產品：第八屆酒博會紀念酒53度

香型：醬香型

酒精度:53%vol

容量：500ml/瓶

出品：貴州茅臺酒廠

第八屆酒博會紀念酒53度怎么樣好喝嗎

貴州茅臺第八屆中國貴州國際酒業博覽會紀念酒是貴州茅臺酒股份有限公司出品，釀造高品位的生活，匠心匠藝、傳統醬香釀制工藝。

茅臺酒釀造技藝是一種傳統的釀酒工藝。整個生產周期為一年，端午踩曲，重陽投料釀造期間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，經分型貯放、勾兌貯放，五年后包裝出廠。茅臺酒的釀制有兩次投料、固態發酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點，由此形成特殊的釀造風格。

貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。

1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院批準將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄，并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日，原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護。2013年3月28日，原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍。

貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業有限公司屬茅臺集團全資子公司，法定代表人：張城。公司注冊資金2.73億元，年包裝產能10000噸以上，年銷售額逾7億元。下設兩個子公司：貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責任公司、貴州茅臺集團健康產業有限公司。

經過30余年的發展，公司已成為集保健酒、白酒產銷于一身的酒類企業。2002年，企業通過ISO9001：2000版質量體系認證；2013年，公司通過了GB/T19022—2003/ISO測量管理體系認證。公司及產品先后榮獲“中國企業形象AAA級”、“企業質量信用AAA等級”、“中國保健酒行業最具影響力品牌”、“2012健康中國?最具創新力品牌企業”、“中國經濟脊梁——百家明星企業”等60余項榮譽稱號。