貴州茅臺鎮懷莊酒業醬霸天下酒珍品53°醬香型純糧固態發酵坤沙商務送禮高粱白酒500ml*6瓶一整箱的價格是暫無報價元，歡迎了解行情的網友補充，一瓶裝的官方零售價格大概**元。懷莊醬霸天下酒珍品怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。 醬霸天下珍品簡介 茅臺人釀造的酒，生態好酒 中國酒都貴州茅臺鎮是中國醬香型酒原產保護地，是世界著名的三大蒸餾酒產地之一，貴州懷莊酒業（集團）有限公司組建于1983年，是醬香型白酒原產地---貴州省仁懷市茅臺鎮最早的民營釀酒企業。 醬霸天下珍品產品特點 醬霸天下酒以本地優質糯高粱，小麥，水為原料，利用得天獨厚的自然環境，采用茅臺鎮獨特的醬香型傳統工藝釀制，精心調制而成，具有醬香突出，回味幽長，空杯持久留香等特點。 醬霸天下酒釀酒工藝（一） 原料粉碎 醬霸天下酒的生產是把原料高粱稱為沙。在每年大生產周期中，分兩次投料，第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經過八次發酵，每次發酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料要經過反復發酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質的純凈，醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細來調節。 它的主要原料是茅臺鎮特有的紅纓高粱、優質小麥等，每年端午重陽分兩次投料，同批原料要經過九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥，高溫堆積，入池發酵，七次取酒，歷時整整一年，然后在經過三年以上貯存，最后再精心勾兌，經過包裝出廠。所以懷莊酒的香味成分復雜，形成了獨特的產品風格！ 懷莊酒是茅臺鎮最早的民營釀酒企業貴州懷莊酒業集團有限責任公司釀制的“懷莊”牌系列酒。主要產品：懷莊酒莊系列、醉美懷莊系列、懷莊老陳酒系列、百年懷莊系列、懷莊燒坊系列、古鎮懷莊系列、懷莊封壇系列、懷莊珍藏系列。懷莊酒以中國酒都茅臺鎮當地優質糯高粱、小麥、赤水河水為原料，嚴格按照傳統醬香型白酒的獨特工藝精心釀制而成，曾獲得省企“金鳳杯”獎、中國名優食品博覽會金獎等榮譽。