界。 雅典娜：（羅馬又稱米諾娃）Athena，起初被視為女戰神，后逐漸變為智慧女神和雅典城的守護女神。 阿波羅：（羅馬也稱阿波羅）Apollo，在詩與藝術中表現為光明、青春和音樂之神，又是太陽神，與阿爾忒彌斯是孿生姐弟。 阿爾忒彌斯：（羅馬又稱狄安娜）Artemis ，月神，又是狩獵之神、婦女之神，是女性純潔的化身，與阿波羅是孿生姐弟。 狄俄尼索斯：（羅馬又稱巴克科斯）Dionysus，酒神與狂飲歡樂之神。 阿佛洛狄德：（羅馬又稱維納斯）Aphrodite，愛情女神。她的忠實隨從小愛神愛羅斯Eros（羅馬又稱邱比特）手持弓箭，被其金箭射中者即與隨后見到的第一個人墜入情網，而被其鉛箭射中者會對另一個人產生莫名的仇恨。 赫斐斯托斯：（羅馬又稱烏爾肯）Hephaestus，火神和鍛冶之神。 阿瑞斯：（羅馬又稱瑪爾斯）Ares ，戰神。