基本上幾十年沒有問題。酒是久越醇的！還有，茅臺，以現在是市場來看，還有升值的潛力。這個，已經與過不過期沒有關系了。

酒是陳的好。

未開封的茅臺酒只要不跑酒，存放環境陰涼通風、避光避潮，保存50年不是問題。而且酒質越來越醇厚，價值也越來越高。 開瓶后的茅臺沒有收藏價值，這是毋庸置疑的。長時間存放，口感還可能變差。 茅臺酒開瓶后，即使擰緊瓶蓋，密封效果也已經大打折扣，酒精更容易揮發，導致口感變淡。長期存放，可能有跑酒、漏酒現象。要是存放地點潮濕發霉或異味較重，還會導致竄味，影響口感。 如果沒喝完，剩下的酒保存方法如下： 1、擰緊瓶蓋，密封瓶口。可以用生料帶或保鮮膜纏住瓶口，以防跑酒、漏酒。 2、遠離樟腦丸、香水、油漆等，避免竄味。 3、存放地點要遠離高溫，陰涼通風。 4、一定要直立存放，避免滲漏。 5、固定好位置，不要頻繁打開瓶蓋，以免加快酒精揮發。 茅臺酒存放的最佳溫度是20℃左右。開瓶后，如果環境溫度較低，做好保護措施，一個月內喝完即可；若溫度較高，酒體揮發更快，一周內喝掉為好。

茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年。如果你家里還存放著時間很長的酒，在差不多的時間就該拿出來喝了

有儲存多長時間最好酒的儲存時間放在地下密封環境之中，當然是越長越好了。

你好，視情況而定。 有很多因素限制的工藝度數溫度等等，不能一概而論的。

茅臺是沒有保質期一說的，因為茅臺屬于高度白酒，而高度白酒是沒有保質期限的。現代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細菌難以繁殖，如果酒本身品質靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會發生變質的。雖然沒有保質期，但是在適宜的存儲條件下，茅臺酒最佳飲用時間是10年以上，一些更老的酒三五十年都可以。但我們也要注意，即使再好的密封工藝，在高溫潮濕環境下也難以長時間存放，因此建議不要將酒存放在超過40度或比較潮濕的地方，尤其是陽臺、廚房這些地方。保存茅臺的注意事項1、避免光照、高溫。白酒保存的溫度在5~20℃為宜，過高和過低都會影響酒質。需要存放的茅臺，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免陽光直射，放在家里陰涼的地方2、恒濕。恒濕也是保存茅臺的重要條件。北方氣候較干燥，可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度，避免長期干燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發脆脫落。如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內，防霉防蟲。3、防止串味。許多酒友把茅臺放到衣柜里，或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等，這是萬萬不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣，以及樟腦丸的特殊味道，和茅臺存放會對茅臺的香氣串味，嚴重影響茅臺本身酯化反應的香氣，大大降低收藏價值。

真正酒質不變，上次我看到個釀酒大師說的茅臺醬香型應該在十年內，五糧液這類濃香型應該在五年內。過此基本都不行了。不過現在不言酒質本身，言的是炒作，反正幾十萬的酒也沒人是買來喝的，附庸風雅，也是買來看的。這個不限時間。

我見過60年 估計100年沒問題

時間長了，味道就跑沒了。原來成品的尖莊酒就是用這種瓶子裝的，不過最好不要久放，10天半個月還可以的可以

飛天茅臺酒放多少年最好喝？在灌裝茅臺之前，至少要經過三年的壇陳，可揮發掉大部分釀造過程中所產生的苦味、辛辣、苦澀等刺激性的成分；再加上勾酒師的勾調，口感已經十分協調。在灌裝后再陳放2-5年，酒體中的刺激性成分繼續揮發，使口感更柔和；而且酯化反應逐漸加深，酒質會更加提高。陳放5-10年，酒體中的雜質基本都揮發掉，口感更加柔順；同時酯化反應繼續加深，酒體中的芳香成分更加突出，醬香味更加濃郁。陳放10年以上，酒體中的酸、酯、醇、醛類物質可以締合得更好，口感會更加醇厚，回味更長。有關茅臺的官方認證：保存10-30年茅臺酒的口感，這和市場選擇不謀而合。鐵蓋茅臺之所以受到茅粉的追捧，除了特制的金屬蓋子，稀少的產量，另一個重要因素是酒質正處于黃金時期。近年來隨著市場消費，鐵蓋茅臺的存世量越來越少，價格也更貴。與1990~2010年的老茅臺相比，價格相對低廉，并逐漸成為酒桌新寵。現在的茅臺防跑酒技術越來越好，理論上可長期收藏。但是在一定程度上酒體的酯化作用會趨于平衡，繼續儲酒的品質提升不明顯。另外，老茅臺保存時間過長，不適合直接飲用，似乎是由醬油變成了老抽，只能作為調味品，再加上新酒兌著喝。而過于陳舊的茅臺由于太稀缺，太珍貴，收藏屬性已經遠遠高于飲用屬性。如果真的有一瓶收藏超過50年的老茅臺，應該也沒有幾個人舍得喝了。

白酒到底有沒有保質期，是否白酒存放的時間越長越好呢？白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，并非越陳越好。

在保存的很2113好的前提下是這樣的。從長遠的角度來看醬香型白酒是最有收藏價值的白酒。醬香5261型白酒的三最：發窖時間最長、蒸餾溫度最高、酸度高最高。 1、一瓶醬香酒從原4102料進廠到產品出廠，至少1653要經過五年。 2、醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫回度高出近一倍。 3、醬香酒的酸度高，答是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主

醬香型白酒口感里面含有醬香味道，幽雅細膩中有豆瓣醬味道的影子。稱為醬香型白酒。

酒是陳的香 保證不跑酒的情況下 時間月長越好

正確！

酒還是陳的香吧，肯定是年份越久越好

根據專業品酒師經驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。一般保存時間超過10年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久？一般超過2年的茅臺酒，已經算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環境和條件影響，只要保存適當，50年、80年不足為奇。根據專業品酒師經驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。凝結著時光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時間仿佛凝聚其中，此時誘人的香味會撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺酒會不會過期?答案是:不會，根據國家規定，酒精度超過10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標示保質期現代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細菌難以繁殖，如果酒本身品質靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會發生變質的。

茅臺酒平均酒齡至少5年才能出廠。　　一年一個生產周期。嚴格按照節氣，端午踩曲，重陽下沙投料，九次蒸煮，七次取酒，其中第三到第六次取出的酒酒質最好，產量最大。其它名白酒一年四季都投料，只經過一兩次或三四次蒸煮、取酒。　　堆積發酵和窖內發酵充分網絡空氣中的微生物參與長達一年的開放式發酵過程，使得香氣成份多種多樣，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。　　高溫釀制。制曲、堆積、發酵烤酒均為高溫，因而確保了高沸點物質得以保存，低沸點物質被揮發，酒體變得醇和、綿軟。　　長期陳釀。平均酒齡至少5年才能出廠，從而促成了有益的微生物繼續繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營養成份更加豐富。　　科學勾兌。為達到色、香、味俱佳的效果，陳釀結束后，以醬香型為主，窖底香、醇甜香兩種香型體酒為輔，還需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的各種單型酒來調配融匯，才能勾兌出最后的成品茅臺酒。而世界上其它一些酒類產品，基本均是單一香型自然酒體構成，靠調味酒、香味物質勾兌。

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