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陜西西鳳酒國典鳳香升級版秘30級口感鳳香型55度白酒500ml單瓶裝

瀏覽量133 + 收藏
分類
白酒
品牌
西鳳
廠家
陜西省西鳳酒廠
規格
500mL
凈重
500mL
毛重
1500
酒精度
55%vol
年份
包裝
單瓶
原料
水、高粱、大麥、小麥、豌豆等
產地
陜西
儲藏條件
保質期
越陳越香
今日報價
1288.00
更新于2022-09-28

西鳳

始于1956年,西北地區規模較大的名酒制造商,四大老牌名白酒之一,鳳香型白酒的鼻祖和典型代表

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陜西西鳳酒國典鳳香升級版秘30級口感鳳香型55°度商務自飲婚宴送禮白酒500ml*6瓶一整箱裝的網上零售價格大概是7728元,一瓶的零售價格大概是1288元。西鳳酒國典鳳香升級版秘30級怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。

西鳳酒秘級30的酒體由國酒大師、西鳳酒總工程師賈智勇調制定型,且特地添加了份量不菲、在酒海中蘊藏30年以上的鳳香型老酒,品質嚴苛對標茅臺年份酒和五糧液年份酒。

而在賈智勇大師看來,鳳香型酒可與醬香型白酒媲美,亦是越陳越香。

第一,鳳香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和醬香。一瓶鳳香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年,在這當中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發酵,取酒、存貯、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。

第二,易揮發物質少。鳳香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高達近一倍,高溫下易揮發物質自然揮發掉的多,而且鳳香酒要經三年以上的存貯,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發物質少,自然對人體的刺激少。

第三,鳳香型酒的酸度高。鳳香型酒的酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫也認為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。難怪有些鳳香酒口感后味偏酸。

第四,鳳香酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病。鳳香酒的酚類化合物是其它名優白酒的3到4倍,可見鳳香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙.

第五,鳳香酒的濃度科學合理。鳳香酒的酒精濃度一般在52-55度(V/V)左右,而酒精濃度在52-55度時,酒精分子與水分子的親和力最好,加之鳳香酒的貯存時間較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

第六,鳳香酒是天然發酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能。

第七,鳳香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清掃劑,主要功能是清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時鳳香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。

西鳳酒高端產品“鳳香經典”和“國典鳳香”集鳳香之大成,納百家之精華,將成為中華民族白酒之林中一顆璀璨的明珠。大師級國典鳳香由國家白酒評委、釀酒大師親手設計酒體,并以陳年西鳳酒海封藏的老酒為基礎酒,容納兼收鳳香與濃香風味特點精心勾調而成,大師級國典鳳香是鳳香和濃香結合的超高端酒品。

“國典鳳香”創新著中國白酒的釀造奇跡,以更嚴苛的品質來滿足更高端消費者的需求,擁有者白酒投資精品顯著的特征,的品質、稀缺的產量、歷史文化的傳承和制作商的工匠主義精神,沉淀著鳳香型白酒傳承的古法釀制技藝,“國典鳳香”滲透出中國白酒文化底蘊和交匯靈犀的品鑒藝術,催化著愛酒之人嗜愛稀珍的真摯情懷。