頂起

現在白酒又漲價了，白酒可以說是我國的一種文化，所以，不必擔心白酒銷量。如果你要進入白酒行業，特別是想打出自己的品牌，勸你還是放棄。

最主要的經濟特性是可選消費品，十二五規劃明確對白酒要實行適當的限制，白酒在中國不僅僅是消費品，還是一種消費習慣，還是一種身份的象征。

健康 優雅 純凈 高質 高雅 不上頭 不干侯再看看別人怎么說的。

目前，已在全國所有省級行政區、300多個城市擁有600多家直營管理的線下體驗店；1919的O2O平臺是僅次于天貓、京東后的第三大酒類開放平臺。目前已吸引了眾多國內外知名品牌如茅臺、五糧液、瀘州老窖、奔富等700多個品牌強勢入駐；2015年11月，1919宣布與購酒網戰略合并。在2015天貓“雙11”酒類銷售中，1919和購酒網銷售額分別為1.57億和0.55億，分別排名第一與第三，整體排名第一。1919的O2O平臺線上線下一體開放，線上訂單全部分配給門店，收益歸門店獨享。

澳大利亞地理位置優越，適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良，地廣人稀，沒有污染。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，釀出的酒自然豐滿濃郁，并且酒的口味柔和，果香豐富，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適于搭配中餐菜肴。澳大利亞是世界葡萄酒生產大國，葡萄種植面積達16.3萬公頃，目前對中國出口僅次于法國，居第二位。有專家預計，澳大利亞將發展成為世界最大的葡萄酒供應國。對于美國和歐洲的競爭對手，澳大利亞的葡萄酒生產商具有強大的成本優勢。成本優勢主要歸功于人力，原材料供給(低土地成本，豐富的氣候條件和適當的水資源)和技術革新等因素。因此，澳大利亞的葡萄酒在國際市場上總能顯出其價格的優勢。澳大利亞的葡萄農在釀酒時，普遍采用橡木桶儲存及低溫發酵技術，故制造出的葡萄酒以口感豐腴，并帶有巧克力和水果香為其特色。

酒業行業的發展現在在中國市場越來越好了，當年，中國的酒業一直以小、散、亂的形象示人，之后隨著華潤、青啤以及燕京和眾多若干外資的介入，啤酒行業走向了并購整合的發展道路。目前，華潤雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集團去年的總銷量占整個行業的70%之多，整合效應凸顯。不過，專家認為，目前的規模效應其實還未發揮到極致——市場多強并立、群雄割據，還沒有一個絕對的霸主，大多數還是在某個地區或某些地區占有率較高。對于啤酒行業而言，規模經濟才有規模效益，行業必須進一步布局整合，這是行業的大趨勢。有興趣的話可以上酒業英才網看，好像那個網站不錯，里面提供了很多酒業行業方面的人才信息，顯而一斑，是很有前景的！

1、市場的主動權轉移到消費者手中2、品牌化，強強聯合。3、價格戰退居幕后，高端品牌逐漸脫穎而出，就和愛馬仕一樣賣的不是包，是文化，是貴族身份。4、創新的營銷模式，隨著人們理性消費，健康、保健、綠色將逐漸走進人們的生活。附加值服務，將被重視。5、優勝劣汰逐步加劇：強者打造王者團隊，弱者內部監管不善，各大公司高管、核心技術人員、營銷團隊，容易另起爐灶。希望我的的回答對你有所幫助，并采納我的建議。

規模經濟(economy of scale)又稱“規模利益”(scale merit)，指在一定科技水平下生產能力的擴大，使長期平均成本下降的趨勢，即長期費用曲線呈下降趨勢。規模指的是生產的批量，具體有兩種情況，一種是生產設備條件不變，即生產能力不變情況下的生產批量變化，另一種是生產設備條件變化即生產能力變化時的生產批量變化。規模經濟概念中的規模指的是后者，即伴隨著生產能力擴大而出現的生產批量的擴大，而經濟則含有節省、效益、好處的意思。按照權威性的包括拉夫經濟學辭典的解釋，規模經濟指的是:給定技術的條件下(指沒有技術變化)，對于某一產品(無論是單一產品還是復合產品)，如果在某些產量范圍內平均成本是下降或上升的話，我們就認為存在著規模經濟(或不經濟)。同邊際效益一樣，在某一區域里才滿足此規模經濟性。

規模報酬（Returns to scale）是指在其他條件不copy變的情況下，企業內部各種生產要素按相同比例變化時所帶2113來的產量變化。規模報酬分析的是企業的生產規模變化與所引起的5261產量變化之間的關系。企業只有在長期內才能變動全部生產要素，進4102而變動生產規1653模，因此企業的規模報酬分析屬于長期生產理論問題。

由于生產專業化水平的提高等原因,使企業的單位成本下降,從而形成企業的長期平均成本隨著產量的增加而遞減的經濟。

黃酒與啤酒、葡萄酒并列世界三大古酒，其產品核心賣點十分突出，銷售主張也很容易提煉。另外，現代消費趨勢也有助推黃酒銷售的跡象，因為黃酒比之于白酒，其更健康、低度，具有保健作用。因此，黃酒的競爭優勢應該是非常明顯的。但殘酷的市場現實并非如此，黃酒產量在我國整體飲料酒總量中，僅占4%，一直徘徊在130萬噸上下，而紹興黃酒基本維持在25萬噸左右，約占黃酒行業的20%。與國內白酒、啤酒、葡萄酒行業規模相比較，黃酒業較為弱小。　　黃酒產業在經歷長時間沉寂之后于2002年起重現生機，黃酒產量年均增長近10%。這一時期的快速發展與宏觀經濟的帶動，海派黃酒于2002年起的營銷發力，以及以古越龍山和會稽山為代表的老牌浙江企業的全國市場拓展努力有關。黃酒產品與生俱來的健康屬性，以及黃酒產品升級趨勢表明黃酒行業未來發展空間依然巨大。但由于2002年以來黃酒行業已經歷了一輪產銷量快速擴張階段，因此未來幾年黃酒產銷量預計將回落至低個位數增長，短期內行業主要看點仍是產品結構提升。優勢企業開始關注高價酒營銷，年份酒市場逐漸擴大以及通脹背景均為黃酒企業攜手改善產品結構、提高產品售價提供契機。從發展前景來看，黃酒產業實現二次騰飛（指產銷量再次達到甚至超過02-07年水平）的關鍵仍在于突破江浙滬傳統消費市場。開發異地消費市場需要龐大而持續的營銷投入，行業現時較為分散的格局使得先行者一方面缺乏足夠資金實力，另一方面又顧慮自己的努力會換來競爭對手搭乘便車的可能。因此黃酒行業整合必須先于江浙滬傳統消費市場的突破。相信黃酒行業整合將遵循先形成省內市場壟斷地位、再形成江浙滬市場控制力、地區龍頭最終走向全國市場的步驟。