啤酒 ` 老九不值錢

老酒的溫度比較低，就是用谷物在那里發酵。燒酒要高溫燒的，就是比老酒多了道燒的工序。燒酒一般比較純，就是含酒精量大點。老酒的起源比燒酒要早。杜康那個時候就應該有了，估計在周朝左右的時間段。燒酒，起源于唐代。還有，一種說法是元代時由國外傳入。

白酒，俗稱燒酒衡水老白干度數最高，大約67°我看看就醉了，你酒量好點就能撐的時間長點這是國產酒中度數最高的~ 簡單點。白酒來的..

陳年老酒即存放時間較長的酒的統稱，泛指所有經過陳年的佳釀一般陳年老酒為酒齡超過5年的酒釀包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保質期過短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期，所以啤酒一般沒有老酒的概念。擴展資料：白酒為常見的陳年老酒，白酒又名燒酒，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。我國的白酒以其豐富多彩的香型風格聞名于世，而其特殊的生產工藝在世界釀造業中更獨樹一幟。

是幾十年白酒，目前所知最老的老酒為30年代的飛天賴茅。也就是茅臺的前身，百年白酒，千年的，太過了。呵呵~

米酒

崇明老白酒，是以糯米為原料，經淋飯后拌藥加水精心釀造而成，加上該酒味道甜潤，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之稱。崇明老白酒質量地道，風味獨特，有別于一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度適中(12°-13°)，后勁足，有回味，是深受歡迎的低度酒，其中尤以“菜花黃”和“十月白”兩個品種為最佳。補充：崇明老白酒以純大米釀制而成，又稱“米酒”。早在百余年前，崇明老白酒已馳名滬蘇地區。大多用粳米，然農戶自飲的選料更考究———用糯米。米蒸熟淋后拌上酒藥，發酵之后加適量冷開水，去槽即成可口的老白酒。崇明老白酒酒度適中，一般在12至13度，入口微甜又略帶酸味，酒香濃郁，獨具風味。它不只是家常酒，而且足可“上臺盤”，城鄉居民娶嫁做壽，都用它款待賓客;有朋自島外來，也必有“崇明十大農副產品”之一的老白酒登臺亮相。海外游子、服務于外省市的崇明籍人士回鄉，呷上老白酒，返鄉回親之感覺油然倍增。春秋季節，崇明老白酒是“冷飲”的，入冬以后“熱飲”，隔水燉至酒面略泛泡即可，一杯入肚，通筋活血，渾身暖和。還得提醒初嘗崇明老白酒的異鄉客，這酒好上口，但頗有“后勁”，喝多了也會醉，且醉得很深哩。崇明產的米酒俗稱“老白酒”，很多老百姓都會自己釀造。逢年過節，佳期吉日，家人團聚，親友相逢，紅白喜事，幾乎家家都用老白酒，或寄情或助興。常見的老白酒有兩種，一種清、一種渾。前者大多為廠家生產，后者大多為老百姓自己釀造。這種渾酒看似談談的淘米水，上口卻有異香，到了冬天，如把渾酒加熱到面上起水泡，俗稱“吹漠白酒”。更有一種獨特的鄉村風味，小康氣氛。老百姓歌曰：“長生果子海蜇頭，吹漠白酒湯舌頭”?？梢姵缑魅硕嗲橛歇氱娒拙屏?。米酒是將大米或糯米蒸熟，用米

老酒只是泛指 上海話里老酒就是炒菜的料酒是 低級黃酒叫特加飯小店 超市都有 好的黃酒 多了 3年純花雕 5年純古越龍山 等很多

老酒是黃酒的一種，比如即墨老酒，大型超市應該都有

白墮白墮，原是以釀酒師的名字。《洛陽伽藍記.城西法云寺》載：“河東人劉白墮能釀酒。季夏六月，時暑赫羲，......”。美酒成全了劉白墮，后世便把“白墮”用以為酒的別名。杜康杜康，即少康，是傳說中醉酒的發明人。就其時間早晚而論，杜康生活的時期要比白墮早得多。但兩者都有一個共同點，那就是都因釀酒而出名，并因此成為酒的別名。甘液

燒刀子，嘿嘿，一聽就是白酒再看看別人怎么說的。

米酒或白米酒，白酒頭。。。。。。

酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老 的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒曲復式發酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代， 中國人發明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術 創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。

中國白酒的鼻祖是山西汾酒，貴系的酒都和它沾親帶故

果酒。有據可查，05年一古墓發現若干青銅器其中一個青銅器內就有保存完好的酒經專家鑒定此酒產于西漢。

黃酒 是我國，也是世界上最古老的飲料酒之一，它以谷物為原料釀造而成，因顏色黃亮，故名。黃酒為低度酒，一般在15至20度之間，酒性醇和。黃酒富有營養，含有奉富的氨基酸，經常飲用，可以促進新陳代謝，舒筋活血，補胃健脾。黃酒可以用來泡藥，做“藥引”，亦可用于調味去腥。黃酒的種類很多，如加飯酒、沉缸酒、善釀酒、狀元紅等。

中國最古老的白酒是【古僰窖】酒 四川省古僰窖酒業有限公司是一家集生產、研發、銷售于一體的白酒企業?！八拇ㄊ∶駹I白酒企業30強”、信譽“aaa”企業、“無消費爭議企業”。工廠座落于“中國最佳旅游城市”、“中國白酒原酒基地”、著名高檔商務禮品酒水井坊的原產地 —— 四川省成都市。公司產品以優質糯高粱、小麥、糯米、大米、玉米等為原料，釀造工藝是在中國酒業大王“五糧液”的釀造工藝基礎上，采用3000多年前古僰人的釀酒秘方，輔之以天然蜂蜜，經庫存老熟而成，完全保留純糧精釀的原汁原味。飲后不上頭，不刺喉，不口干，香氣獨特，味醇尾凈，酒體豐滿，此乃純糧酒之經典。

暈傻哦~~~~~~這要問嗎~？？？ “老酒”咯 ~。~