陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上，于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝，總資產(chǎn)約1.65億元，現(xiàn)有職工600余名，擁有1個技術(shù)研發(fā)中心，5個純糧釀造車間，7個儲酒庫，3個包裝車間。擁有包括2位國家白酒評委、2位高級品酒師、3位高級釀酒師、2位白酒國家評委。年產(chǎn)值7000余萬元。是全國500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
2025年5月8日,上海醉愛酒業(yè)有限公司在來伊份集團總部成功舉辦了“松江區(qū)戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式”,與上海家峰酒業(yè)達成深度合作。雙方將攜手深耕松江市場,加速推進“
2025年5月15日 ，在第九屆社交媒體風(fēng)向大會的聚光燈下，匯通達攜故宮醬酒以"文化破壁者"之姿，攜三大品牌引擎——深度綁定超級IP、文化沉浸式體驗、
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酒很好，酒色透明，酒花持久，酒香四溢，濃香型，度數(shù)剛剛好。不上頭，酒后口不干。
水-酒之魂;糧-酒之骨。杜康酒神陳藏酒精選優(yōu)質(zhì)原糧，經(jīng)匠心工藝，精工釀造而成，有著“甘爽綿甜，酒香濃郁”的風(fēng)格特點，成就滴滴醇香。適合場所：家人團聚、朋友聚會、贈禮佳品，攜杜康酒神陳藏酒，傳遞美好祝福。
杜康酒是我國珍貴的遺產(chǎn)之一。千百年來，杜康一直被人們奉為我國釀酒的"祖師爺"，流芳百世，但其釀酒方法早已失傳。為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，使歷史名酒重放異采，1976年陜西省白水杜康酒廠在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建，占地76畝。
“何以解憂？惟有杜康”，杜康酒馳名中外，白水杜康更以獨有的20000多平方米的酒庫，不斷優(yōu)化的制造工藝，成為中國白酒行業(yè)迅速崛起的品牌之一。白水杜康的釀造以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，采取土窖續(xù)渣法發(fā)酵，五甑混蒸混燒而得原酒，經(jīng)陶缸酒海陳貯自然老熟，獨特科學(xué)的釀造工藝，決定了獨特的酒體風(fēng)格。中國白酒知名專家沈怡方曾評價白水杜康：“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長”。
