哪還用說么？在貴州來說是比較高的了，人均收入水平超過任何一個縣級市，甚至比貴陽還高，主要是地方的經濟有支柱——茅臺酒廠！ 其次還有些地方性的曉釀酒企業，所以很不錯

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不是正宗的茅臺酒，只是借茅臺一個名氣而已。酒質不怎么樣，也就是送禮比較好看。市面上價格差距很大，有的賣到四五百，有的也就二百多，但進價也就一百多快錢，就看商家加的利潤多少了

茅臺仙家酒富有天下兩瓶里面有一個小華表價格在350元

茅臺仙家酒禮盒裝一個,內含52度 的茅臺仙家酒(富有天下酒 )500ml的2瓶,價值在100多元！

把人生泡在酒里，那些不想離開茅臺鎮的年輕人現在過得很辛苦。說起茅臺相信大家都是非常知道的，茅臺的價格非常高，但是它的制造工藝也是非常難的，一瓶茅臺它的售價可以賣到上萬，這樣的高價格也成就了他背后工藝的復雜性，很多年輕人寧愿留在茅臺鎮制造酒，也不愿意外出打工，因為他們可以通過這種工作得到更高的勞動報酬。很多年輕人在茅臺鎮已經工作了很多年，但是他們由于長時間泡在酒里，所以他們的身體可能更多的會受到酒的熏陶，他們的腳每天都會非常的酸，他們雖然通過一些其他的方法或者途徑來保養自己的腳，但是即使保養自己的腳也受到了一定的傷害，雖然他們有考慮過離職，但是都為了自己的生存以及收入仍然留在茅臺鎮。一、每天辛苦的工作在茅臺鎮上班的年輕人，他們每天付出的勞動都是非常大的，每天非常辛苦的在酒廠上班，對工作中的每一個細節以及工藝都不敢過多的放松，這就讓他們每天都處在高緊張的狀態之中，同時他們的身體每天也在不斷的受到酒的侵害，但是由于勞動報酬以及工資待遇會非常的高，所以他們仍然選擇留在茅臺鎮，這樣的年輕人是非常多的，他們希望通過自己的努力來爭取得到更高的經濟報酬。由于茅臺的銷量比較好，并且價格也比較高，所以對于員工來講，他們更愿意留在這樣的企業上班，在工作上以及工資上都能得到有力的保障。 二、選擇效益好的企業很多人都會選擇在效益特別好的企業上班，這樣既能夠保證自己的工作穩定性，同時企業也能夠給自己提供更多的保障，這樣能夠讓自己有一個穩定的收入。很多的年輕人他們也愿意在一個地方呆的時間比較久，這樣他們能夠對自己的工作環境以及工作內容比較熟悉，同時也能得到較高的勞動報酬，這對于很多年輕人來說也是一種不錯的選擇。任何人在選工作的時候都會注重自己的收入，同時對于企業的實力及發展前途來講，也是他們考慮的一個重點，所以茅臺的銷量以及價格能夠讓更多的員工對他進行信任，能夠在企業中穩定的工作。 茅臺的價格以及銷量決定了他的員工流動性非常少，這樣的企業是很多員工是都比較向往的，雖然它會帶來一定的職業病，但是如果能夠有力的預防也是可以的。

這個問題很復雜。可能仁懷要富一點吧.

從銀行存款來看，遵義各家銀行的存款總計達300多億元，而仁懷的存款總計還不到100億元，從這點上看仁懷沒有遵義有錢。

我可以肯定的告訴你 是的 仁懷人是比遵義人有錢 不管從那個方面 政府的工作報告 物價 房價 群眾的消費水平 人民的收入等 當然遵義比仁懷大的多 算總的GDP或者總的財政收入的話遵義大 但是遵義人富裕的 比仁懷少的多

