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鐵蓋茅臺時期：1986年至1996年，為防止漏酒，貴州茅臺酒陸續將使用了20年的塑料瓶蓋更換成鋁制防盜扭斷式瓶蓋，這一時期的茅臺被稱為“鐵蓋茅臺”。1987年以后的“飛天鐵蓋”在金屬蓋外面加上了紅色的塑料封膜，又稱“紅皮”茅臺。
低度酒的推出：上世紀八九十年代，為了滿足不同消費者的需求，茅臺酒廠開始推出低度茅臺酒，39度茅臺就是在這樣的背景下誕生的。
外觀特征
瓶身：瓶身線條簡潔利落，顏色清澈透明，整體端莊大氣，瓶身上有金色的飛天標志，正標落款為“中國貴州茅臺酒廠出品”。
瓶蓋：紅色塑料封膜包裹著鋁制防盜扭斷式瓶蓋，瓶蓋上印有“貴州茅臺酒”五個字，通常為銀色或金色。封膜上還系著紅色飄帶，兩條飄帶都印著“中國貴州茅臺酒”字樣。
酒類茅臺飛天39度紅皮鐵蓋500mL
酒質與口感
酒質：雖然是39度的低度酒，但依然保持了茅臺酒的傳統釀造工藝和品質標準，經過多年的陳釀，酒液清澈，略帶微黃。
口感：相比53度的飛天茅臺，39度的口感更加柔和，入口順滑，減少了高度酒的刺激感。酒中帶有茅臺酒特有的醬香、花香、曲香等復合香味，層次豐富，但整體的醇厚感和濃郁度相對較弱，余韻悠長。
