1、新疆目前經過注冊的酒廠共有150余家，其中包括伊力特、肖爾布拉克兩個一線品牌，古城、三臺、白楊、新安等六七個二線品牌。在市場上看到最多的還是這幾個品牌：伊力特、肖爾布拉克、伊犁河、英雄本色、伊犁老窖、三臺、奎屯佳釀、古城原漿等等。 2、新疆大點的白酒廠且名聲比較大的現在有伊犁州新源縣的新疆伊力股份酒業有限公司，其次就是昌吉州奇臺縣的新疆第一窖古城酒業有限公司。伊力酒牌子做的響亮，古城酒的歷史悠久。 3、一直以來，新疆白酒市場的競爭主要是地產酒之間的競爭，都集中在每瓶20元至60元的低端酒上。后來茅臺、五糧液、國窖1573、洋河藍色經典、水井坊、劍南春、汾酒、雙溝、等這些國內一二線品牌白酒，也都看好新疆白酒行業的中高端市場空白，紛紛大舉進疆搶占市場，使新疆的白酒行業雪上加霜。新疆本地白酒的市場不但被外來酒企滲透，疆外市場也在逐步萎縮。

古城老窖：釀酒原料為江布拉克產地的原糧，釀造用水為天然甘醇的天山冰川水。伊力特：是用天山雪水、伊犁河谷優良高粱、小麥、玉米、豌豆等為原料，精心釀制的白酒。肖爾布拉克：選用無污染的綠色五糧為原料釀造，具有綿甜爽凈、醇厚芳香、回味悠長的特點。 1、古城老窖：釀酒原料為江布拉克產地的原糧，釀造用水為天然甘醇的天山冰川水。 2、伊力特：是用天山雪水、伊犁河谷優良高粱、小麥、玉米、豌豆等為原料，精心釀制的白酒，被譽為新疆第一酒。 3、肖爾布拉克：選用無污染的綠色五糧為原料釀造，具有綿甜爽凈、醇厚芳香、回味悠長的特點。 4、小白楊：用小麥制曲，釀造用水為井水，清洌甘爽、回味悠長。 5、烏蘇啤酒：選用新疆當地種植啤酒花，以及天山富含礦物質的優質水等釀制而成。 6、鄉都葡萄酒：有鄉都干白、鄉都干紅、鄉都金貝納、鄉都桃紅、鄉都甜白、鄉都拉菲特等系列。

1、古城老窖：釀酒原料為江布拉克產地的原糧，釀造用水為天然甘醇的天山冰川水。2、伊力特：是用天山雪水、伊犁河谷優良高粱、小麥、玉米、豌豆等為原料，精心釀制的白酒，被譽為新疆第一酒。3、肖爾布拉克：選用無污染的綠色五糧為原料釀造，具有綿甜爽凈、醇厚芳香、回味悠長的特點。4、小白楊：用小麥制曲，釀造用水為井水，清洌甘爽、回味悠長。5、烏蘇啤酒：選用新疆當地種植啤酒花，以及天山富含礦物質的優質水等釀制而成。6、鄉都葡萄酒：有鄉都干白、鄉都干紅、鄉都金貝納、鄉都桃紅、鄉都甜白、鄉都拉菲特等系列。新疆：地處亞歐大陸腹地，陸地邊境線5600多公里，周邊與俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗伊斯蘭共和國八國接壤，在歷史上是古絲綢之路的重要通道，現在是第二座“亞歐大陸橋”的必經之地，戰略位置十分重要。新疆現有56個民族成份，主要居住有漢、維吾爾、哈薩克、回、蒙古、柯爾克孜、錫伯、塔吉克、烏孜別克、滿、達斡爾、塔塔爾、俄羅斯等民族，是中國五個少數民族自治區之一。

新疆目前經過注冊的酒廠共有150余家，其中包括伊力特、肖爾布拉克兩個一線品牌，古城、三臺、白楊、新安等六七個二線品牌。大家在市場上看到最多的還是這幾個品牌：伊力特、肖爾布拉克、伊犁河、英雄本色、伊犁老窖、三臺、奎屯佳釀、古城原漿等等。新疆大點的白酒廠且名聲比較大的現在有伊犁州新源縣的新疆伊力股份酒業有限公司，其次就是昌吉州奇臺縣的新疆第一窖古城酒業有限公司。伊力酒牌子做的響亮，古城酒的歷史悠久。一直以來，新疆白酒市場的競爭主要是地產酒之間的競爭，都集中在每瓶20元至60元的低端酒上。后來茅臺、五糧液、國窖1573、洋河藍色經典、水井坊、劍南春、汾酒、雙溝、等這些國內一二線品牌白酒。也都看好新疆白酒行業的中高端市場空白，紛紛大舉進疆搶占市場，使新疆的白酒行業雪上加霜。新疆本地白酒的市場不但被外來酒企滲透，疆外市場也在逐步萎縮。擴展資料：伊犁酒，是新疆維吾爾自治區新源縣特產，中國國家地理標志產品。新源縣是新疆著名的酒鎮，尤以該鎮周圍的鞋爾黑酒沿貢乃河一帶而聞名。經過多年的發展，白酒產業已成為新源縣乃至伊犁州的主導產業和支柱產業之一。2010年12月29日，原國家質量監督檢驗檢疫總局批準實施“伊利酒”地理標志產品保護。伊利酒，晶瑩剔透，香氣濃郁，柔和甘甜，回味悠長。新疆白酒產量占總產量的60％以上，是伊犁地區“四大傳統產業”之一。參考資料：百度百科－伊犁酒