當然仁壞了

平均 ；遵義有錢點

是的~~ 這個是肯定的 不管是從物價 還是每年政府稅收 還是人均收入

如果提到酒的話，那么相信大家都會想到茅臺酒。茅臺酒可以說是我們中國的國酒了，不論是在國宴上還是普通百姓的餐桌上，這一款酒都是拿來招待外來賓客的重量級角色，但其實大家可能不知道，雖然茅臺酒名揚海內外，而對于茅臺鎮上的人，他們卻基本不喝茅臺酒，這是為什么呢？其實對于茅臺酒的定位都是比較高的，像是現在的茅臺酒的話，那么可謂是白酒當中的奢侈品了，官方給出的價格是一瓶達到了1499元，一瓶官方價價1499元的茅臺飛天，實際上到達消費者手中已經達到1800，而且能不能買到還是另外一回事了。而對于茅臺鎮的那些經常喝酒的人，他們有時候一喝酒的話，那可是大半天的，那么如果是按照這樣的價格都話，相比要負債累累的人也是會有很多的。所以說對于茅臺酒這種奢侈品是供給高收入群體用的。茅臺鎮是中國的百強鎮，也是西部地區唯上榜的鄉鎮，經濟很發達，是得天獨厚的地理環境成就了他們，釀酒產業使他們非常富裕。茅臺鎮人不喝茅臺酒，不是他們吝嗇，而是沒有必要喝。茅臺以及茅臺系列的酒，他們本身每一瓶的成本也不過是在一百塊之內的，而我們看到茅臺酒的價格一直都是居高不下的，基本上是奇貨可居。這當中也是因為長期以來的茅臺酒價格上附加值太多了，把價格抬得太高，導致茅臺當地人覺得喝茅臺酒非常可笑了。對于茅臺鎮的人基本上都是不喝茅臺酒的這件事情，的確是事實，茅臺鎮有很多的白酒廠，因為地域一樣，釀造工藝和茅臺也沒什么差別，但是就差在了品牌沒有茅臺那么有名氣。除此之外，茅臺酒實在太貴了，就像是比較流行的飛天茅臺，市場價格達到1499元一瓶，還有在之前有精裝漢帝茅臺酒，更是以890萬元一瓶的價格在拍賣會上成交，刷新了茅臺酒拍賣的歷史記錄，這么貴的酒，哪怕是原產地的茅臺鎮上，普通老百姓也是沒辦法消費得起的。不過茅臺鎮也是有著一些比較不好的好酒，它們的釀造工藝是跟茅臺酒同根同源，但是在價格上也不會那么貴，所以說對于他們來說喝茅臺自然不會是他們的首先了。當地人也是盡量少消費，消費不起，那么只能全部用于向外銷售，換回資金用于提高當地人的生活水平、生活質量。只要茅臺價格高，數量夠，就能一直給茅臺鎮帶來利潤。再來就是茅臺酒是屬于醬香型白酒，而茅臺鎮主產的酒就是醬香型白酒。原料也是選自當地的糯高粱，那么按照這樣的工藝釀造出來的酒基本都挺好，所以當地老百姓一般都犯不著大出血買一瓶茅臺。如果單純從口感上來說，當地其他酒廠出品的醬香型白酒，與茅臺是很接近的，包括生產原料、制作工藝等，都幾乎類似。那么在質量相當的情況下，完全可以用其它牌子的白酒來替代茅臺酒，作為日常飲用酒，這也是正常的市場消費行為。茅臺是品牌酒，而且在具體而微的工藝細節、品質把控、原料來源等方方面面，都有不少的提升，比當地其他牌子或者雜牌的醬香酒肯定會略高一籌。同樣的價格，當然喝更好地酒，這也是市場的正常選擇。其次，茅臺鎮雖然只有87平方公里，但卻有上千家大大小小的酒廠，是名副其實的中國第一酒鎮，在茅臺鎮上，所有醬香型白酒釀造工藝的差別都不是很大，從口感上說，當地其他牌子的白酒和茅臺酒是非常接近的，質量也不會比茅臺酒差到哪里去，只要100多人民幣，就能在市場上買到和茅臺相差不遠的白酒，何樂而不為。在江湖上也是有人說到，茅臺有一個特點，那就是買的人不喝，喝的人不買，這時候也是大概的知道了茅臺鎮的人為什么都不喝茅臺酒了吧。對于茅臺鎮上的人們，他們平時都只喝自己釀的酒，而且有錢人不喝最好只喝最貴，茅臺酒更是尊貴身份的象征，而對茅臺鎮的人而言，是完全不需要通過喝本地出產的白酒來彰顯身份的。還有就是茅臺酒貴而且少，正常情況下也是只有在辦事的時候才會用到茅臺酒。

