從變化不斷的關稅政策、持續演變的貿易法規,到消費偏好的轉變和新興市場的崛起,行業專家于VINEXPO ASIA 2025巡回路演期間分享了寶
(2025年5月8日,中國江蘇)近日,百威中國攜手江蘇農墾集團,于江蘇省連云港市云臺農場隆重舉辦第五屆大麥日活動。本次活動以“麥路生花,再創豐穗”為主題,在金色
在春意盎然的5月,杜埃羅河岸葡萄酒2025大師班及品鑒會巡展即將正式拉開序幕!代表杜埃羅河岸葡萄酒生產商的“杜埃羅河岸葡萄酒(Ribera del&n
天下黃酒源紹興,紹興黃酒當數古越龍山。現在多數黃酒主流企業均采用機械化生產,20天的催熟發酵、全年流水出品,我們喝到的黃酒千瓶一味,缺失人性的關懷和歷史的韻味,使千年國釀淪為普通的工業產品。古越龍山手工原酒依然堅守一冬一窖的傳統工藝,采藥、制曲、選料、蒸飯、攤飯、淋飯、投料、開靶、春榨、煎酒、封泥等整整三十六道工序,由國家級釀酒大師層層把關,完全以手觸、嗅味,舌嘗等手工技藝操作,時時根據原料成分和氣候環境跟蹤調整,最大限度把握和發揮原料的所有優勢。甚至盛酒容器,都以手工打磨而成。手工原酒的酒瓶采用優質陶土、天然土釉,經一千三百度高溫燒制配合手工打磨而成。天然、環保透氣性好。原酒置于陶土瓶中,可以外接空氣,繼續陳化,香味越陳越濃,口感越陳越醇厚。
古越龍山憑借鑒湖優質水源,利用鑒湖源頭特殊自然地理環境,順應四時節氣的交替規律,配合爐火純青的釀造工藝,方才出品手工原酒。