因為其顏色呈無色透明狀，故稱白酒。與帶顏色的藥酒、黃酒等有所區分。

講迷信，就是祭祀一下，我們老家也有這個風俗。比這個還隆重，還要請好多人一起吃飯。

心里不踏實，取下來就可以了！從術上講沒有什么影響的，但是就憑著不美觀這一點還是搞下來好一些，人丁興旺！

生肉意指（身體健康）生雞蛋（意指升級，步步高升）白酒（是永久）連起來就是祝你，永久身體健康，步步高升，

客家人制作米酒中的一個工藝：糯米、水和酒曲混合發酵一定時間后，選擇氣溫低的天氣時把酒糟和水{此時已成為酒}分離的過程就叫“出酒”

出酒率：按照中國釀酒工業協會定義，標準大氣壓，20攝氏度，一個單位所產出的含量為50%的酒精產量。 例如，以大米為例，100斤大米在標準氣壓，20攝氏度情況下，蒸餾出酒精含量50%的白酒為63斤。也就是說大米出酒率是63%。

酒精，高粱

白酒的標準定義是（瀘賓酒業）：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配置酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒sake、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

形容吃過頭孢類藥物后飲酒的兇險狀況，搞不好就會變成告別會。頭孢配酒，會引發雙硫侖反應，主要表現為面部潮紅、頭痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困難等，嚴重的會出現呼吸抑制、心力衰竭甚至死亡。吃了頭孢還喝酒，的確是很容易出事的，所謂頭孢配酒，說走就走，即便是醫生也不行。為什么頭孢配酒說走就走？專業的解釋名詞叫做雙硫侖樣反應。除了頭孢，很多鎮痛藥(阿司匹林和對乙酰氨基酚)、抗炎藥、抗生素、心血管藥、抗高血糖藥、胃腸動力藥、治療胃潰瘍和胃燒灼感的H2受體拮抗劑、抗凝血藥都不能與酒同食。酒精不僅僅來源于酒。服藥時，最好避免以下含有酒的食物，包括酒心巧克力、豆腐乳、果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞(肉)等。含有酒的藥物也要避免，常見的有藿香正氣水、棕色合劑、十滴水；不常見的主要是一些臨床注射液，比如硝酸甘油注射液、鹽酸溴己新注射液、鹽酸阿奇霉素注射液等。另外，人群之間的差異也不容忽視。男人、女人、老人和年輕人，除了酶活性不同外，體內水和脂肪的分布比率不同，對酒精的代謝也存在差異。酒精溶于水，不溶于脂肪組織，女人和老人的水容量比較小，喝同樣多的酒，血液中的酒精含量就會比男人高，相應的風險也就增加了。不吃藥也建議不要喝酒。酒精能影響神經中樞、干擾肝臟正常的脂質代謝，使得過量甘油三脂在肝臟中堆積，導致酒精性肝病；還能致癌。但是如果實在要喝酒，要多吃飯菜，或者提前喝一些酸奶或牛奶在胃腸道形成一層保護膜，只要能減緩胃排空就可以減少酒精的吸收。酒能溶于水，不巧喝醉酒了，大量喝水，多吃東西才是最好的解藥

露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動植物精華，按先進工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。露酒具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。擴展資料：我國露酒原料資源十分豐富，衛生部頒布了四批共77種即食又藥的動植物，都可作為釀制露酒的原料。露酒在生產過程中添加的原料以中藥材成分居多，飲用后對人體可產生快速的藥理作用。1994年7月，我國輕工業部發布了QB/T1981-94露酒行業標準。該標準規定了露酒的術語、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存要求。該標準適用于露酒。參考資料來源：百度百科——露酒百度百科——果露酒

露酒是以黃酒、白酒為基酒，加入可食用或按照傳統既是食品又是藥材的物質，經浸提和復蒸等工藝或直接加入從輔料中提取的有用成分，制成的具有特定風格的飲料酒。露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多，特別是近年來隨著應用科學技術的發展，原材料的應用范圍不斷擴大，具有很強的優勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等配料，以及甘草、茶多酚等藥用食品，以及一些蝦蟹提取物等。露酒是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料、食品添加劑，進行調配、混合或再加工制成的。現在市場上銷售的果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。擴展資料：新舊露酒的定義對比：1、在原料上，明確地規定了只有黃酒和白酒為酒基，做出來的酒方可稱為露酒。這區別了舊規上的酒基是所有發酵酒、蒸餾酒、食用酒精。2、對于可加入的物質進行了規定，除了可食用的，另外特別提到了按照傳統既是食品又是藥材（或符合相關規定），強化了中國露酒的傳統的配方。參考資料來源：百度百科-露酒

以黃酒、白酒為基酒，加入可食用或按照傳統既是食品又是藥材的物質，經浸提和復蒸等工藝或直接加入從輔料中提取的有用成分，制成的具有特定風格的飲料酒。露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多，特別是近年來隨著應用科學技術的發展，原材料的應用范圍不斷擴大，具有很強的優勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等配料，以及甘草、茶多酚等藥用食品，以及一些蝦蟹提取物等。露酒是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料、食品添加劑，進行調配、混合或再加工制成的。現在市場上銷售的果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。擴展資料：新舊露酒的定義對比：1、在原料上，明確地規定了只有黃酒和白酒為酒基，做出來的酒方可稱為露酒。這區別了舊規上的酒基是所有發酵酒、蒸餾酒、食用酒精。2、對于可加入的物質進行了規定，除了可食用的，另外特別提到了按照傳統既是食品又是藥材（或符合相關規定），強化了中國露酒的傳統的配方。參考資料來源：百度百科-露酒參考資料來源：鳳凰網-你誤會了，它的真名叫露酒！

根據《中華人民共和國行業標準》對露酒的定義，露酒是以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質，按一定生產工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。它也具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。

≮簡介≯ 根據《中華人民共和國行業標準》對露酒的定義，露酒是以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑 露酒作為呈香、呈味、呈色物質，按一定生產工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒?！谔攸c≯ 它也具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。露酒改變了原有的酒基風格，其營養補益功能和寓“佐”于“補”的效果，非常符合現代消費者的健康需求。 山東蘭陵美酒廠出品的郁金香酒是其中的代表?！谠稀?露酒主要是以酒基和原輔料按照生產工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多，具有強大的優勢。如：宮丁香、枸杞、人參、蛇、當歸、動物、動物的骨骼等等，可以說，凡是中醫能夠入藥的品種，基本上都能按照生產工藝而生產露酒。特別是近年來應用科技的發展，原料的應用范圍不斷擴大，野生資源類有紅景天、刺梨等野生果；花卉類中如梨花、玫瑰、茉莉、菊花、桂花等。為露酒的產品細分、市場細分、功能細分提供了巨大的空間。山西的“柔丁香”葡萄露酒就是果味露酒的典范