應該是德國。　德國的葡萄酒出產于13個葡萄種植區，65000家葡萄種植企業分散于這些地區，種植各具地區特色的葡萄。德國的葡萄種植區除了薩克森和薩勒-溫斯圖特位于東部外，其它基本都集中于德國西部和西南部。種植的葡萄品種近140種，但是較受市場歡迎的只有20多個品種，其中主要是白葡萄品種雷司令和穆勒-圖爾高。德國出產的葡萄酒中，白葡萄酒占65%，剩余35%為紅葡萄酒。在總量為9億升的年產量中，約四分之一出口到國外。

　　世界第一大葡萄酒生產國是法國。　　法國是最偉大的產酒國，年產酒大約六億七千萬箱，占世界總產量的四分之一。雖然不是全球產量之冠（意大利餐酒很多年占了首位），但它出產的酒的種類和品質，是其它地方沒法比較的。波爾多和布艮地盛產的紅酒品質居世界之冠。出產自素丹（SAUTERNES）的甜性餐后酒，也只能以德國極品甜白酒簡稱（QMP），才能與之相比較。最上乘的有氣餐酒，名為香檳，是產自香檳區內，而全球公認最醇的白蘭地，法國干邑更是當之無愧。

意大利農業協會Coldiretti表示，該國預計生產47億升的葡萄酒，比2007年增長8％，擊敗產量為44.4億升的法國。2008年法國的產量相比2007年下降了5%。 “意大利葡萄酒的出口量現在已是世界第一，但由于香檳的緣故，法國在出口額上仍是第一”Coldiretti官方發言人DomenicoBosco說。 Coldiretti聲稱意大利的繁榮并不意味著廉價葡萄酒在全球泛濫，并相信伴隨著產量的上升是其質量也會不斷提高。意大利已經削減了土地種植面積，葡萄酒質量或產區的認證提高到60％。 “上升的不僅是產量還有要求，amarone,brunellodimontalcino,barolo,chianti還有prosecco，這些售價低于香檳的葡萄酒在經濟危機時期顯得更具吸引力。”Bosco說。 來自意大利北部地區的起泡酒普羅賽克的產量在過去的15年中翻了一倍。而南部的普里米蒂沃等曾經被認為是低檔的紅葡萄酒現在也已獲得了自己的地位。 意大利現在占有美國進口葡萄酒30%的市場，無論是從出口量還是出口額方面都是美國最大的葡萄酒進口國。

智利的紅酒備受大眾喜愛，作為新世界產酒國的中堅力量，智利紅酒在進口紅酒中被冠以“高性價比”之譽。智利是全球第五大葡萄酒出口國，其紅酒的口感，風味與數百年的制酒歷史贏得了“世界佳釀”的美稱。近幾年智利的葡萄酒質量已經越來越高了，越來越多的智利酒表現出來了獨特而有趣的特點。同時智利酒是性價比相當高的一個類別。智利紅酒，通過大規模的引進優質品種和改良釀造技術，智利的酒莊形成了規模和體系。由于智利葡萄酒近年出色的性價比表現，極其容易選出極富個性，可口而能登大雅之堂的紅酒。和其他的新世界紅酒一樣，在智利的頂級紅酒當中已經有不少開始獲得了世界級的殊榮。智利葡萄酒的優勢1、土地和人工成本相比其他產區低廉，使得這里出產的葡萄酒性價比很高。2、完美的氣候利于葡萄充分的成熟，這是釀造好酒的先決條件。3、好酒七成的功夫在于葡萄園，這里降雨量低、濕氣低，葡萄病菌無從生長。4、小氣候多樣，適合各種葡萄生長，更有個招牌葡萄品種Carmenère。5、以上先決條件成為釀酒師的理想國，經驗豐富的各國釀酒師的加入勢必有助于提高葡萄酒的品質。6、西班牙、法國、意大利等老世界葡萄酒酒莊紛紛前來投資，也是促進葡萄酒提升的重要因素。

