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基本信息
酒精度:53%vol,這一度數對于醬香型白酒來說是較為常見的高酒精度配置,能更好地保持酒香,提升酒體的表現力。
香型:醬香型。
原料:選用水、高粱、小麥為主要原料。
產地:產自廣西壯族自治區河池市南丹縣城關鎮。
生產廠家:廣西丹泉酒業有限公司。
釀造工藝
傳統釀造:秉承傳統醬香型白酒的釀造技術,采用多次發酵和蒸餾提純工藝,從原料到成品大約需要五年時間,歷經兩次進料、九次烹飪、八次攤干、加曲、高溫堆積、入池發酵、七次取酒等步驟。
洞藏工藝:是該酒的重要特色之一,酒體在天然的山洞中經過長時間的沉淀,山洞中溫度和濕度相對恒定,受季節和氣候的影響較小,有利于酒的緩慢化學變化和雜質的揮發,使得酒質更加醇厚,香氣更加濃郁2。
精心勾調:精選 5年以上品質基酒,并搭配60年規?;a所儲存的品質老酒進行調味,使酒的口感層次更加豐富。
口感風味
醬香濃郁:具有類似醬食的香氣,香氣復雜而獨特,分為前香和后香,前香是細膩優雅的香味,而后香則是醬香加上油炸的甜香。
醇厚柔雅:入口醇厚,酒液在口中滾動,諸味層次豐富,給人一種厚實的感覺,同時又不失柔和雅致,入喉綿柔細膩。
韻味深長:回味悠長,飲用后香味在口中留存時間長,空杯留香持久,即使在空杯后仍能聞到優雅的芳香,這種香味可持續數天不散。
包裝設計
藍瓷瓶身:采用幽藍窯變釉陶瓷瓶,深幽雅致,藍瓷的質感和獨特的色彩設計使得每一瓶酒都像是一個藝術品。瓶身與金色字體搭配,經典穩重,復古金銅色瓶蓋,更顯高端奢華。
精美禮盒:外包裝采用深幽雅致天洞天酒海紋樣外盒,設計簡約而不簡單,凸顯其與眾不同、超然脫俗的氣質。