【菜名】蛋黃酒 【特點】 【原料】雞蛋1個，酒200克，蜂蜜20克。 【調料】 【做法】1.取蛋黃放入容器中。 2.加入蜂蜜，一邊攪拌一邊再加入酒，待均勻后，用文火煮成糊狀即可。

就是這個區別啊

蛋黃酒(Advocaat):荷蘭語辯護律師之意,屬于特殊的利口酒，蛋黃酒一般作為雞尾酒的一種配料存在，極少有人純喝的。蛋黃酒并沒有蛋黃的，是蛋清和酒調制出來的，而蛋黃酒漂亮的黃色是用食用顏料“日落黃”調制出來的。