白酒消費年輕化原因是什么,白酒行業現在的情況為什么白酒銷量一降再降

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1,白酒行業現在的情況為什么白酒銷量一降再降

與政策習習相關吧,現在政府不能消費,黨員干部不能請客,現在的政策最少三年內不會有變化吧,對廠家來說也是考驗,所以,只能等。

白酒行業現在的情況為什么白酒銷量一降再降

2,什么價位的夜場酒比較適合大眾消費

人均一百元都算是大眾消費,在這個區間內,適合的酒有很多,但要講究點排場和純正品酒的格調,可以選擇五糧液冰爆,性價比高是一個原因,喝了不傷身體,而且是眾多洋酒圈包圍的國產啊……

什么價位的夜場酒比較適合大眾消費

3,白酒喝有點苦是什么原因

白酒中的酯類物質發生了水解,酒味變淡了,喝著就是苦的,一般52度以下的酒就不適宜長期儲存,如果長期儲存的話,酒中的呈香呈味物質就會發生改變,并不是所有的酒都是越陳越香的,這種情況一般只適于原度酒和高度酒,因為酒精濃度比水大,所以化學平衡的反應是朝酒的方向進行的! 所以希望以后你買的52度以下的酒應該盡快喝了,否則還會出現這種情況!~~~
我所知道的有一種,就是白酒在灌裝期間,儲存罐因為種種原因沒有密封好,致使白酒走味了,會出現口感苦澀,顏色發黃等狀況!
氧化了

白酒喝有點苦是什么原因

4,大家對酒類市場的前景看法如何對于酒好找app有什么了解嗎

酒類市場我們分為生產和銷售兩端,生產端已經是產能嚴重過剩,而且二八分化非常嚴重,所以未來并不存在什么機會,尤其是大的酒廠基本上都是國有企業,有很多政策資源。銷售端的機會其實只有互聯網化,酒類零售的互聯網化目前還是一片藍海,線上酒類零售的占比僅有5%,滲透率非常的低,所以未來酒類市場的機會。“酒好找”平臺根植石家莊本土市場、充分契合消費需求,重視并依托信息化技術,成功開創了“線上信息查詢+線下店鋪銷售”的獨特商業模式,從而建立起線上線下有效結合、立體聯動的信息化酒類立體信息平臺。
app市場中,各種各樣的app層出不窮,那么,現在到底哪種app越來越受歡迎呢?答案是,運動與健身app。市場調查機構ihs發布報告稱,運動及健身方面的應用程序將會越來越受歡迎,其下載量將從2012年的1.56億次增長至2017年的2.48億次,增長率為63%。具體可以去澤思網絡的官網看看

5,白酒上頭的主要原因是什么

1、白酒中的醛類醛有香味,低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。2、白酒中的雜醇油雜醇油是異類高沸點的混合物,具有特殊的強烈刺激性臭味,它在中毒和麻醉作用比乙醇強,能使神經系統充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。3、食用酒精方面低檔白酒使用的酒基功能大多數是普通級食用酒精,國標是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數國家標準異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國大多數白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質量不高也是引起口干上頭的原因之一。4、酸酯平衡方面酸酯平衡是中國白酒的傳統特色,中國名優白酒大多數是遵循酯高酸也高的規律,因此人們飲用后對身體的副作用很小,濃香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關系之奧妙。以上就是白酒上頭主要原因,按道理來說好酒一般都不上頭,上頭的一般都不是好酒。這也是醬香型白酒為何越來越受歡迎的原因。優質醬香型白酒例如七種武器酒就具有喝時好喝好吞、喝后不頭痛不口干的特點。如果你喝酒還是選擇七種武器這樣不上頭的優質醬香型白酒。
所謂“上頭”,就是喝后或者在醉酒的時候感到頭暈、頭痛。好白酒的標準一是口感好,醇厚,二是“不上頭”,因此讓人頭暈頭痛的白酒屬于比較差的。傳統工藝中所有的香型成分都需要經過復雜的釀造、蒸餾、陳化、復合調制而形成,但傳統工藝的難點在于如何將原料在發酵過程中產生的雜醇類物質逐漸通過復雜的陳化過程消除。倘若不能消除,就會在最后成品中體現出苦、辣、酸等雜味,并且使飲用者事后頭暈、頭痛。白酒“上頭”的原因一小部分是消費者“天生酒量小”——即白酒本身的乙醇在體內擴散和代謝過程中,一部分進入腦部,產生頭暈的感覺。主要因素分別是雜醇油上頭、醛類物質上頭、酸酯平衡失調、衛生指標超標。1.雜醇油的麻醉作用比乙醇強,而且氧化速度比乙醇慢,停留時間長,就會引起頭暈頭痛;2.白酒中殘留的醛類物質會引起交感神經興奮、心悸,并使血壓升高,導致頭部眩暈、脹痛;3.酸酯平衡失調的話,會對人體產生副作用;4.一些劣質白酒還會出現鉛等元素超標,也會產生副作用,導致消費者頭痛頭暈。總之,好的白酒喝后是不會上頭的。