希望我總結的幸福對你有點心靈的幫助，可能有點多，希望你慢慢看，對你的幫助很大。 幸福是一種心靈的慰藉和滿足 ，一種不能用語言描述的甜蜜感。幸福也只有當時機到了的時候它才會倒來，也是強求不來的。幸福對每個人來說都是不同的定義，幸福其實在每一個人的身邊，有的人很容易滿足，她就很容易得到她想要的幸福，有的人不容易滿足，她想得到的幸福就很難到來。舉個簡單的例子，有的人覺得自己只要有吃有穿，有富裕的錢，有好的伴侶陪自己一生就覺得很幸福了。有的人覺得自己要非常有地位，非常有錢，她才覺得幸福，哪怕是當二奶，只要有錢有地位她就會覺得幸福。 切記，做個像小孩一樣單純的人越容易得到幸福。

平平淡淡才是真？還是轟轟烈烈過一生？哪一種生活態度更正確呢？ 轟轟烈烈過一生是為什么？是因為這個人充滿了強烈的欲望，欲望強烈到一定程度就轉變成野心．這樣的人上進，堅韌，有斗志，在事業上他一般能比其他人更有可能做出好成績，但他永不知足，不知足就是對現實不滿，不滿內心則無法安寧，于是煩惱常伴左右． 平平淡淡不是沒有欲望，而是調整控制自己的欲望，是追求一種無欲之欲．目的是為了遠離煩惱，追求心靈的平靜． 人活著為了什么?當然是為了幸福.幸福是什么？幸福的前提是對此時此刻的滿足．幸福不在過去，過去的不會回來，也不在將來，將來永遠不會來到，人只能活在此時此刻，無論你是懷念過去，還是期待未來，都說明你對此時此刻不滿意，不滿就會煩惱，當一個人煩惱的時候，他如何能幸福？ 有人說幸福就是快樂，這話不對！快樂分兩種，一種是喜悅，一種是快感．喜悅是在人內心平和的條件下，接受美的事物所帶來的愉悅感受．比如當你身處優美環境的時候，那種心曠神怡的感受就是喜悅，這時候人的欲望降低到了最低的程度，甚至于連自己都忘記了，只留下純粹的喜悅感受．還有在你陶醉于優美音樂，或是全身心投入到自己喜歡的事物中的時候，也是這種情境．這種喜悅才是幸福．人要最大限度地感受美的喜悅，就必須沒有痛苦煩惱等負面情緒的打擾．前提條件就是內心的平靜．只有當我們的智力不需要為欲望服務的時候，它才能解脫出來，轉化成感受能力，去搜索周圍美的事物． 快感則不同，它依賴于欲望的滿足，當一個欲望得以滿足之時，我們就獲得了一陣令人興奮的快感，這種快感比起喜悅來強烈程度要高出許多倍！因此我們就知道了絕大多數的人為什么如此拼命執著于追求諸如金錢，美女，豪宅，名車，名聲，權利等身外之物了．因為通過獲得它們所得到的快感是那么直接而又強烈地作用于我們的大腦．但是欲望卻是永無止盡的，當一個欲望滿足之后，它短暫地休息了一下，馬上又會重整旗鼓！因此，快感也是短暫的．而伴隨快感消失之后緊跟而來的，是比之先前更加強烈的不滿，因為他滿足的標準又被提高到了一個新的高度．因此，追求快感的人，他的一生絕大多數時間都身陷于煩惱與痛苦之中．而那些偶爾的短暫的零星的快感則是他們唯一能夠了以自慰的東西． 而喜悅只要煩惱與無聊不來打擾，它就能夠恒久地保持．即使喜悅突然中斷了，這個人也只是回到了平靜之中，只要他把智力控制好不被欲望奴役，那他很快又能因無處不在的美的事物而重新喜悅起來． 人活著是為了幸福，幸福是此時此刻的喜悅，喜悅需要心靈的平靜加上美的事物，要想心靈平靜就需要控制自己的欲望，美的事物只有良好的感受能力才能觸摸到，感受能力等于智力減去欲望． 菩提本無樹，明鏡亦非臺。本來無一物，何處惹塵埃。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ----------個*性*禮*物*定*制*網-----《 盛*京*竹*藝*坊 》---------- 生|日|禮|物---百度搜：盛京竹藝坊 ___________________________________________________________________________

