茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
第八屆717餐飲品牌日圓滿落幕2025年上半年,餐飲市場正經(jīng)歷一場靜水深流的革命:全國餐飲收入突破6萬億元,但增速放緩至5.3%,行業(yè)從野蠻生長步入精益運(yùn)營時代
7月16日,百威中國與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽光紙業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱“世紀(jì)陽光”)進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在中國白酒的浩瀚星空中,醬香型白酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中,蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠信經(jīng)營,正逐漸成為消費(fèi)者心中“靠譜的
飛天茅臺百年金獎輝煌53度紀(jì)念酒怎么樣?
“百年金獎輝煌”茅臺酒,完整地繼承了“國宴”茅臺酒的所有優(yōu)秀特征,同根同源,浴火重生,延續(xù)“國宴茅臺”之輝煌。
「酒體品質(zhì)」
從酒體而言,“53°茅臺百年金獎輝煌”以原茅臺國酒的酒體品質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)使用“國宴”茅臺酒的上乘酒體MZ5300。百年金獎輝煌,由茅臺酒廠調(diào)酒大師小批量精心勾兌,酒體渾厚醇和,綿勁悠然,酒味集于齒后舌根,品嘗之美遠(yuǎn)勝于普通的飛天茅臺酒。
「外觀包裝」
百年金獎?輝煌繼承了“國宴”茅臺的獨(dú)特外觀,在茅臺酒中有嚴(yán)格的使用限制,在民間被賦予了神秘色彩,有著“此陶國色勝天香,曾醉國宴甲天下”的美譽(yù)!黃釉陶瓷瓶(醬色)通體透亮,胎骨厚重,彰顯了它不可逾越的厚重和尊崇感,“國宴”特有的篆刻印章也被保留,文字由“國宴專用”改為了“百年金獎輝煌”。
「生產(chǎn)工藝」
生產(chǎn)方面,百年金獎?輝煌二者更是一脈相承,出自同一個車間,同一批個人,同一條作業(yè)流水線,首批“百年金獎輝煌”茅臺酒直接使用和最后一批“國宴”茅臺酒相同的生產(chǎn)批次號,是為例證。酒品生產(chǎn)嚴(yán)格按照三高三長工藝,歷經(jīng)端午踩曲、重陽投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒,歷時整整一年,在經(jīng)多年窖藏,從踩曲、下沙、翻倉到勾調(diào)灌裝,全程延續(xù)傳承1000多年的釀造古法,經(jīng)歷100多道工序,內(nèi)含五大類微生物系上千個菌群!
「收藏價值」
53°茅臺百年金獎輝煌,以紀(jì)念之名誕生,承襲“國宴品質(zhì)”和“百年紀(jì)念”的雙重價值。酒品生產(chǎn)由貴州茅臺集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)親力過問,食品工程師全程把關(guān),并限量生產(chǎn)!百年金獎輝煌的前身“醬瓶(國宴)茅臺”,是一款用于宴請國際政要時的國宴級產(chǎn)品。
茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范。