6,白酒淡季怎么做

?幽鮮諧〉卮χ性??僑??拙頻南?汛笫∫彩僑??牟?拼笫。??院幽習拙憑赫?蓯羌ち遙?夭?疲?飫淳疲??淶幕ハ啻蚱椿褂械夭?樸氳夭?浦?淶木赫??找姘茲然???砸豢畎拙埔?朐諍幽獻齔雒?檬嗆懿灰住D敲矗?魑?窘諦苑淺C饗緣陌拙撇?啡綰尾拍蘢齙降?靜壞?兀懇韻陸檣薌鋼鐘??絞劍一、在旺季為淡季打好伏筆:淡季壓貨這是個普遍的市場現象,也是各行業的一個通病!關鍵是除了季節性因素外、影響產品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點很重要!當然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉劣勢,如果在旺季都沒得到有效的解決,在淡季勿須質疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質問題(象質量、口感等);二是產品價格問題;三是市場推廣問題(如推廣方式不妥)、四是購買力問題(如銷售不對路)、五是廠商合作問題、六是知名度問題。一般情況下,一類問題廠家可以改進,二類問題廠商雙方可以協調解決,第三方面問題往往是最普遍的,也只有消除了這類問題的阻礙,最后幾個問題才容易緩解。實質上淡季銷勢低迷這是市場與產品的實際現狀,但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點,還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫存壓力和銷售不暢的道理其實也是這樣的。二、調整合理的淡季品種結構根據不同的消費層次和消費習慣調整在淡季的經營品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費群體主要集中在城市低端和農村市場,其平時的白酒飲用量相對旺季肯定減少,所以,可針對其推含量較少的小瓶酒;而針對中檔消費層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費層次而言,他們多習慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時購買高檔酒也主要是商務應酬、會議宴請或饋贈方面。所以,針對這部分消費者應在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。另外,我們也可以在淡季的時候推出白酒新品種,通過差異化優勢和競爭品牌展開角逐,這樣一來也可以說是旺季前的一個熱身準備運動。三、加強對零售商的開發:業界有句俗語叫做旺季做銷量、淡季做市場。其實,如果沒有市場又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發市場,不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶!關鍵是還能為淡旺季的競爭奠定堅實的基礎。建議在淡季的時候,我們要不斷拓展銷售盲區,應特別注重對對零售商的開發,如社區集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發、拜訪、回訪、促銷會實現更多的白酒零售。零售商開發途徑可以包括1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷與深度促銷都應同時加強,從而促進產品的下架速度。在深度訪銷工作中,主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,同時促進客戶加深對業務代表與品牌的印象,以刺激其經銷欲望。