就是說茅臺賴茅才是真的，其他都是假的，茅臺賴茅入口很舒暢，而且味道淡雅，水源地是赤水河，越喝越香，對身體也比較好。

酒不能說是假酒 但是所謂的多少年多少年那就是騙人的說實話，這些標多少年份多少年份的 99% 是騙人的，最厭惡這些沒有誠信品牌了！

茅臺酒產于中國西南貴州省仁懷市茅臺鎮，同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。2016年8月，中國貴州茅臺酒廠（集團）在"2016中國企業500強"中排名第356位。

1949年，茅臺酒生產凋敝，僅存三家酒坊（華茅、王茅、賴茅，而賴茅就是今天茅臺酒公司的前身），道光年間燒房不下二十家的繁榮局面早己不再，茅臺酒的生產己達到了破產的邊緣。從現代意義而言，茅臺酒創始人為賴永初。

汾酒，五糧液，富水涌，西風，劍南春，都準備上訴國家商標權給“國酒”茅臺特權。不準以國為代表商標又可以起用？

古有仙丹術，今有茅坑酒！中國有個茅臺省，知道茅臺是什么意思嗎？就是古人以前建茅廁，先挖好坑，在坑邊夯實兩個土臺架上兩塊木板，人就可以蹲在木板上屙屎落入坑里了。茅廁里架蹲板的土臺，就稱之為茅臺。由此可知，古人釀制茅臺酒，選用了老茅廁里支撐了蹲板多年的蒼桑土臺料打造發酵池。這樣釀出的酒才最有香味，卻也得了個不干不凈的低俗酒名，茅臺酒。古有仙丹術，今有茅坑酒。喝茅臺，就是喝多年的屎和尿！你還想喝還要喝嗎？

因為鹽是晶體 酒精有揮發性

令y=(a+x)/(b+x) 同時增加x ,那么 y 的值就變大 同時減小x ,那么 y 的值就變小放鹽就是增加x 白酒就是減小x

鹽水中的水蒸發了，鹽的濃度升高，敞開放置的白酒中，酒精揮發的速度比水蒸發的速度快的多，所以酒精濃度下降。

據記載：古代濮獠部落世居于茅臺古地，此地馬桑樹漫遍野。故得名“馬桑灣”。后來在赤水河東岸發現了一股純凈的的泉水，濮獠部落砌了一口四方形的水井，方便來往行人飲用，深得人心，時間長了，人們便稱此地為“四方井”，代替了“馬桑灣”。此后，沿河地帶人類活動頻繁，逐步開發，歷代濮獠人在街后筑土臺，立燈桿祭祀祖先，對先人開荒破草表示崇敬，慣稱“茅臺”，茅臺從此有了名稱。有地有名，人氣聚集，大量濮獠人在此定居。茅臺鎮歷來是黔北名鎮，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的寫照，茅臺鎮是中國醬酒圣地，域內白酒業興盛，1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎；1935年中國工農紅軍長征在茅臺四渡赤水。茅臺鎮集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體，被譽為“中國第一酒鎮”。

您好一看提問的樓主準是山東的或者淄博或者青島的小哥兒只有這一帶的人才知道茅臺拉菲 我猜的對不對？知道為什么我這么說嗎 因為我那青島的妹夫見我用一嘴青島話第一句就問我姐 聽說你喜歡紅酒 啥是茅臺拉菲啊當時把我弄蒙了 我告訴他我沒聽過 應該是假酒把他說他們當地的小賣鋪都寫收購“茅臺拉菲”我聽他這么說我才明白 茅臺拉菲的意思就是 茅臺酒 或者是茅臺酒的瓶子拉菲酒或者是拉菲酒的瓶子他說的收購茅臺拉菲是說 收購茅臺酒或者是茅臺酒的酒瓶，收購拉菲酒或者是拉菲酒的酒瓶茅臺是中國的一種白酒檔次很高端 價格也是很昂貴的 而拉菲是法國的名莊葡萄酒也是高端酒價格很昂貴 一般職位高一點的人收到這些價格昂貴的酒以后自己不喝就低價賣個回收點 回收點從中謀取高額利潤 其實這種做法一點都不犯法 而且每個人有自己的活法 掙錢之道 這個是人家該賺的錢 但是有些人回收的確是真酒的瓶子 里面全部都是假酒 里面的酒還沒那個酒瓶子貴 一個茅臺的瓶子50塊錢 假白酒也就2塊錢 一個拉菲的瓶子100塊錢 假拉菲賣到8000 這樣的行為真的很讓人很唾棄我扯遠了 解釋這么多您懂了嗎