幸福是：當早晨的第一陽光射到陽臺上時他對我說：“豬，起床了！”幸福是：當吃F時一家人做在一起開開心心的吃F！幸福是：吃完F后一家人做在一起喝茶！幸福是：老公每天吃著我做的早餐說：天，笨老婆你做的早餐真難吃，這輩子也就只有我愿意吃了 免強點湊合跟你過一輩子吧！等幸福是：當我在外面時媽媽打電話來跟我說：你這死吖頭，又不聽話了，生病就要去看醫生吶。藥在苦也要吃呀。不然怎么會好。聽話。要是不吃藥我就打你了喔！等幸福是：當我要出遠門時，外婆說：要好好照顧自己，一個人在外面，家人都不在身邊。幸福是：當我打開QQ，朋友們留言給我說：“吖頭，最近好嘛！”“吖頭，好想你！”“你這笨吖頭，怎么這都不懂吶”等幸福是：當你工作時，跟同事們在嘻哈著一件不足輕重的事，跟同事們談笑風聲，跟同事們有一搭沒一搭的說著話，在宿舍聊著聊著就睡著，幸福是：我喝著可樂，他瞪著我說怎么我沒有，而我給他們扮著鬼臉說就不給你喝！〈好爽》幸福是。好多好多！呵呵。只要我的朋友們親人們開心，幸福！對我來說就是最大的幸福！

幸福是什么？其實幸福沒有絕對的答案，關鍵在于你的生活態度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事，那是一種燈火闌珊處的境界。經過歲月的流年以后，才明白，幸福其實很簡單，只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么？其實很簡單。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鮮花，一片綠葉，常常可以帶來幸福的氣息；一間陋室，一卷書冊，可以領略幸福的風景。幸福不僅在于物質的豐裕，幸福更在于精神的追求與心靈的充實,幸福是一種感受，一種意識，是柔風拂面的愜意，是玫瑰盛開的芳香，是遠外掠過湖面傳來的小夜曲。體驗幸福，要有一顆純正的心靈，要有懂得欣賞自然，甘于淡泊的智慧，要有寵辱不驚，縱橫天地的氣度,名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物，然而物質的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優，有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫，富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄，愉快的心情，幸福往往離不開必要的物質生活保證，但是局限于物質的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蘊意。幸福是精神的充實，心靈的寧靜，靈魂的坦蕩，其次，才是物質生活的安逸j