3、業務人員主要通過定期拜訪,征詢客戶意見、了解產品銷售形式、售后情況、競品差異,并通過店主了解顧客的反饋意見,同時積極協助店主開展銷售,并認真收集、整理、匯報市場反饋信息。4、向店主介紹產品的性能、優點,協助店鋪做好促銷,引導、培育店主的主動推銷意識,提高其對品牌的信任、對產品的信心。5、通過深度訪銷,優化網點結構,淘汰弱勢店鋪,保持持續穩定的終端市場。四、展開生動化陳列各大商場、超市的白酒產品是琳瑯滿目、令人眼花繚亂,必須以展開生動化陳列方式,通過強烈的視覺效果來吸引顧客的注意力。A貨架:爭取入口處產品陳列區的排面,有條件的企業可在收銀柜臺口專門設立一個產品展示貨架,也可與名優品牌同列一處,以爭取最佳的視覺效果。產品在貨架的位置應顯而易見,須具有視覺沖擊力,如是三層貨架,宜擺放上層位置;五層貨架,一般3-5層適合陳列,通常情況下,以普通成人的齊胸高度為最佳拿取位置,太超過視平線則效果欠佳。產品的陳列應選擇店鋪的最佳視覺點,陳列排面應優于同類競品。場內宣傳品或導購卡片應投放于店內顧客能目擊的有效視區。B堆頭:可專門設計獨特的品牌形象展示臺或酒品端架,宜堆放在主通道中、門店出入口和收銀處等位置。如產品系列比較豐富,應通過組合優勢,以島型、圓型、梯形或其它搶眼的堆放方式提高受眾率。C、店內:創新終端宣傳品設計,提高海報、吊牌、掛期、店招的視覺效果,有實力的企業,可在樣板店設置一個具有動感效果的小酒瓶型燈箱。D、店外:可采用幾口空箱子整齊碼放在店鋪門口,以提高對過往顧客的吸引。另外,我們的企業也可在白酒外包裝方面想些辦法,以配合產品的生動化陳列,象有的白酒品牌在大賣場就給瓶頸打一個蝴蝶結,這樣就很吸引人。五、展開情感化公關促銷:(1)可不定期在一些重點市場搞一些與消費者能產生互動的聯誼活動,如送壩壩電影到社區,送文藝節目下鄉或開展健康講座、白酒文化知識競賽之類的一些活動,這樣能有效拉近品牌與消費者之間的距離。(2)與其他品牌聯合促銷:利用捆綁式銷售方式,把小禮品或贈品,隨其它知名度高的產品包裝在一起銷售,從而刺激消費者的購買欲望。(3)除對顧客執行消費有獎外,還可對一些零售店施行銷售有獎,獎品可以家庭日用消費品為主,農村市場還可施行獎勵化肥、飼料等農用物資和工用具等政策,以提高其推銷熱情。六、與經銷商聯合抗戰:1、經銷商不能有坐、等、靠的思想,現在已不是坐商時代了,我們必須向行商轉變,特別是末級批發商,更應積極地走出去,主動開發下級分銷商和終端客戶,只有把自己的網點發展多了,你的銷量才能上去。打個比方,去年淡季有50家店鋪在你那里進貨,而今年是70家,兩者的效果肯定不一樣!2、及時調整品種結構,推出與自己網絡渠道、消費市場相匹配的產品。3、提前和廠家協商,盡量爭取一些廣告宣傳、促銷活動或產品價格方面的支持。另外,白酒產品在淡季出現積壓還有一個滯銷品和暢銷品的問題。滯銷品多是產品本身有問題,在淡季銷售不暢這也就不足為奇了!但為什么一些暢銷產品也會在經銷商的庫房里大量積壓呢?除了季節性因素外,通常很大程度上源于廠商雙方對市場的開發、管理與調控不夠。如廠方業務代表是否按計劃在對終端網點進行深度訪銷,這對判斷產品的走量情況來講很關鍵;經銷商對淡季的銷售態勢是否進行了深入的考察分析,同樣,廠商雙方是否為產品淡季銷售做了通盤考慮,并制定了相應的對策,這都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要廠商聯合抗戰:細分目標消費群體,針對自己與競爭對手的優劣態勢作出相應措施。通過對競品的沖擊來提升本品在淡季的銷量;各級渠道與終端之間,都應有一個比較完善的價格體系與合理的利潤梯度。