你住在山洞中今天才被放出來嗎？拉菲不知道也情有可原，畢竟是外國的東東，茅臺是中國國酒，也不知道？

茅臺

矛臺是中國國酒，最出名的是天外飛仙 2010年的矛臺1100元 我店有07的 拉菲葡萄酒這就不用說吧 我店最貴的上萬 還有更貴的 主要都別買到假的

　　茅臺鎮坐落在大婁山余脈的群山之中，地理上處于云貴高原的北部邊緣，從云南發源，蜿蜒而來的赤水河在她身邊流淌而過。這地方最早的名字叫馬桑灣，后來又叫四方井。宋代以后，茅臺這個名字開始出現。據地方史專家們考證，這個名字的由來，緣起于河岸上一座古時候留下來的，濮人祭祀祖先的高臺。這座后來被廢棄的高臺，在漫長的歲月中被年復一年萋萋生長的茅草湮沒，以致在很長一個時期中，老百姓把這個地方干脆就叫做“茅草臺”。而今天的茅臺稱謂，其實是過去“茅草臺”的簡稱。以前的老人們，常說這地方是渴龍出山、萬馬歸槽的風水，是藏有王氣的。但這王氣在老百姓中說了數百年，卻從來沒有露出過頭來。　　從枸醬以后，漢代以后的一千多年時間里，茅臺都是貴州和四川之間的一道重要門戶。不管是叫馬桑灣，還是四方井、茅草臺，或者其它什么名字，這一地區的釀酒行業，不僅從未斷絕過一脈相承的香火，而且進入清朝以后，這一縷馨香更是逐漸興旺起來。到清嘉慶、道光年間，據《遵義府志》記載，“茅臺（釀酒的）燒房不下20余家，所費山糧不下兩萬石”。而且所釀之酒曰“茅臺燒”，當時就“黔省稱第一”。但是，誰也沒有想到，茅臺的酒業發展，就在這欣欣向榮之時，遭受了一次滅頂之災。　　http://www.woncome.com/health/yjc/2005-12-01/1133423828937.html　　這是詳細的網址

綠色茅臺　　茅臺酒是目前中國白酒行業為數不多的幾個已通過綠色食品認證的產品之一，擁有得天獨厚的綠色的釀造環境，以及與眾不同的綠色的傳統釀造工藝。以此為基礎，不但對其內在品質，而且對外在包裝質量等方方面面，我們都提出更高的要求。必須從原材料開始，每一個環節都確保無公害、無污染、無毒，堅持不懈地、嚴格地向國際環保食品的標準看齊。 如今，茅臺集團已通過了有機食品認證和ISO14001環境管理體系認證，這就使得　　茅臺酒及其系列產品更加符合廣大消費者“綠色、環保、健康、自然”的消費趨勢和要求。二鍋頭酒是北京的傳統白酒，屬普通白酒。　　1949年，新中國建立，華北酒業專賣總公司北平酒業分公司，即北京市糖業煙酒公司的前身，立即組建廠房，生產二鍋頭酒。二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發酵劑，采用傳統的“老五曾瓦”工藝，經原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發醇，緩火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費者的認可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富，其中“紅星”牌二鍋頭酒，執行國家優級和一級標準，采取電話、電碼防偽,已受到越來越多飲酒者的喜愛。正所謂“京城古釀二鍋頭，歷經滄桑美名傳；傳統工藝酒清洌，飲用紅星陶然然”。

茅臺是醬香，二鍋頭是清香。剛學著喝酒，都是這個樣子，不是辣就是燥。喝的時間長了，有了比較，再者在喝的時候注意力集中仔細分辨其中的香、味及回味，慢慢的會分辨出酒質的高低了

檔次不一樣

茅臺是醬香型 二鍋頭比較列

怎么跟你形容勒 就像不銹鋼和白金的區別 品質 價值 制造工藝 文化內涵完全不一樣 香型也不同 沒有什么可比性 茅臺是獨一無二的國酒 和二鍋頭和其他什么的不是一個概念

茅臺有著神秘悠遠的歷史。建國以來，無數次重要大活動，茅臺酒都被當作國禮，贈送給外國領導人。自古而今，向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數。毫不夸張地說，茅臺酒的每一個細小的“側面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發 [茅臺酒標志]茅臺酒標志給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。 茅臺所產的酒質量特別好，從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅，飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達開七經仁懷，暢飲茅臺酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收，君王到此也低頭，赤虺托起擎天柱，飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河，但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺百年之后將會成為中國的“國酒”？ 茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環境里不可替代的微生物發酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮就釀出了使漢武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。

也有很多的朋友的以為，如果是三十年的茅臺酒，就是已經放了三十年，差別數字的酒就是放了不同的年份。其實如許明確算對，但是也不全對。由于除了年份之外，不同的濃度，大概是不同的香型，大概是在不同的地方儲存都會造成很多的不同。假如說只是單純的放了幾十年的酒，此中沒有和新的酒兌在一起的話味道是并不怎么樣的。以是一個年份酒在儲存的過程中要完成好多次的勾兌，尚有超長時間的存放，這個過程好壞常貧困的。以是很多朋友都想著自己買一瓶在家放十幾年二十年，就成了年份酒了，其實如許是完全達不到的。起首各人要相識一下年份酒是什么，實在就是一瓶酒放了多少年，然后再和比力新的酒摻到一起，讓酒的味道更加好，喝起來的感覺也更加的不一樣，這就是年份酒。 所以最緊張的一步就是和年份新的酒的兌了，如果想要兌出一瓶美滿的，無瑕疵的酒的話，須要很高級很鋒利的師傅，還要選擇不同年，不同度的酒來經心的調配，只有這樣才華到達那樣的效果。比如說30年的茅臺酒，是要用高于三十年的酒和如今市場上賣的酒加工而成的。而50年的酒，就是要用高于五十年的茅臺和現在賣的酒加工做成的。而且這些年份酒也不是恣意生產的，都是要根據量的，一天也就可以做那么點，所以說這些酒的代價都是特別高的。也有很多愛好收藏酒的朋友經常在家里收藏這些比較名貴的酒，比及以子女價會高到我們無法想象的。有著不同數字的茅臺，到底代表的是什么意思？很多朋友都會弄錯。不外話說返來，固然酒很好，但是我們也不要喝的太多了，否則末了難過的但是我們本身啊！

