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貴州茅臺大曲酒牛年生肖酒53度醬香型2500ml單瓶裝

瀏覽量154 + 收藏
分類
白酒
品牌
茅臺
廠家
貴州茅臺酒廠
規格
2500mL
凈重
2500mL
毛重
2800
酒精度
53%vol
年份
包裝
單瓶
原料
高粱、小麥、水
產地
貴州
儲藏條件
保質期
越陳越香
今日報價
2158.00
更新于2022-09-27

茅臺

茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅臺酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風格的典范

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產品簡介

貴州茅臺集團大曲酒牛年生肖酒53度醬香型送禮白酒2500ml/2.5L一瓶的零售價格大概是2158元。茅臺大曲酒牛年生肖酒怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。

包裝設計:貴州大曲這款酒太好了,包裝沒有問題,精美。大氣,精致,太好看了,真的特別漂亮,真美,太喜歡了

香型口感:沒有喝拿來收藏的,聽說這個容量大的酒陳化效果會比一般一斤的酒要好,所以想先放放

大曲是以小麥、大麥、高粱、豌豆等為原料,彩用自然繁殖微生物的方法制成的曲塊,形如磚塊。按品溫大曲可分為高溫大曲(60~65℃)、中溫大曲(50~60℃)、低溫大曲(40~50℃);按產品可分為醬香型大曲、濃香型大曲、清香型大曲、兼香型大曲等;按工藝可分為傳統大曲、強化大曲以及純種大曲。

大曲里有復雜的微生物群,主要有霉菌類、酵母類、細菌類、放線菌類等四大類,因此大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。大曲既是糖化劑,又是發酵劑,釀酒時用曲量很大,濃香型白酒一般占釀酒投糧的20%-25%,醬香型白酒用曲量為原料的100%。

貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合,受環境的影響,季節性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。

1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院批準將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄,并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日,原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護[1-2]。2013年3月28日,原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍。