白云邊紅運15年陳釀42度怎么樣？口感如何？

原據白云邊酒業一位王姓負責人介紹，白云邊紅運系列產品是白云邊集團繼白云邊陳釀12、陳釀15之后隆重推出的新品，較之以往的陳釀酒，其“品質升，味更醇”，產品包裝設計也很有特點，其中，白云邊紅運15年在包裝風格上，進行了較為細致的改進，酒瓶色彩紅白相間，寓意富貴吉祥，整體給人以祥和典雅之感。

王經理說，白云邊紅運系列產品符合中端消費需求，價格區間主要集中在100元至300元之間，事實上，“親民”戰略已成為白云邊的主要策略之一；目前，白云邊酒業已形成了以陳釀系列、紅運系列為主打的“腰部”產品。

白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續渣發酵、泥窖增香，把兩種香型的生產工藝創造性地結合在一起，形成了白云邊獨特的濃醬兼香型白酒釀造技術。白云邊酒的生產每年九月開始投料，歷經三次投料、十輪操作、九次發酵、六輪堆積，清蒸清燒和混蒸續渣相結合，釀造周期長達一年。白云邊酒傳統釀造工藝被湖北省人民政府列入第三批省級非物質文化遺產名錄。

湖北白云邊集團（以下簡稱“集團”或“白云邊集團”）是一家以酒業為龍頭產業的多元化投資控股企業集團，總部位于湖北省武漢市。白云邊集團下設7大戰略業務單位，包括白酒、食品餐飲、鋼鐵制造、置業投資、酒店旅游、物流商貿、文化傳播等。白云邊集團的多元化業務具有良好的產業基礎和市場競爭優勢，其中白酒已建立行業領先地位。