廣東省九江酒廠有限公司創立于1952年，由九江鎮十二家私人小作坊聯合而成，以主產九江雙蒸酒而聞名于世。公司繼承和發揚了當地近二百年釀酒工藝，使白酒年產量從原來的幾十噸發展到現時近五萬噸，成為我國豉香型白酒生產規模最大的國家二級企業和廣東省最大的白酒企業，白酒出口量長期穩居全國之冠，并在全國同行中率先通過ISO9002國際標準質量體系認證。公司現有員工近六百人，擁有一批高素質的技術和管理人才；年創稅利2.1億元，人均創稅利30多萬元，固定資產超二億元；占地面積十萬平方米，建筑面積愈十萬平方米。公司以技藝深厚、品質一流、設備先進，管理科學而位于廣東省釀酒行業之首。九江酒廠追求的是:在中國酒業蕓蕓數千年的進程中，繼續發出靈明的亮光--在廣袤的經緯線上吐露芬芳，為人類的生活帶來歡欣和激情。遠航--象征著鍥而不舍，奮勇向前，志達四方的企業精神---是每一個“遠航”人共有的圖騰，并以此垂范于世，實力有目共睹。

簡介：廣東省九江酒廠有限公司創立于1952年，地處素有魚鄉和僑鄉美稱的佛山市南海區九江鎮，占地面積逾十萬平方米。公司繼承和發揚了當地近兩百年的釀酒工藝，年產酒量超五萬噸，是廣東省豉香型白酒的代表廠家，白酒出口量長期穩居全國之冠，歷年都是佛山市納稅超億元企業。公司以生產“遠航九江雙蒸酒”而聞名，近年為滿足消費者不斷增長的需求，依托公司自身深厚的研發能力，陸續推出了“鄉純米酒”、“遠航浸泡酒”、“粵宴酒”、“金裝才子酒”、“九江十二坊酒”等新產品，還推出了菲瑪士葡萄酒系列產品，實施多元化產品戰略，開拓更廣闊的市場。公司在全國同行中率先通過ISO9001國際標準質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，而且是廣東白酒行業唯一一家獲得香港Q嘜認證的企業。公司的發展還得到了政府、行業、協會的一致肯定，分別獲得了“廣東省名牌產品”、“中華老字號”、“中國著名商標”等多項榮譽稱號，并入選“廣東省非物質文化遺產名錄”，九江雙蒸博物館被評為“廣東省工業旅游示范景點”。2014年九江雙蒸酒成為國家地理標志保護產品。公司啟動“南國酒鎮”項目，積極探索文化與產業共振，文化引領產業升級，打造嶺南白酒文化品牌之都。法定代表人：關正生成立日期：1994-11-23注冊資本：4068.72萬元人民幣所屬地區：廣東省統一社會信用代碼：91440605708112964M經營狀態：存續所屬行業：制造業公司類型：有限責任公司(法人獨資)英文名：Guangdong Jiujiang Winery Co., Ltd.人員規模： 500-999人企業地址：佛山市南海區九江鎮沙口工業區經營范圍：產銷:酒類,酒餅,食用二氧化碳;貨物進出口、技術進出口(法律、行政法規禁止的項目除外;法律、行政法規限制的項目須取得許可后方可經營);(以下項目僅限分支機構經營)收購廢舊玻璃瓶、麻包、紙張、紙箱、肥豬肉、酒餅材料。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)〓

在廣東,九江雙蒸酒是家喻戶曉的米酒,被譽為“廣東米酒的典范”。近兩百年間,九江雙蒸酒不僅濃縮著廣東人的情懷,更寄托著海外僑胞的思鄉之情,是“故鄉水,家鄉酒”。 雙蒸酒,顧名思義,就是把由酵飯蒸出來的酒再倒入同量的酵飯中重蒸而成的酒。相傳雙蒸酒的發明源于一次意外。清代一家酒莊的女主人在搬動剛剛蒸好酒的酒埕時不慎滑倒,意外將酒灑進一桶還沒有蒸的酵飯里,女主人和丈夫只好把這桶酵飯繼續拿去蒸餾。而后他們驚喜地發現,酒會將酵飯中的香味物質抽提入酒中,串香作用使得酒體香醇有加。由此,雙蒸酒開始在大街小巷飄香。 這種“秘傳曲種、兩次蒸餾、陳肉醞浸、陶缸老熟”的釀造技藝在九江鎮得以一脈相傳,演變成今天的九江雙蒸酒。 1952年,廣東省九江酒廠有限公司創立,它由解放初期的十二家私人酒坊聯合組成。這十二家私人酒坊,民間號稱“九江十二坊”。“九江十二坊”掌握著釀造雙蒸酒的嫡傳工藝,創立后的九江酒廠將釀造工藝傳承了下來,并將其科技改良,發揚光大。 2009年,九江酒廠獨有的九江雙蒸酒釀造技藝被評為廣東省非物質文化遺產,得到官方的認證。這種獨特的釀造技藝,能夠最大程度地保留原米米香與營養,突出酒體綿甜醇厚的特點,是“健康米酒”的技術支撐。 2014年,九江雙蒸酒獲得國家質檢總局地理標志產品保護。 流傳至今,九江雙蒸酒以“輕負擔米制酒”的定位對品牌進行全面升級,但是不管酒體如何變化,工藝如何改進,追求“健康”、“純凈”的理念都沒有改變。 九江雙蒸酒選用純大米為主要原料,純凈無雜質,最大程度保證了酒體的“凈”;由傳統的廣東酒餅、散曲或者純種曲發酵而成,獨特小曲更純凈;采用低溫發酵,降低有害微生物活性,提升產品安全性;多重過濾,去除雜質……種種技術結合,才得以釀造出九江雙蒸酒這種健康低醉米香白酒。 近年來,九江雙蒸為了滿足更多消費群體的健康飲酒需求,也推出了一系列新品。1、低溫慢釀的大師小作酒,既保持了傳統的釀造流程,也融入了現代科技,花果香沁人心脾;2|、面向年輕群體的本味寒造,采用東北珍珠米釀造,低溫發酵,口感爽凈;精米30用30%粳米與70%秈米的科學配比,降低酒中的高級醇與乙醇的比值,飲后不上頭;3、何君酌、催心釀等大師定制酒相繼面市。何君酌:九江雙蒸大師高級定制酒崔心釀:九江雙蒸大師高級定制酒在“米制酒,輕負擔”的品牌價值指引下,九江雙蒸將會持續改良技藝,推陳出新,讓健康米酒成為人們餐桌上的點綴,讓喝酒沒有負擔。