新疆勞道酒，勞道的意思幾乎每個新疆人都懂，在酒桌上被人夸一句“你真勞道”都會忍不住多喝兩杯。伊犁英雄酒，新疆僅有的兩個以新疆有著“塞外小江南”之稱的伊犁為品牌名稱的白酒之一，英雄也是一個大IP，伊犁英雄其實更適合代表新疆白酒走向全國。一桶疆壺酒，采用的是新疆吉木薩爾縣當地種植的高粱釀造的清香型白酒，采用安全的食品級PE包裝，解決了散酒全程品控的問題，提高了安全性，解決了散酒行業的痛點，值得推薦。伊犁特曲（也叫伊犁大曲，現在改為“伊力”牌），產自新疆伊犁肖爾布拉克，濃香型白酒，以高粱、玉米、大米、小麥、豌豆、天山雪水為原料，采用傳統老五甑工藝及現代科技等獨特工藝結合釀制而成，得到酒體酒味醇厚，口感甜綿，香氣濃郁，舒心爽口，回味悠長，有"新疆茅臺"之美譽。伊力特，產自伊犁哈薩克自治州新源縣肖爾布拉克，濃香型白酒，以高粱、大米、玉米、小麥、豌豆、天山雪水為原料，結合傳統工藝及現代科技精心釀制，酒體入口醇厚、清甜爽凈，享有"新疆第一酒"美譽。曾獲“新疆名牌產品”、“國馳名商標”、“新疆十大暢銷名酒”等國內外50余項殊榮。古城酒，產自新疆奇臺縣，有濃香型、清香型白酒，以紅高粱、小麥、玉米、大米，深井水為原料。清香型使用清蒸清燒，地缸發酵，清蒸三次清等傳統工藝釀造，酒體清亮透明，清香純正，柔和協調，醇甜潤和，甘潤爽凈，余味悠長；濃香型使用泥窖固態發酵，續糟（或茬）配料，混蒸混燒，雙輪底發酵的工藝釀造，酒體醇厚協調，豐潤綿柔，陳香突出，余味悠長。古城酒在2016年獲得了地理標志產品保護，成為中國國家地理標志產品。肖爾布拉克酒，新疆伊犁新源肖爾布拉克鎮，濃香型白酒，秉承“混蒸、續渣”泥窖發酵的“老五甑”傳統釀造工藝，傾心釀造的白酒系列具有“甘、綿、爽、凈、醇、厚”的特點。三臺酒， 產自新疆三臺，屬濃香型白酒，以高梁、礦泉水為原料，繼承古老傳統生產工藝的基礎上，引用現代技術，科學配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。酒體具有醇厚，五味協調，回味悠長、口感清爽等特點。曾被評為“新疆八大名酒”，“首批名牌產品”、“最受消費者歡迎的地產白酒”等榮譽稱號。白楊特曲，產自新疆石河子，濃香型白酒，以玉米、小麥、高粱、大米、糯米為原料，以小麥制成中溫大曲為糖化發酵劑，采用傳統混蒸工藝，經人工老窖長期發酵，分級摘酒，貯存陳釀，精心勾兌等多道工序釀制而成。該酒酒體窖香濃郁，入口柔順，多味協調，余味悠長。曾被評為新疆維吾爾自治區優質產品。五五大曲，產自新疆五五新鎮，濃香型白酒，以小麥、玉米、高粱為原料，傳統工藝生產，以甘冽醇厚、入口綿甜等特點深受消費者青睞，九十年代，由于市場等多種原因而停止生產。現在有一定的紀念意義和歷史價值。新安酒，出自新疆石河子市， 屬濃香型白酒。以玉米、小麥、高糧為原料，現有特曲、大曲、老酒、老窖、白酒等40多個品種，其酒各有特色，深受消費者的喜愛。曾獲得“中國名牌”、“中國優質白酒”等多項榮譽稱號。