1,白酒可以用桔子調味嗎
可以的,白酒可以用桔子來調味的,就是桔子味的酒了,味道應該還可以的。除了用桔子可以調,用青梅啊,藍莓都可以的,主要看你喜歡什么口味的。
白酒可以用橘子調味的,應該味道不錯,我沒有用過,因為我不喝酒,所以你可以試試。
白酒不可以用桔子來調味
能喝,這在調酒行業都有的。只不過白酒若是對上飲料果汁之類的后勁會比較大!
2,野桔子可以泡白酒嗎
桔子泡酒的話,將桔子洗凈,去皮,放入泡酒容器中個,加冰糖,倒谷養康零添加泡酒用酒2.5L,密封,儲存, 浸泡7到15天即可,不過泡酒,得用高品質藥材,須認準千齡山無添加藥材,同時,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數在55°到60°之間為佳,浸泡時間還是盡量長久些,如果浸泡時間太短,不出味~~~~~~還是要有耐心等待的!
3,桔子可以制做酒
可以。桔子酒的做法: 用鹽搓揉桔子表面,以去除臘質,再用清水洗凈。桔子完全晾干后,連皮切片。以一層桔子片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中。然后封緊瓶口。貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。桔子酒制作的其他方法:選甜橙,蜜柑,紅桔都行。去皮,榨汁,入缸發酵。糖分不足可另外加糖,將糖分提到25%,釀成的酒精含量約13% 。發酵溫度要控制在25度以下。主發酵需要1 到2星期。將新酒虹吸后,進行后發酵約1個月。過濾,陳釀至少6個月。
4,橘子可以釀白酒嗎
可以。橘子茶酒的制作材料: 主料:橘子600克 輔料:烏龍茶15克,冰糖250克,江米酒300克 橘子茶酒的做法: 1. 用鹽搓揉橘子表面,以去除臘質,再用清水洗凈; 2. 橘子完全晾干后,連皮切片; 3. 以一層橘子片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中; 4. 再倒入烏龍茶,然后封緊瓶口; 5. 貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。 橘子茶酒的制作要訣: 橘皮含有迷人香氣與特殊營養物質,橘瓣表面的白色橘絡含有幫助消化的健康物質,因此整顆釀酒的效用較佳。 小帖士-健康提示: 橘皮中含有生物黃酮與果膠,可有效預防乳癌、降血壓、降膽固醇,可強化毛細血管,有益心臟及腦部。
5,橘子能不能配酒
不可以的
行
可以.
桔子能做酒。
方法如下:
材料:
冰糖1千克 桔子2千克 米酒10千克
方法/步驟
1.挑選上好的桔子,最好是十月份,桔子已經熟透
2.將桔子剝成一瓣一瓣的
3.將桔子弄破皮裝罐或者是榨成汁裝進罐子里
4.加入冰糖,倒入米酒或者高粱酒密封好保存一兩個月就好
注意事項
酒要濃度低的,不要遮住了桔子的味道
冰糖根據自己的口味添加,糖越多,發酵越快,適當減少存放時間。
6,橘子能泡酒嗎
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回答
用料橘子 肉 1500克冰糖 300克甜酒曲 9克清香型高度白酒少許 橘子泡酒的做法步驟步驟 1先給密封瓶進行消毒:備一鍋水,大火燒開,再將放在蒸屜里面的密封瓶放上,轉中火開蓋煮20分鐘后關好,將瓶子取出來,控一下里面的水,放涼備用。步驟 2凈重1500克橘子步驟 3把橘子掰開步驟 4用你能想到的辦法將其搗碎步驟 5加入糖和甜酒曲拌勻步驟 6裝瓶至七分滿,再用少許白酒將前面搗碎橘子的小盆沖洗一下,然后倒入瓶子里,密封保存半個月。
自制桔子酒的方法及步驟:釀造材料:1.桔子:十斤;2.土冰糖:三斤;3.果酒酵母:兩克;如何自制桔子酒?自制桔子酒的方法及步驟釀造方法:1.桔子去皮,放在無油無水的盆里備用。2.準備一個大玻璃瓶,洗凈后控干,或者擦干后用高度白酒蕩一下內壁。3.酵母用溫開水化開備用。4.把桔子擠碎在瓶子里,放入冰糖和酵母水攪勻。發酵時果皮會上浮,液面到瓶口要留三分之一的空間。5.干凈紗布疊幾層蓋在瓶口,用橡皮筋綁好。放置在避光處。用紗布既可防小蟲也可以透氣,避免發酵產生的氣體脹瓶。6.三小時后可以看到冒出氣泡發酵開始,逐漸果皮上浮。二十天后,酒味適中,結束頭酵。也可依據不同氣溫和個人口感提前或者推后幾天。7.用紗布袋過濾一下,濾出的果皮雜質就是酒泥,可以漚肥養花啦。8.濾出的酒液里還會有少許余酵,蓋上紗布綁好,過三五天再過濾一次至酒液澄清,裝瓶蓋緊蓋子保存。夏季需冷藏。
