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四川劍南春綿竹老酒(老窖池)52度口感濃香型白酒500ml*6瓶一箱裝的京東官方價格是189元,一瓶的京東官方零售價格大概是39元。劍南春綿竹老酒老窖池怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
綿竹系列美酒因其獨到的自然條件優勢和綿竹人長久以來對酒品質精益求精的追求,早在康熙年間,就受到了“味醇香、色潔白,狀若清露”的絕佳贊譽,成為一時佳話。清朝時期,翰林學士李調元獨愛綿竹大曲醇香佳成,曾不吝文采,賦詩贊曰:“天下名酒皆嘗盡,卻愛綿竹大曲醇”。
“劍南春”是1958年在綿竹大曲酒的老窖和優良傳統操作的基礎上,以紅糧、大米、小麥、玉米、糯米等多種原料配方,采用紅糟蓋頂、低溫發酵,雙輪低發酵、回沙回酒、去頭折尾等方法精釀,并經精心勾兌而成;其發酵期為60天,劍南春具有“芳香濃郁,醇和回甜,清冽凈爽,余香悠長”的特點。
劍南春包裝分為內銷、外貿兩種:外貿出口劍南春外包裝系紙箱1×24瓶裝,每瓶有瓦楞紙盒為內包裝,玻璃異型瓶,膠蓋、內塞,商標是白色貼金。內銷系木箱1×40瓶裝,玻璃柳葉瓶,一般商標,膠蓋、內塞。
如今我們熟知的劍南春,是1958年綿竹酒廠扎起原綿竹大曲酒的傳統釀造基礎上,通過技術革新、改進原料和工藝,采用老窖低溫發酵釀制的新產品,在口感等方面超越了原有的綿竹大曲。它透明晶亮,氣味芳香濃郁、口味醇和甘甜、清澈凈爽,飲后余香悠長,有獨特的曲香,是濃香型大曲酒的代表。
為了防止假冒,劍南春酒廠多年來采取了一系列重要的保護措施,這樣更有利于消費者感官鑒別酒的真偽,依法保護自己的正當權益。
(1)、瓶蓋鑒別自1987年3月起,500mL裝各種瓶型劍南春酒均使用防盜整封口,蓋為乳白色金屬鋁,整面直徑2.9cm,分別標有外銷用“長江大橋牌”和內銷用“劍南春牌”兩種注冊商標。
瓶蓋上部標有“中國四川綿竹劍南春酒廠”紅色字樣,中部標有“中國名酒”和“MIANZHUJANNANCHUNWINERY”、“SICHUANCHINA”字樣,英文字以下為斷裂線,使用時只要旋轉蓋子,從斷裂線處就會自動斷掉0.5cm,使瓶蓋總高由3.3cm降為2.8cm,作為啟開過的標識。
(2)、封簽鑒別250mL以下規格劍南春酒,多使用塑料蓋和封簽封口,封簽為淡綠色,印有綠色篆體宇“四川綿竹劍南春酒廠”字樣,整齊美觀,印刷清晰。
(3)、商標質量鑒別劍南春酒的商標全部實行定點印刷,印刷質量高而穩定,圖案、文字均很清晰。目前定點印刷廠是重慶印刷三廠,綿竹縣印刷廠和什仿縣印刷廠。盜印的商標多是模糊不清,或者套色不準確。
(4)、酒質鑒別劍南春酒有“窖香濃郁”、“余味悠長”、“醇和回甜、清冽凈爽”三個特點。因該酒的真品是選用老窖發酵,長時間地用陶罐儲存老熟,酒又屬于濃香型,所以瓶蓋一開,香飄滿室。該酒入口和順,口感純凈爽適,沒有強烈刺激,回味香甜,余香長,假酒一般都沒有香氣或香氣不濃,也有加香過度而產生暴香異氣的,酒色不正,酒體發混,透明度差。
醇香百年未曾改變,只因綿竹品牌始終堅持做好酒,做良心酒,堅持的不僅僅是綿竹系列的品質,更是對顧客的關愛與回饋,同時,這種堅持,也讓綿竹品牌收獲了廣泛的贊譽,多次榮獲部、省優質產品大獎。