瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽為“濃香鼻祖”。建國以后，在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國釀酒行業(yè)中率先實行股份制的企業(yè)，也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
7月16日，百威中國與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽光紙業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱“世紀(jì)陽光”）進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作，就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在中國白酒的浩瀚星空中，醬香型白酒以其獨特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中，蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠信經(jīng)營，正逐漸成為消費者心中“靠譜的
5月18日,位于我國安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
原料與工藝
原料：采用水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米等天然優(yōu)質(zhì)原料釀造。
工藝：遵循瀘州老窖獨家釀造工藝，堅持傳統(tǒng)的“單糧”釀造法，以鳳凰山下清洌微甘的龍泉井水，搭配川南有機糯紅高粱，經(jīng)百年窖池群發(fā)酵，洞內(nèi)恒溫恒濕環(huán)境下酯化、老熟、生香。
產(chǎn)品特點
外觀：正紅色的瓶身和禮盒，上面有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蜀繡《錦上添花》，造型精美，富有韻味，氣質(zhì)獨特，更適合送禮和收藏。
香氣：香氣純正、濃郁、純正、協(xié)調(diào)，以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣明顯，酒香濃郁，聞起來有醇厚的老酒香，不像新酒那樣沖鼻。
口感：入口甘醇舒雅，綿甜柔和，酒體厚重感讓人愉悅，落口爽凈，醇厚爽冽，回味悠長，酒味濃郁、協(xié)調(diào)、無雜味。
酒質(zhì)：酒體清冽透明，酒線細(xì)長，酒精度數(shù)為52%vol，產(chǎn)品等級標(biāo)注為優(yōu)級。
適用場合：適用于家庭聚會、自斟自飲、禮節(jié)拜訪、商務(wù)宴請、收藏等多種場合。