世界上最好的葡萄酒大多產自法國，因此，首先你將領略到波爾多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)兩種葡萄酒的超凡脫俗；第二站是意大利，介紹產自皮德蒙特州(Piedmont)的巴羅洛斯(Barolos)和托斯卡尼(Tuscany) 的勤地(Chianti)紅葡萄酒；還有西班牙、德國。 法國葡萄酒 法國是最偉大的產酒國，年產酒大約六億七千萬箱，占世界總產量的四分之一。雖然不是全球產量之冠（意大利餐酒很多年占了首位），但它出產的酒的種類和品質，是其它地方沒法比較的。波爾多和布艮地盛產的紅酒品質居世界之冠。出產自素丹（SAUTERNES）的甜性餐后酒，也只能以德國極品甜白酒（QMP）才能與之相比較。最上乘的有汽餐酒，名為香檳，是產自香檳區內，而全球公認最醇的白蘭地，法國干邑更是當之無愧。 法國種植釀酒葡萄的歷史，來自2500年前近于現在馬賽的地方（法國南部），而逐漸地發展至西面與北面，現在法國葡萄酒產區占面積三百萬畝，超過80%的產量是平價酒（VIN ORDINAIRE），只適宜法國人日常飲用，剩下來的，是受法國政府法例管制，而印上[APPELATION CONTROLEE]（簡稱AOC）的字樣，很多出品往美國、歐洲、亞洲等地的法國餐酒，雖然是普通餐酒或是附屬類餐酒，仍印有AOC字樣，這表示我們能夠日常飲用的法國酒，卻是法國人在喜慶宴會才可以享用，可能我們長喝的餐酒，在法國人心目中，只能聞而未能嘗呢。 意大利葡萄酒 皮得蒙特是意大利一些上等佳釀的產地，巴羅洛葡萄酒產自皮得蒙特中部，酒味強烈、醇厚，單寧酸和酒精含量都很高，味道有點象紫羅蘭、草莓和黑塊菰味。巴羅洛酒屬陳年酒，飲用前要10年或更久的陳釀期，啟封后要開蓋幾小時以吸收充足空氣。 托斯卡尼區是勤地酒的產區。勤地酒屬干紅葡萄酒，酒味濃郁，常含櫻桃味，有時也有紫羅蘭味，嘗起來象酸櫻桃，但形容它味道的最貼切的詞還是"勤地"味。上等勤地酒酸度高，釀后4-8年內效果最佳。 西班牙葡萄酒 西班牙生產各種類型的葡萄酒，又以雪莉酒（加烈葡萄酒的一種）最為馳名，堪稱國酒。知名的瑪拉加酒也是加烈葡萄酒的一種，但口味較甜，至今仍采用傳統方式釀造氣泡酒，泡沫綿長、香氣優雅，帶淡淡的柑橘味。 西班牙葡萄酒的主要產區：里奧哈區（西班牙中北部）、皮尼迪斯區（巴塞羅納南部）、多羅河的尤貝拉區（馬德里北部）、加利西亞區（西班牙西北部）、杰茨弗洛特洛區（西班牙南部）。 德國葡萄酒 德國葡萄有兩大特點：一是具有一種鮮活的酸味，另一特色是帶一種優雅的果香味，這是因為在裝瓶時摻入未經發酵的葡萄汁。 烏騰堡是德國最大的紅酒產地，顏色相當清淡，很少有單寧的澀味。通常來說，德國的紅葡萄酒是不出口的，葡萄酒店的德國葡萄酒都是白葡萄酒，只是它們并非都是甜酒，含糖量低，味道芬芳、清新。 德國的四大葡萄酒產區為：萊茵高（Rheingan）、萊茵黑森（Rheinhessen）、普法爾茨（Pfalz）和米特爾萊茵（Mittelrhein），這四個酒區的名字均含有萊茵河這條著名河流的名字。

法國

應該在法國，意大利的酒莊一般都是小型企業，雖然一直占據著年產量世界之最的座位。