7,關于煙酒的問題

淺談煙酒專賣店操作 煙酒專賣店一般是指品牌專賣店(如茅臺專賣店),即是品牌酒的歸屬地。目前最普遍的是名煙酒商行、名煙名酒店鋪,有些廠家也在試著開設自己的煙酒專賣店,但又苦于不知從何下手。筆者針對煙酒店開發如何跟經銷商做好聯手工作及在運作時需注意的問題,淺談煙酒專賣店操作,僅供參考! 一、經銷商選擇與協作 目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多,其檔次、規模、品種與經營能力是參差不齊,其中不乏一些專賣假冒偽劣煙酒者,所以,我們的廠家在開設煙酒店鋪時,經銷商的選擇也非常重要。一般情況下,根據煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類結構、服務水平等因素我們可以通過劃分煙酒店鋪類型來參考選擇終端經銷商。 通常情況下,我們應選擇一些地段好、位置優、并具有一定規模和影響力的煙酒店鋪來推廣自己的產品,因為這類店鋪一般都屬于具有一定品牌意識和網絡優勢的經銷商。象廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司在當地就具有一定數量的連鎖店,無論白酒、紅酒還是洋酒都有,但煙酒店鋪往往在專營意識、經營檔次與開拓能力方面較次于名酒專賣商,所以有一定網點規模的煙酒經銷商較少,因為多數情況下是一個店鋪一個老板。所以,針對目標市場我們除了選擇信譽好、有實力的經銷商外,更重要的是要把這些大量的煙酒店團結在一起,相互協作,共同推廣市場。 1、選擇一定數量的煙酒店鋪,提供以本品牌命名的店招,但要做到煙酒店鋪統一品牌形象,即:統一裝璜風格,統一店鋪標識,統一商品價格,統一配送服務,統一培訓管理,統一促銷宣傳。 2、積極鼓勵經銷商重力推動本品牌,可允許經銷其他同類品牌,但一定要提供合理的利潤空間和適時的促銷支持給經銷商。 3、配合經銷商開拓該市場領域,廠家應成立專門的“煙酒店鋪營銷”隊伍,平時的工作職責是協助經銷商進行目標客戶開發、陳列指導、市場維護等工作。 4、把煙酒店的促銷重心放在拉動方面,因為煙酒店鋪的老板一般主動性、專業性都較差,單靠這部分經銷商推動市場是很難的,廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動化陳列工作。充分利用店鋪直接面對消費者的優勢,投放dm單、x展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢、并同時開展一些針對性強的銷售促進活動。 5、協助經銷商完善客戶信息收集與整理。 二、煙酒店營運的關鍵點 煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費場所已經建立了成熟的消費環境,因為這些終端大都形成了濃郁的消費氛圍,并能適應大眾的購買消費習慣。而煙酒店鋪消費,并非一種主流消費形式,需要對消費大眾與目標群體進行合理有效的引導才行。 1、廠家應積極培育店主的品牌意識、質量意識和服務意識,僅任期自然銷售是不行的,這方面,一定要要求業務代表加強客戶回訪、進行客情的深度維護,廠家也可經常開展一些聯系會、培訓會強化經銷商對品牌的情感,從而激發他們的主動推銷意識。 2、按片區進行市場劃分和網點管理,按每個網點所輻射區域進行周圍核心消費群的開發,同時應制定合理的價格體系,避免經銷商因價差引起的不滿情緒。 3、積極引導目標群體之“煙酒店消費習慣”,可不定期根據市場情況,聯合經銷商開展一些消費拉動,如:利用節假日派專賣店的促銷人員到一些具有規模的口岸店鋪發放宣傳單和促銷品,或通過公關活動建立vip會員,即想辦法瓦解其他渠道的消費者很關鍵。 4、在“煙”上做文章。通過有銷的煙酒整合營銷模式促進提升目標群體對本品的認知與消費,如買酒送煙(可暗箱操作)。 5、煙酒連鎖店應高度重視本品牌的生動化陳列,建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺陳列酒架和香煙貨架。 總之,煙酒店鋪不光是開發一個店鋪就算完成了任務,一定要在消費行為方面多做引導工作,一定要在“煙酒聯合”促銷上多下功夫。 三、針對酒類專賣店的促銷如何“促而有力”! 近年來,酒類專賣店被一些廠商冠以“新的營銷通路”、“終端的新金礦”這些時髦詞匯,多者都欲擺脫酒店盤剝的束縛,能通過專賣店這種模式實現新的變革!但筆者發現,除了名酒專賣店略顯生機外,更多的專賣店并非有的廠商前期預想的那么樂觀,特別是有的在頻頻出擊促銷攻勢之后,同樣未見多少成效!那么,不少廠商為什么采取了這種看似很不錯的直接渠道方式往往卻又事倍功半呢?這里,筆者粗淺地談一下自己的想法。 