以上兩種方法僅供參考
希望可以幫助到您 謝謝
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7,白酒和橘子能一起吃嗎
每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。橘子確實含有大量維生素C,能起到抗氧化的作用,可以起到保肝的作用。男人在喝酒前吃橘子可預防醉酒。通常來說,吃一些酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。橘肉味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。所以喝酒后是可以吃橘子的。
對身體沒有太大的影響橘子里含果酸酒的主要成分是乙醇不會起什么很大的化學反映但是我覺得可能你父親對于酒精的耐受力的原因不過白酒對于肝臟不好而且酒精對于神經的損害是永久的所以建議你父親飲用白酒不要過量
8,50多度的白酒泡橘子好嗎
浸泡藥、水果酒,最好的是用50度左右的純糧食白酒。因為高度酒的滲透力強,能把橘子的成分很好的融合在酒里。
步驟準備材料,橘子最好是黃色的,成熟的。皮薄水分大的。廣口瓶最好是玻璃或陶瓷的。把廣口瓶洗干凈,用開水燙一下,殺死細菌,把瓶口到過來,使水分瀝干。還可以用白酒涮一下也好。橘子剝皮,最好是分開成一半半的。捏碎,放入廣口瓶中。加入白糖攪拌均勻。用溫水吧果酒酵母化開,倒入廣口瓶中。注意橘子不能裝滿,只能裝1/4,或者1/3。發酵后會膨脹和產生氣體,裝太滿,可能會導致氣體將瓶子漲破。裝好之后,不能封閉太緊,要讓氣體能夠適當冒出來,細菌有不能進入,就可以。這樣發酵15天后,可以用紗布過濾出液體的橘子酒,渣倒掉。過濾后的,橘子酒可以放置10天,沉淀后再過濾,這樣就10天半個月過濾一次,最后得到透明澄清的橘子酒。
9,橘子能泡酒嗎
橘子可泡酒,還可加點枸杞,冰糖等搭配泡酒,泡個20來天即可,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康糧食酒,京東有,至于配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網絡
付費內容限時免費查看回答用料橘子 肉 1500克冰糖 300克甜酒曲 9克清香型高度白酒少許 橘子泡酒的做法步驟步驟 1先給密封瓶進行消毒:備一鍋水,大火燒開,再將放在蒸屜里面的密封瓶放上,轉中火開蓋煮20分鐘后關好,將瓶子取出來,控一下里面的水,放涼備用。步驟 2凈重1500克橘子步驟 3把橘子掰開步驟 4用你能想到的辦法將其搗碎步驟 5加入糖和甜酒曲拌勻步驟 6裝瓶至七分滿,再用少許白酒將前面搗碎橘子的小盆沖洗一下,然后倒入瓶子里,密封保存半個月。自制桔子酒的方法及步驟:釀造材料:1.桔子:十斤;2.土冰糖:三斤;3.果酒酵母:兩克;如何自制桔子酒?自制桔子酒的方法及步驟釀造方法:1.桔子去皮,放在無油無水的盆里備用。2.準備一個大玻璃瓶,洗凈后控干,或者擦干后用高度白酒蕩一下內壁。3.酵母用溫開水化開備用。4.把桔子擠碎在瓶子里,放入冰糖和酵母水攪勻。發酵時果皮會上浮,液面到瓶口要留三分之一的空間。5.干凈紗布疊幾層蓋在瓶口,用橡皮筋綁好。放置在避光處。用紗布既可防小蟲也可以透氣,避免發酵產生的氣體脹瓶。6.三小時后可以看到冒出氣泡發酵開始,逐漸果皮上浮。二十天后,酒味適中,結束頭酵。也可依據不同氣溫和個人口感提前或者推后幾天。7.用紗布袋過濾一下,濾出的果皮雜質就是酒泥,可以漚肥養花啦。8.濾出的酒液里還會有少許余酵,蓋上紗布綁好,過三五天再過濾一次至酒液澄清,裝瓶蓋緊蓋子保存。夏季需冷藏。以上兩種方法僅供參考希望可以幫助到您 謝謝更多33條
當然能。。。。所以泡酒當然也可以。可是沒有必要吧,如果你的聽說是真的,那么其中不是酒的原因就是橘子的原因,所以分開吃可以啊。。。沒必要泡酒吧。
10,橘子可以做酒嗎如何做
橘子酒及其制備工藝
