含量

保健酒與藥酒的區別：①保健酒是一種食品飲料酒，具有食品的基本特征，而藥酒則以藥物為主，具有藥物的基本特征②保健酒以滋補、強壯、補充、調節、改善為主要目的，主要用于療養。而藥酒則是以治病救人為目的，用于病人的康復和治療其病理狀態。③ 保健酒適于健康人群、有特殊需要之健康人群、中間狀態人群飲用；而藥酒則僅限于患有疾病的人群飲用，它是大夫開的一劑方藥，它有明確的適應征、禁忌征、限量、限期，必須在醫生監督下飲用。④保健酒講究色、香、味，注重藥香、酒香的協調；而藥酒則不必做到藥香、酒香的協調，俗話說“良藥苦口利于病”。以上就是保健酒與藥酒的區別。

浸泡藥材用酒，一般是原漿高度白酒或添加軟化水降度后用于浸泡藥材，白酒是不經過調配的；但普通白酒大多是已經過成分組合調整后、指標符合相關標準的成品酒，質量稍差的成品里面也可能因為成本問題添加了香味物質，不適合用于浸泡藥材，會給酒帶來酒香與藥香的不協調。

浸泡藥材用酒，一般是原漿高度白酒或添加軟化水降度后用于浸泡藥材，白酒是不經過調配的；但普通白酒大多是已經過成分組合調整后、指標符合相關標準的成品酒，質量稍差的成品里面也可能因為成本問題添加了香味物質，不適合用于浸泡藥材，會給酒帶來酒香與藥香的不協調。朱洪海醫生

它還是酒。

一般大眾化的可以去超市買那種像色拉油桶一樣~的白酒。 有錢的 可以根據自己的口味選擇。

酒分為普通酒和藥酒，喝普通酒可以帶來一些臨時的屬性，還能夠使酒量增長。藥酒除了具有普通酒的特征外，還具有特定的臨時屬性。

1、以38-45度白酒為宜。2、關于藥酒，含乙醇20%以上有防腐作用、40%以上有延緩某些成分分解作用，由于酒有行血易于發散、易吸收、助藥效的特性，用于風寒濕痹、活血止痛及強壯滋補等的方劑常制成藥酒應用，則效果更佳，藥酒含醇量以35-45%為宜。3、關于用酒，制藥用酒規定為白酒，應無色透明、無沉淀雜質、無異臭味，甲醇含量每100ml不超過0.12g，雜醇油每100ml不超過0.15g，鉛每100ml不超過0.1mg，黃酒等（含雜質較多，不利于有效成分的提取）不符合上述規定。4、關于白酒的濃度，藥酒多為復方制劑，有效成分極為復雜，乙醇濃度低于30%脂溶性成分提取不完全、高于50%某些多糖類和極性強的成分提取也受影響，使用38-45度白酒可最大程度提取有效成分。

藥酒是指用蒸餾酒浸提藥材而制得的澄清透明的液體制劑。我們通常所說的藥酒，是藥準字號藥酒（以下簡稱“藥酒”）與營養類保健酒（以下簡稱“保健酒”）的通稱。藥酒與保健酒在我國已有幾千年的歷史，這是我國傳統酒文化的精華部分。藥酒與保健酒存在著異同，在中國古代卻沒有區別開來，由于時代的局限，只是籠統地稱之為“藥酒”。藥酒與保健酒科學的界定還是20世紀70年代后的事情，這是個重大的歷史進步。我國藥酒及保健酒的生產飲用現已成為一個獨立的門類。它們與傳統產品比較，有一個最顯著的特點，就是與中國古老的中醫、中藥相結合，集飲用、保健、治病、強身于一體，被視為“中國的國粹”。藥酒與保健酒相比，其相同之處，是酒中有藥，藥中有酒，均能起到強身健體之功效，但二者卻有著明顯的差異，如下：◆ 從定義上來說，保健酒首先是一種食品飲料酒，具有食品的基本特征；而藥酒則以藥物為主，具有藥物的基本特征?！?從特點上來說，保健酒以滋補、強壯、補充、調節、改善為主要目的，還用于生理功能減弱、生理功能紊亂及特殊生理需要或營養需要者，以此來補充人的營養物質及功能性成分，它的效果是潛移默化的；而藥酒則是以治病救人為目的，用于病人的康復和治療其病理狀態?！?從飲用對象來說，保健酒適于健康人群、有特殊需要之健康人群、中間狀態人群（介于健康與疾病之間）（此處的人群指成年人）飲用；而藥酒則僅限于患有疾病的人群飲用，它是大夫開的一劑方藥，它有明確的適應征、禁忌征、限量、限期，必須在醫生監督下飲用。◆ 從風味上來說，保健酒講究色、香、味，注重藥香、酒香的協調；而藥酒則不必做到藥香、酒香的協調，俗話說“良藥苦口利于病”。◆ 從原料組成來說，保健酒中的原料首選傳統食物、食藥兩用之藥材，且中藥材、飲片必須經食品加工，功能強烈、有毒性者則不可用；而藥酒中的原料首選安全、有效的中藥，以滋補藥為主，可適當配合其他中藥（清、溫、消、補、下、和等類中藥），以藥物為主。

