在五糧液酒的生產過程中,總結提煉出“種、釀、選、陳、調”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態釀造延續至今,是全國重點文物保護單位;其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標志協定保護名錄。
5月18日,位于我國安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國內面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國悠久的釀酒歷史和傳統工藝提供了重要窗口。展
7月9日,由山西杏花村汾酒集團有限責任公司主辦、山西日報傳媒(集團)有限責任公司承辦的“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活動在俄羅斯首都莫斯科圓滿落幕。活動期間,
當金融家將封壇酒視為“長線硬核資產”,當祖父為孫輩存下跨越時光的祝福,當幾位異姓兄弟共封一壇寄寓手足情深,一壇中臺醬酒已成為承載幾代記憶的“時間膠囊”。而中臺醬
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