付費內容限時免費查看 回答 您好親，我這邊正在為您查詢，請稍等片刻，我這邊馬上回復您～ 五糧液常見的度數有7種，分別是35度、45度、48度、52度、55度、60度、68度，多種度數可以適合各種風格的人群選擇。五糧液屬于濃香型白酒，使用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料制成。 希望我的回答對您有所幫助，如果可以的請給我一個贊喲～謝謝！ 更多1條 

38度到65度之間，也有二十多度的。白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒 的茅五劍，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 [3] ，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

18度到78度。白酒度數從18度到78度，分4個檔次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標準度數為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。我國絕大多數白酒是以農作物原料釀造，大約在公元前5~3000年，已經出現了谷物釀酒，只不過當時釀出來的是黃酒，大約才幾度；到了宋代，人們逐漸掌握了用酒曲釀酒，酒的度數進一步提高，可達到十多度；北宋時期，遼國、金國首創出了蒸餾酒；元朝則將蒸餾酒放在了所有酒類之上，以突出蒙古人自身文化；明朝又重新興起了發酵酒，使得華夏傳統釀酒工藝得到發揚；但滿清入關后，對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒情有獨鐘。因此，蒸餾酒逐漸替代了發酵酒，成為主流，直至現在。酒度，是指酒中純乙醇（酒精）所占容量的百分比。比如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，酒的酒度就是10度。但容量是隨溫度高低有所增減的。（我國規定在溫度20℃時檢測）也就是說20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，為該酒的酒度。白酒度數的高低取決于食用酒精（乙醇）含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。40度以上是高度白酒，40度以下是低度白酒。白酒的酒度因各地的飲用習慣和制造方法的不同而不同，有些地區消費者喜歡高度白酒，有的地區喜歡低度白酒。有些人認為酒度越高質量越好，這是一種錯誤的認識。越優質的低度白酒釀造工藝越復雜各酒廠生產低度白酒過程基本是一致的。低度白酒生產一般要經過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調香調味、靜置貯存等一系列工藝才能生產出優質的低度白酒。低度白酒生產中的勾兌工作比高度白酒勾兌難度要更大一些，一些名優低度白酒需經過數次勾調，才能保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。