沱牌曲酒，是一款濃香型白酒，是以優質小麥制曲為糖化發酵劑，老窖作發酵池，采用高、中溫曲，續糟混蒸混燒，貯存勾兌等工藝釀制而成，在繼承傳統工藝的基礎上，創新運用現代科學技術，口感醇厚綿柔、細膩圓潤、甘美凈爽、余味悠長，適量飲用，有益健康。

沱牌曲酒是四川省射洪縣沱牌曲酒廠的優秀產品。沱牌曲酒廠的所在地四川省射洪縣，是唐代著名詩人、文章家陳子昂的故鄉。此地山川秀麗，氣候溫和，物產豐富，歷代名酒迭出。詩圣杜甫到此，《野望》中“射洪春酒寒仍綠，極目傷神誰為攜”其中暗含著對春酒的喜愛還是不說自明的。民國年間，在繼承唐代、明代的傳統釀造技術的基礎上，釀出具有“春酒寒綠、謝酒醇、濃香清冽”的曲酒。1946年新春，取“沱泉釀美酒，牌名譽千秋”之意，將此佳釀命名為“沱牌曲酒”。

沱牌曲酒是與茅臺、五糧液一樣馳名的國酒品牌。而這款沱牌曲酒九年陳釀，以純凈、透明、甘、醇、甜諸味調勻而知名。適量飲用不易昏醉，為商務應酬接待之首選。一瓶好酒，九年的等待，沉淀著春冬的氣質，酒比花香。

四川沱牌酒業有限公司是2006年中國白酒行業10強企業，屬四川大型白酒企業。沱牌公司的產品分為：沱牌曲酒系列、沱牌特曲系列、沱牌大曲系列和沱牌酒系列，沱牌曲酒屬于系列酒中的核心產品，也是主牌。

沱牌特曲九年陳釀為四川沱牌曲酒股份有限公司的優質產品，六糧釀造，擁有“中國名酒”、“中華***”、“****商標”三塊金字招牌，通過長期的市場驗證，沱牌特曲被廣大消費者廣為宣傳為：“沱牌沱牌，咱老百姓的國酒茅臺”的美譽。此款產品具有不上頭、不傷喉的產品特點。

沱牌舍得酒業為了確保曲藥質量進而確保沱牌系列酒的質量，投資建成了全國最大的制曲工業生態園區——沱牌舍得制曲工業生態園。我國知名釀酒專家周恒剛老先生實地考察沱牌舍得制曲工業生態園后，對其科學的生產工藝、完善的質量保障體系、先進的設施設備及近乎完美的自然生態環境非常贊賞，稱贊沱牌舍得酒業的制曲生產代表了同行業最高水平。