其配方主要由橘子、白糖、水、天然干酵母組成;其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和,經發酵后蒸燒即成;本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優點,并有較好的保健功效。 酒及其制備工藝
其配方主要由桔子、白糖、水、天然干酵母組成;其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和,經發酵后蒸燒即成;本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優點,并有較好的保健功效。
【材 料】: 橘子350公克 橘子皮40公克 蒸餾白酒600cc 水果酒密封罐1個
如何做橘子酒的制作方法:
1.將橘子仔細洗凈,擦干水份后去皮,量取350公克的橘子果肉及40公克的橘子皮備用。
2.將橘子果肉及橘子皮放入水果酒密封罐中,倒入蒸餾白酒,把蓋子蓋緊,約1個月后即可飲用。取用時,用干凈沒有水份的湯匙舀出,然后再關緊蓋子,放在室溫下保存即可,不需將果肉撈出,可繼續浸漬。
將橘子酒舀入杯子中,再用蘇打水、糖漿、冰塊調成冰橘子酒。也可用熱開水直接和橘子酒混合成溫橘子酒,睡前飲用。
二
選甜橙,蜜柑,紅桔都行! 去皮,榨汁,入缸發酵,糖分不足可另外加糖,將糖分提到25%,釀成的酒精含量約13% 發酵溫度要控制在25度以下! 主發酵需要1 到2星期 將新酒虹吸后,進行后發酵約1個月 過濾,陳釀至少6個月即成!
三
橘子酒的做法(2009-07-03 17:43:17)標簽:雜談
第一步:選橘子
橘子必須是完全成熟、色深黃、沒有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多,常常會選擇便宜的橘子作為原料。
第二步:剝皮
將橘子皮一個一個都剝掉,只要橘子瓣。(將橘皮晾干賣給制藥店)
第三步:捏碎橘子瓣
這個環節要用...【材 料】: 橘子350公克 橘子皮40公克 蒸餾白酒600cc 水果酒密封罐1個
如何做橘子酒的制作方法:
1.將橘子仔細洗凈,擦干水份后去皮,量取350公克的橘子果肉及40公克的橘子皮備用。
2.將橘子果肉及橘子皮放入水果酒密封罐中,倒入蒸餾白酒,把蓋子蓋緊,約1個月后即可飲用。取用時,用干凈沒有水份的湯匙舀出,然后再關緊蓋子,放在室溫下保存即可,不需將果肉撈出,可繼續浸漬。
將橘子酒舀入杯子中,再用蘇打水、糖漿、冰塊調成冰橘子酒。也可用熱開水直接和橘子酒混合成溫橘子酒,睡前飲用。
二
選甜橙,蜜柑,紅桔都行! 去皮,榨汁,入缸發酵,糖分不足可另外加糖,將糖分提到25%,釀成的酒精含量約13% 發酵溫度要控制在25度以下! 主發酵需要1 到2星期 將新酒虹吸后,進行后發酵約1個月 過濾,陳釀至少6個月即成!
三
橘子酒的做法(2009-07-03 17:43:17)標簽:雜談
第一步:選橘子
橘子必須是完全成熟、色深黃、沒有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多,常常會選擇便宜的橘子作為原料。
第二步:剝皮
將橘子皮一個一個都剝掉,只要橘子瓣。(將橘皮晾干賣給制藥店)
第三步:捏碎橘子瓣
這個環節要用到自釀橘子酒的最基本工具——容器了。玻璃的、陶瓷的、塑料的……你可以選擇各種各樣的容器進行發酵,比如腌咸菜的壇子,但盡量不要用鐵或鋁制的容器。
把橘子瓣放進容器里,再倒入白糖(一般,葡萄和白糖的比例是三點五比一,如果想橘子酒口味甜一點,也可把比例調成三比一),攪和在一起。為了讓橘子盡快地和白糖接觸,在攪拌時,用手把橘子瓣捏碎。
要注意的是,葡萄裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封,接著,在容器上蓋上紗布,再蓋上蓋子就可以了。
如果你是第一次做酒,最好找個透明的容器,這樣它的發酵過程,你就能看得清清楚楚了。在發酵過程中,你還可以拿干凈的筷子經常攪拌一下。
第四步:裝酒
通常一個星期后,容器里就開始出酒了。這個時候,橘子肉和橘子籽已經和酒液脫離了,橘子浮在上面,用干凈的紗布過濾即可。
用來裝酒的容器也要洗干凈,不要留有水分。最常用的是大可樂瓶了,但是葡萄酒裝到三分之二處就可以了,這是因為葡萄酒還會在瓶子里繼續發酵,要留出一些空間,避免發生容器爆炸,最好,過一兩天就給瓶子放放氣。