始于1956年,西北地區(qū)規(guī)模較大的名酒制造商,四大老牌名白酒之一,鳳香型白酒的鼻祖和典型代表
7月16日,百威中國(guó)與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽(yáng)光紙業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱(chēng)“世紀(jì)陽(yáng)光”)進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書(shū)。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在中國(guó)白酒的浩瀚星空中,醬香型白酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中,蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),正逐漸成為消費(fèi)者心中“靠譜的
5月18日,位于我國(guó)安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開(kāi)館。作為目前國(guó)內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開(kāi)放為公眾了解中國(guó)悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
陜西西鳳百年老窖酒口感鳳香型45°度結(jié)婚宴喜酒禮盒裝白酒500ml*6瓶一整箱裝。西鳳百年老窖酒怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
百年西鳳老窖酒是為紀(jì)念1910年西鳳酒參加南洋勸業(yè)賽會(huì)榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)而出品的紀(jì)念酒。傳承西鳳酒百年榮譽(yù),為老窖所釀,老工藝勾兌、老酒海貯藏。包裝精美,品味高檔,即為飲者所珍,更為藏家之寶。
西鳳酒已有3000多年歷史,歲月更迭,斗轉(zhuǎn)星移。如今的老鳳酒也隨著時(shí)代的進(jìn)步與時(shí)俱進(jìn),容光煥發(fā),它便是眾所周知、譽(yù)滿(mǎn)神州的西鳳酒。西鳳酒中珍稀級(jí)酒品——百年西鳳老窖酒更是以其無(wú)法復(fù)制的稀有資源,成為西鳳家族的一枝瑰麗奇葩。系出名門(mén),加之自身資源的稀缺性,鑄就了其得天獨(dú)厚的尊貴品質(zhì)與罕世榮耀,成為酒中上品。
百年西鳳老窖酒生產(chǎn)的每一道工序都一絲不茍,近乎完美。延用土暗窖發(fā)酵,固態(tài)續(xù)渣配料,混蒸混燒老五甑工藝。百年西鳳老窖酒的貯存工藝更是使用經(jīng)過(guò)悠久歷史傳承下來(lái)的大酒海”酒越存越香,就像老朋友一樣,經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀變的越發(fā)甘醇。
濃香型西鳳酒采用人工老窖技術(shù),純糧釀造。具有香氣濃郁、綿甜爽凈、醇和圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。濃香型西鳳酒是陜西西鳳酒廠(chǎng)優(yōu)秀技術(shù)人員在多年研究的基礎(chǔ)上,結(jié)合西鳳酒原產(chǎn)地鳳翔柳林地理氣候條件和西鳳酒廠(chǎng)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,大膽試驗(yàn),最終克服了在西北地區(qū)不能生產(chǎn)濃香型白酒困難,生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)且價(jià)廉的濃香型西鳳酒。
西鳳酒以大麥、豌豆制曲,以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,配以天賦甘美的柳林井水,以“六甑續(xù)渣發(fā),土窖發(fā)酵”技術(shù),采用“熱擁發(fā)”、“酒海儲(chǔ)存”等全國(guó)行業(yè)獨(dú)有的釀造工藝,窖儲(chǔ)酒儲(chǔ)存3年以上,經(jīng)自然老熟后精心勾兌,反復(fù)精細(xì)檢測(cè),精裝而成。堪稱(chēng)匯天時(shí)、地利、人和。所以西鳳酒的獨(dú)特品質(zhì)為不可復(fù)制,獨(dú)一無(wú)二。