首先,隨著市場競爭的日益激烈,雖然我們不少廠家都在想方設法縮短流通渠道、建立新的終端銷售模式,但是總體來講,受消費者習慣性購買行為的影響,類似專賣店這種模式還并沒有從根本上建立起消費者新的購買行為和偏好。目前,不論是酒業還是其它食品市場領域,消費者一般是在大宗商超、便民店鋪和餐飲場所這三個端口進行終端消費,到一些廠商開設的酒類專賣店或其它煙酒專賣店去購買消費的行為意識還沒有形成,這里,筆者覺得創建該渠道的消費趨勢還是后話,而最關鍵的是需要先引導和培育目標公眾的消費行為,讓他們認為到專賣店買酒也是一種“方便”和“樂事”才行!因為只有專賣店的“人流量”上去了,你才能談得上“客流量”,否則,再搞多少促銷也難見奇效!所以,筆者建議我們廠商的促銷應首先充分建立在“引導并改變消費者購買習慣”上,這樣方能刺激本品牌在專賣店的銷售促進。下面扼要簡述幾點: 一、引導分化“商超”和“餐飲”的客流:即平時的促銷活動不要把目標地僅局限于各個專賣店,還要讓促銷人員深入到各大“商超”或“餐飲酒店”場所,通過兩個點的促銷結合,不斷把這部分的客流引導過來,這樣也方能慢慢的改變消費者的日常購買習慣。例:顧客在商超或酒店購買消費一瓶價值xx元的金六福酒可領取一樣禮品,但禮品須到附近的專賣店領取,這樣一來便使顧客在兩個消費場所之間產生了互動,從而也能加深他們對專賣店的認識。 二、專賣店的產品雖然品種多、質量可靠、規模也大,但是這并不足以引起顧客的好感,相反,專賣店還得須營造一個好的賣場氛圍,可通過對企業歷史、品牌文化的渲染及店鋪個性的彰顯來刺激目標消費者的購買欲望,也就是專賣店要有一種真實、親切、自然、方便的購物環境,而現在很多專賣店讓顧客感受到的卻是一種冰冷的氣氛,特別是一些煙酒專賣店人員的服務態度、禮儀、專業知識等方面也很欠缺。 三、為了避免一些dm單的無效投放,建議可與促銷人員的利益掛鉤,每發出去的dm單上都讓促銷人員簽上自己的名字,只要該顧客憑此宣傳單購買消費,促銷人員就可直接享受到提成或獎勵。 總之,針對酒類專賣店的促銷,首先必須考慮的是如何讓更多的顧客走進來,然后才是強化促銷策略效果讓其多消費!
煙哪,就我學道來看,您哪最好是莫碰!!您不妨自己查查看,有多少病和那東西息息相關!小酒,還好點,別到嗜的程度啊.看您還是該學學怎么推辭別人的煙的問題了.好人者,一般是不會硬把煙塞給你的.希望您選好路,走好路.
關于煙的問題。“吸煙有害健康”是大多數人的共識。吸煙的罪狀很多,比如空氣污染、慢性自殺、浪費財富、花錢買病痛、貽害于人、扼殺后代,什么走向癌癥第一步等等。 吸煙的害處也有科學為證。卷煙點燃產生的煙霧中含有多種毒化學物質,其中最重要的是尼古丁、一氧化碳、氰化物、焦油等。尼古丁是煙草中特有的劇毒生物堿,也是一種成癮物質,少量尼古丁可使神經系統興奮。成人口服尼古丁4毫克時會出現中毒癥狀,150毫克則可致人死亡。煙草中還含有大量放射性物質,每天抽一包半香煙的人,其肺部每年接受的放射性劑量,相當于300次胸部X光透視。 為什么明知有害健康還要吸煙?吸煙的誘惑是什么?一種說法是吸煙能起休閑解悶的作用。一根煙在手,賓朋暢聚的時候可以助興,離群獨居時也可以口吐縷縷青煙悠閑自得。吸煙刺激精神,還有助于思考問題。對于生活單調枯燥的人來說,在吸煙也得到了一定的樂趣。它滿足了人類的某些生理和心理、社會文化的需要。所以煙草一經傳入,吸煙便為各階層的人們所接受,不論是偉人還是乞丐,不論是各行各業是男是女,形成了最為普遍的一種人類行為。 綜合各種觀點,普通老百姓對吸煙認同比較一致的是:“吸煙不好,但少量吸煙對健康沒有多大影響”,“吸煙是自己的自由,但公共場所應該禁止吸煙,以保護不吸煙者的權利”。 有的人每戒一次煙,復吸后煙癮變得更大。尼古丁具有成癮性,這是吸煙上癮的根本原因。吸煙者吸入一定量的香煙后,體內便積聚了一定的尼古丁。它能刺激肝臟向血液中釋放糖,使血糖上升,使人覺得興奮,能集中注意力,同時尼古丁能使人體酸度增高。停止吸煙后,體內尼古丁釋放減少,此時體內血糖和酸度降低,人就會感到煩躁不安,精神不振,易怒,失眠和惡心,出現各種不良病態反應,從而產生強烈的吸煙欲望,以補充體內的尼古丁。 同時,吸煙可使體內的葉酸,煙酸,維生素C大量流失,拿維生素C為例,吸一支煙可使體內流失25-75毫克。 有的資料建議每天不得超過5支煙,這是一個限,如果超過一支煙,它的危害成倍上升,也就是再吸一支就等于十支煙的危害。 但在這里我要為我們的男同胞說一句話,吸煙帶來的危害遠不如它給我們造成的心理危害大,如果保持健康樂觀的心態,也不必重視太多。不還有網上流傳甚久的吸煙三大理由嘛:吸煙費錢,但吸煙快樂,錢是買不來快樂的;吸煙傷肺,不吸煙傷心,心比肺重要;男人的煙臭味可以稱托女人的香水味,沒有丑哪來的美啊。這只能聊以自慰了,但也說明保持一個健康的心態是重要的。

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