貴州茅臺集團茅臺醇香1949口感柔和醬香型53°度商務自飲婚宴送禮白酒500ml*6瓶一整套裝的網上零售價格大概是2498元，一瓶的網上零售報價是598元。茅臺醇香1949怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。

茅臺醇香酒1949是貴州茅臺酒廠集團旗下白酒產品，產自貴州茅臺鎮(zhèn)。嚴格選用優(yōu)良泉水、高粱、小麥等原料，秉承了茅臺酒傳統釀造工藝的同時，又糅入了現代科學勾兌技術，是濃香型白酒的杰出代表。酒體澄清透明，酒質黏膩。

茅臺醇作為茅臺家族重要成員，填補了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。柔和醬香型白酒是技術開發(fā)公司結合白酒市場消費趨勢，通過獨創(chuàng)“二次投料、一次續(xù)沙、九次發(fā)酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”釀造工藝，歷時多年開發(fā)的具有柔和淡雅口感的白酒產品，酒體風格上呈現“綿柔醇和、幽雅細膩、醬香顯著、尾凈味長、空杯留香”的特點，填補了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。

工藝生產上為了適合更多人的口味，在茅臺酒口味基礎上進行了“減酸增香”的配比調整。茅臺酒原酒有7個輪次酒，每1個輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個等級，勾兌時還要使用口味獨特的調味酒和不同年份的老酒。通過適當調整各種原酒的勾兌比例，達到了減輕酸醬香，增強醇窖香——“減酸增香”的目的。

53°柔和型茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司2009年3月上市的新產品。柔和型茅臺醇生產周期長達4年以上，端午采曲，重陽投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。以上過程為1年，另再三年窖藏以上。

貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團全資子公司，法定代表人：張城。公司注冊資金2.73億元，年包裝產能10000噸以上，年銷售額逾7億元。下設兩個子公司：貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責任公司、貴州茅臺集團健康產業(yè)有限公司。