四川省瀘州老窖紅高粱桶裝口感濃香型52°度商務自飲白酒禮盒裝5000ml/5L升10斤一桶裝的網上參考零售價格大概是299元。瀘州老窖紅高粱桶裝怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。

瀘州老窖紅高粱酒是瀘州老窖旗下一款高粱酒，瀘州老窖結合自身傳統的釀酒技術和紅高粱酒具有的特點，釀造出了性價比較高的瀘州老窖紅高粱酒。

瀘州老窖紅高粱酒的用料

一些專家經過調查，發現其實高粱才是眾多白酒原料中比較合適生產白酒的原料。這是因為高粱中含有大量的淀粉和蛋白質。而且高粱籽中還含有豐富的礦物質，適量飲用能促進人體健康，減少生病的可能。早在宋代，我國瀘州地區就盛產高粱、玉米、糯米等釀酒谷物。因為瀘州地區高粱種類繁多，分布很廣，所以瀘州地區的高粱依穗的色澤又被分為紅高粱、白高粱、黃高粱。依性質分為糯高粱和粳高粱，而其實糯高粱才是釀酒的比較好的原糧。

糯高粱具有吸水量少，吸水率高、吸水膨脹率小和糊化溫度低等工藝特點，淀粉含量高、蛋白質和單寧含量適中、脂肪含量低、玻璃質少又是它的一大特點。這些原因鑄就了現在瀘州老窖紅高粱酒的品質。

瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠流長的歷史以獨特的優勢在中國眾多白酒品牌中獨樹一幟,同時它也是我國濃香型白酒的開始。瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長，風格典型。

瀘州老窖酒的釀造技藝，發源于古江陽，興于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟發揚。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的酒文化，被譽為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表，被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國寶窖池作為行業唯一的“活文物”，于1996年被國務院頒布為“全國重點文物保護單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”，中國白酒鑒賞標準級酒品。