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江蘇省雙溝酒大曲1989 42°度口感綿柔濃香型優質糧食白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是648元,一瓶裝的官方零售價格大概109元。雙溝42度大曲1989怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
雙溝大曲1989主要是以優質高粱為原料,并以品質優良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發酵劑。
采用的是傳統混蒸工藝,經過人工老窖長期適溫緩慢發酵分層出醅配料,適溫緩慢蒸餾,分段品嘗截酒,分級密閉貯存。
其特點是“窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協調、尾凈余長”。
它是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表。
雙溝酒業的前身起于明朝洪武十八年,明太祖朱元璋命皇太子朱標率文武群臣到距雙溝近20公里處(古泗州6.5公里)楊家墩建造明祖陵,后在雙溝鎮朱家祠堂內釀造明祖陵貢酒。抗戰時期,陳毅元帥在飲雙溝酒后豪情萬丈,為雙溝酒業留下了“不愧天下第一流”的贊譽。1984年,時任國家主席胡耀邦到泗洪地區調研時,勉勵雙溝酒業要“多為人民釀好酒”。葉圣陶老先生晚年有詩云:“曾飲雙溝酒,如今老不能,芳醇猶記憶,佳釀信堪稱”。
在雙溝酒悠久的歷史長河中,早已成為“名馳冀北三千里,味占江南第一家”的名酒。1912年,孫中山聽聞雙溝大曲在南洋勸業會獲得第一名酒稱號時,欣然題寫了“雙溝醴泉”四個大字。建國后,雙溝大曲更是譽滿天下,1955年,在第一屆全國釀酒工業會議上冠壓群芳,榮獲甲等佳酒第一名;1979年,在全國第三屆評酒會上,39度雙溝特液開創中國低度白酒研發先河,榮獲金質獎。
雙溝大曲,產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮。雙溝被譽為中國酒源頭,坐落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮。雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。
雙溝大曲以優質高粱為原料,并以品質優良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發酵劑,采用傳統混蒸工藝,經人工老窖長期適溫緩慢發酵分層出醅配料,適溫緩慢蒸餾,分段品嘗截酒,分級密閉貯存,經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠。