白酒是不可以消毒的。白酒度數一般在50度左右或者以下，是遠遠低于酒精濃度的。而只有過高濃度的酒精才會在細菌表面形成一層保護膜，止其進入細菌體內。白酒只對部分細菌病毒具有殺滅作用，因此緊急情況下是可以用的，但不能代替酒精。醫學上使用的藥用消毒酒精，是經過嚴格配比而成的75%濃度的酒精溶液，成分只有酒精和水。這一濃度的酒精具有很大的滲透力，能穿過細菌表面的膜，打入細菌內部，使組成細菌的蛋白質凝固，從而將細菌殺死。擴展資料：白酒的作用：1、少量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。2、消除疲勞和緊張少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，松弛神經的功效。3、在進餐的同時飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，當然過多飲用會導致腸胃不適。參考資料來源：百度百科-白酒參考資料來源：百度百科-消毒參考資料來源：百度百科-醫用酒精

不能消毒。一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用于消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫用酒精。用白酒擦拭碗筷，達不到消毒的目的。擴展資料酒精消毒原理酒精的學名叫做乙醇（C2H5OH），它具有很強的滲透力，能夠鉆入細菌內部，使菌體蛋白質凝固（化學上叫做變性），造成細菌因失去活性而死亡。純酒精不能消毒酒精分子有兩個末端，一端是憎水的（-C2H5），可以破壞蛋白質內部憎水基團之間的吸引力；一端是親水的（-0H），但它難以破壞蛋白質外部的親水基團之間的吸引力。另一方面，水分子雖然可以松弛蛋白質親水基團之間的吸引力，但它即使鉆進細菌內部，也無法破壞其蛋白質中憎水基團之間的吸引力。所以，純酒精或水都不足以使細菌內的蛋白質變性，只有酒精和水共同存在，同時使保持蛋白質幾何形狀的各種吸引力松弛，蛋白質才會失去生理活性。因此，只有一定濃度的酒精溶液，才能達到良好的消毒殺菌目的。參考資料：人民網《用酒消毒碗筷：六種常見的飲食衛生誤區》科普中國《為什么純酒精不能殺菌》

1 白酒能消毒嗎 一般來說用白酒擦拭手部破損的地方,是有一定的殺菌消毒的作用的,但對于某些病毒和細菌說無法做到全部殺死的,因為大多數應用酒精濃度都為75%,而白酒的濃度卻在40%到60%之間,消毒,殺菌的功效是比較小的。 2 白酒最高度數是多少度 我國傳統生產方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度,也有的20多度。 3 白酒的功效與作用 1、少量喝白酒能消除緊張和疲勞 少量的酒精能對我們的大腦和中樞神經起到消除疲勞,松弛神經的功效,因此少量的喝一點白酒能消除人體疲勞、緊張。 2、少量喝白酒能增進食欲助消化 在吃飯的時候,喝一點白酒能夠增進食欲,促進食物的消化。需注意的是一定要適量,多了就會傷胃了。 3、少量喝白酒能促進新陳代謝 白酒含有較多的酒精、熱量高,因此喝白酒能夠促進人體的血液循環,對我們全身的皮膚都能起到一定的好的刺激作用,可以促進人體的新陳代謝。 4、少量喝白酒能舒筋活血 古代醫學著作早已證明,白酒具有活血化淤、舒筋通絡的功效,這一點是不容置疑的。