保健酒和藥酒有很多不同。保健酒與藥酒相比，雖然兩者都是在釀造過程中加入了藥材，但它們之間的區別是十分明顯的?！舅鶎俜懂牪煌勘＝【茖儆凇奥毒啤狈懂?，藥酒屬于“藥”的范疇；【功能作用不同】保健酒主要用于調節生理機能，以保健、養生、健體為目的。藥酒主要用于治病，有其特定的醫療作用；【生產管理部門不同】保健酒由食品企業生產，由食品部門主管。藥酒由藥廠生產，由藥品管理部門主管；【適用人群和對象不同】保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制，主要使用對象是健康或亞健康人群。藥酒有針對性較強的適用人群，使用對象是疾病患者，需要在醫生的處方或在專業人士的指導下服用；【銷售場所不同】保健酒主要在酒店、商場、超市等一般銷售場所銷售。藥酒主要在藥店或醫療場所銷售。一言以蔽之，健康的或亞健康的人喝保健酒，用于保健養生；患病的人喝藥酒，用于治病。比如中國勁酒就屬于保健酒，而有些古方的藥酒是為了醫治某一疾病而研制而成的，如當歸安胎酒。

保健酒主要是可以提高人體免疫力，一般不存在醫療作用。藥酒主要是針對一些身理疾病特別浸泡，對一些疾病有治療作用。

目前保健酒隨著人們消費意識和生活水平的提高而得到重視,市場規模越來越大.也形成了保健酒的龍頭企業勁酒、椰島鹿龜、狼酒，細分市場三鞭酒則有哈德門、張裕等著名品牌得到了人們的認可。那么保健酒是怎樣發展起來的呢？　　人類最初的飲酒行為雖然還不能稱之為飲酒養生，但卻與保健養生有著密切的聯系。最初的酒是人類采集的野生水果在剩余的時候得到適宜條件自然發酵而成的，由于許多野生水果本身就具有藥用價值，所以最初的酒可以稱得上是天然的“保健酒”，它對人體健康有一定的保護和促進作用?！　【朴卸喾N，其性味功效大同小異。一般而論，酒性溫而味辛，溫者能祛寒，辛者能發散，所以酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痹散結、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意。又因為酒為谷物釀造之精華，故還能補益腸胃。此外，酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢?！恫┪镏尽份d：王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒，一人飲食，一人空腹?？崭拐咚溃柺痴卟。嬀普呓　＿@表明“酒勢辟惡，勝于作食之效也。”酒與藥物的結合是飲酒養生的一大進步?！　【婆c藥的結合產生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特點是在釀造過程中加入了藥材，主要以養生健體為主，有保健強身的作用，其用藥講究配伍，根據其功能可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。　　隨著生活水平的提高，人們對健康的需求也越來越高，追求健康的方式也越來越多。保健酒作為一個全新的名詞，正逐步走進人們的生活。其實，保健酒早在遠古時期就已經出現，只是那時候它更多的是作為“藥酒”被人們認知的?！　‰S著人類的進步，醫藥學有了新的發展，人們開始有意識的泡制藥酒，以此達到養生和治病的目的。酒與藥物的結合是酒文化的一大進步，后人在整理前人經驗、創制新配方等方面取得了新的成就，使藥酒的制備技術達到較高的水平。但此時的保健酒與藥酒仍沒有明顯的區分?！　”＝【婆c藥酒相比，雖然兩者都是在釀造過程中加入了藥材，但它們之間的區別是十分明顯的?！　”＝【茖儆凇帮嬃暇啤狈懂?，藥酒屬于“藥”的范疇；　　保健酒主要用于調節生理機能，以保健、養生、健體為目的，滿足消費者的嗜好。藥酒主要用于治病，有其特定的醫療作用；　　保健酒由食品生產企業生產，由食品部門主管，產品質量不合格可以調整或回收。藥酒由藥廠生產，由藥品管理部門主管，產品質量不合格只能報廢；　　藥酒的配方要經過嚴格的審批，要求有內在的以有效成份為指標的質量標準。保健酒配方一般不需要審批，很少規定檢測其內在功效成份，但第三代保健酒要求有明確的功能因子；　　保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制，主要使用對象是健康或亞健康人群。藥酒有針對性較強的適用人群，使用對象是疾病患者，需要在醫生的處方或在專業人士的指導下服用；　　保健酒主要在酒店、商場、超市等一般商品銷售場所銷售。藥酒主要在藥店或醫療場所銷售?！　∫谎砸员沃】档幕騺喗】档娜撕缺＝【?，用于保健養生；患病的人喝藥酒，用于治病。

保健酒屬現代概念，是中國勁酒最早興起了現代保健酒的概念，用來幫助人們養生健體。

保健酒主要是用于強身健體，藥酒是用來治病的。兩者之間還是有著很大的差別的

1.藥酒與保健酒二者有著本質區別。從特點上來說，保健酒以滋補、強壯、補充、調節、改善為主要目的，補充人的營養物質及功能性成分；而藥酒，比如鴻茅藥酒，則是以治病救人為目的，用于病人的康復和治療其病理狀態，還用于生理功能減弱、生理功能紊亂及特殊生理需要，它是必須具有功效的。比如它除了治療風濕骨病、脾胃虛寒外，對腎虛腎虧，氣血虧虛者也有補益作用。2.保健酒和藥酒不一樣，前者是食品、只起保健作用；后者是藥品、要遵醫囑！