一般來說這些數字代表的都是年份，年份越高酒越貴，質量和味道也會更好一些，當然也有的代表濃度，還有香型。

不同的數字是生產是各個生產車間所代表的的識別代號，這是為了在市場上出現酒瓶質量問題時，廠商可以快速追究到底是那間生產車間的責任。

任務占坑

它代表著當時生產這瓶酒的工人的工號，一旦這瓶酒有什么問題，就可以很好的找到源頭。

很多白酒企業都喜歡打著年份酒的概念，比如古井貢的年份原漿，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不過這些年份的背后可能很多消費者都不知道有什么意思？是存放了幾年的酒呢還是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而這個比例又有多少呢？今天小編就來說說茅臺的年份酒，談談貴州茅臺酒的標準。年份不年份，首先是個生產釀造工藝。茅臺酒是純糧固態發酵，從原料的種植開始，到生產、儲存、勾兌、包裝，每一個環節都有嚴格的有機標準來實行規范化管理，釀造過程中不會添加任何香氣、香味物質，其香氣純屬自然香。茅臺的生產周期比較長，每年重陽開始投料，同一批原料要經過一年，經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，再經過至少三年的存放，經過精心勾兌，整個釀造過程耗時至少五年。所以普通的茅臺酒一出廠就可以說成是標準的5年年份酒了。參觀過茅臺的人都會發現，茅臺的酒庫比生產廠家要多，主要是因為茅臺酒需要長時間陳芳。茅臺一般儲存都是采用大陶壇，因為這種大陶壇的透氣性好，對茅臺發生一切反應有很大的幫助，比如締合作用、氧化還原反應、酯化反應等，從而有效的排除了茅臺酒中暴辣、刺鼻的異味雜質，讓茅臺不斷的老熟、醇化，變得柔和，香味成分愈加豐滿、幽雅。關于茅臺的年份酒，為什么茅臺沒有5年年份？茅臺酒的工藝還有一個非常重要的方面--“精心勾兌”，它是建立在豐厚的老酒積存基礎上的。優質的白酒都需要勾兌。一般的白酒企業通過制作“調味酒”來保持其白酒的質量和風格，茅臺酒與其他白酒不同的是，它有著不同年份酒、不同輪次酒、不同酒精濃度的酒，它的勾兌依靠的是和采用不同的老酒來完成，屬于典型的“固態純糧發酵原酒勾原酒”。這樣才能保持茅臺酒純天然的特點，便有了“醬香突出、幽雅細膩”的獨特風格，所以長時間存放之后的茅臺酒越陳越香。可是茅臺是怎么保障老酒的存呢?早在茅臺酒的生產作坊時代，人們就堅持儲存老酒。通常情況下每年出廠的茅臺酒只占據五年前生產酒的75%左右，剩下25%用作勾兌酒，便有了我們今天看到的15年、30年、50年、80年茅臺年份酒的物質資源保證。15年、30年、50年、80年到底意味著什么？就酒齡劃分上來說，人們可能會認為15年的茅臺年份酒，就應是陳放時間為15年的茅臺酒灌裝的，推算下來，30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應該是這樣的。這種想法合理，但這不符合茅臺的生產規律。因為香型、輪次、儲存容器和儲存環境條件不同的年齡酒，品質也會不同。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，如果沒有經過勾兌和嚴格的處理，香味組合成分會失調，不好喝。具體到茅臺酒來說，茅臺酒需要多輪次發酵、長時間儲存，標準體系復雜，每一輪次都有嚴格的標準，基酒樣本寬泛。所以茅臺酒的勾兌是一個復雜的、動態的過程。想要勾兌出色、香、味俱佳，口感風格相對來說比較恒定的茅臺酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調配融合。這遵循“精心勾兌”的規律，特定年份的茅臺年份酒都以該年份的老酒為基酒，再跟不同年份、輪次、典型酒體的酒進行勾兌，最讓它符合特定的口感質量風格。除此之外，不同批次的茅臺年份酒，因為參與勾兌的酒樣不同，物質組成也會有所變化。為了保證口感質量統一，茅臺特別制定了實物標準，確保各個批次酒的質量統一。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準，主要是為了區別不同年份的陳年茅臺酒口感質量風格。讓經常喝陳年茅臺酒的人不用看包裝也能喝出不同年份的年份茅臺酒，讓他們感受到因為茅臺年份的不同，品質也有所不同，不過這價格也會不同，確實物有所值。