719元，市值突破9000億!貴州茅臺的股價又一次成為各界關注的焦點。其實，從今年8月以來，茅臺酒價與股價的“比翼雙飛”，就已經不斷解放了大眾被“貧窮”限制的想象力。8月14 日，貴州茅臺股價突破500 元，成為A 股首只突破500元的股票;10月26日，其開盤即突破600元;今天，又在萬眾矚目中，突破700元;僅半個多月，股價便上漲了100元，市值隨之上漲1400億。與此同時，茅臺酒自8月初也變得供不應求的局面，先是對飛天茅臺限價到每瓶不超1299元，在直營專賣店每天只出售18 瓶，而如今已幾近“無酒可賣”。從直營專賣店到資本市場，在一實一虛兩個舞臺上，茅臺都爆發出沖天的“牛”勁。其背后的邏輯是什么?“股王”在近幾年的A股市場，貴州茅臺(600519.SH)一直是一個“神”一般的存在。神到什么程度呢?預測其股價和市值，已經成為券商界的一大愛好。比如，深圳東方港灣投資管理股份有限公司董事長但斌，作為一個堅定的茅臺看高者，就曾在今年5月，“懸賞一億元，豪賭茅臺股價在2018年底上600 元”，招致眾多非議。10月26日，不到年底，其預言就提前實現。各大投行、券商當然不會旁觀，而且給出的目標價一個比一個猛。10月底，中金公司分析師邢庭志給予高達845元的目標價，還曾驚呆市場;昨天，高盛就在距上一次上調其目標價不足兩周的情況下，再次上調至881元。更早幾天，11月10日，安信證券的蘇鋮則認為，其終極市值是1.85萬億元，比當天的市值高出一倍多。這些預測到底能不能實現，我們不妨拭目以待。不過，在A股市場，能有貴州茅臺股價這樣漲勢的股票，的確不常見。根據數據，今天貴州茅臺收盤價719元，市值已經突破9000億元人民幣。貴州茅臺股價走勢9000億市值是什么概念?與國內知名上市公司市值比較，貴州茅臺的市值是萬科A的2.83倍、格力電器的3.27倍、伊利股份的4.86倍、中興通訊的5.68倍、三一重工的14倍;同花順數據也顯示，在近一年內，119家機構給予“買入”評級，51家機構給予“增持”評級，給予“中性”“減持”“賣出”等評級的機構為0家。這意味著，沒有一家機構看空貴州茅臺。確定性A股市場3400多支股，為什么偏偏是貴州茅臺，能夠有此勢如破竹之勢?在鼎鈞資本合伙人楊煥看來，這與當前資本市場出現“資產荒+輕微滯漲”的局面有很大關系。“在當下，可投資的優質資產不多的情況下，茅臺酒已經被當成一種保值品來看待了。”也就是說，在一定程度上，茅臺酒是一種一般等價物，體現了貨幣屬性。資深金融人士吳小平也持類似觀點，他認為茅臺酒具有和房子一樣的增值功能，兼具實物和貨幣的功能。那背后的根源是什么呢?資本市場，投資者的信心就是黃金。在楊煥看來，“確定性”給了貴州茅臺股票充分的溢價。他分析，貴州茅臺每年的業績、分紅、股息都很穩定，給了長線資金配置的理由。根據梳理，自2001年上市以來16 年間，其主營收入增長了24倍多，凈利潤增長了50多倍，并且保持逐年增長的態勢;加權平均資產收益率，連續16年保持10%以上，是當之無愧的績優股;而從現金分紅指標來看，更是傲視A股，16年間分紅從未停止，累計分紅數額超過430億元。此外，吳小平認為貴州茅臺股價居高不下，還與被高度鎖倉有關，“茅臺股票的交易量跟它實際的量相比微不足道，越來越多的公募、私募選擇茅臺的同時，還采取長期配置、高度鎖倉的措施，價格就不太容易下跌。”限購問題來了，無論是多么“牛”的股票，最終都是要回到本體企業的，決定其股票價值的，最終還是企業的盈利能力和發展潛力。那么，茅臺集團的產業經營得如何?聽說過房子限購、車子限購，但你聽說過白酒限購嗎?茅臺“限”了，而且還造成了商品市場不小的轟動。8月份，經過走訪，經濟ke發現，當時茅臺北京分公司旗下的 4 家直營專賣店都掛出了這樣的標語:飛天茅臺單價1299元，每日限售 18 瓶，每人限購兩瓶，若有需求，請上茅臺官網或去其他 3個經銷點購買。“限購令”引發了怎樣的一種場景呢?一名專賣店負責人稱，從 8 月 7 日開始，每天清晨店前的火爆程度都不亞于“春運”前的火車票售票點，“好多人早上四五點鐘就來我們店門口排隊，就為趕上前九名，買上兩瓶飛天茅臺。”線上渠道的激烈程度也并未減緩。茅臺網上商城每天早上10點會定期更新飛天茅臺的庫存。但記者親測，自10點開始，網頁就顯示無法登陸，半小時后，飛天茅臺已被搶購一空。為什么會出現這樣的情況?從根本上來說，物以稀為貴，茅臺制作和生產條件太過嚴苛，是其難以突破的產量的終極原因。縱觀整個茅臺鎮，只有沿赤水河分布的長度不到 10 公里的狹長谷地，才符合茅臺的制作和保存要求。航拍茅臺鎮此外，酒的制作耗時很長。以飛天茅臺為例，其陳放最少需要5年。也就是說，2017年的市面上能有多少飛天茅臺，是在2012年就決定了的。就算茅臺集團今天想開倉放酒，多發售點飛天茅臺，那也只能是拆東墻補西墻，總量是上不去的。飛天茅臺產量有限，歷史巔峰期不過每年3萬噸，而今年的投放量并沒有達到這個數字，市場需求卻在不斷增加。“這個問題暫時是無解的。” 申柏濤說。囤積比連夜排隊買茅臺更讓人覺得不可思議的，是市面上似乎已經出現了茅臺酒貨幣化的苗頭。尤其是飛天系列的茅臺。今年8月，一位茅臺直營店負責人對記者表示，雖然茅臺旗下的各款產品都有不同程度的缺貨情況，但要數500毫升裝53度的飛天茅臺最為夸張，“系列酒、生肖酒和年份酒多無人問津”。瘋狂搶購單一品牌單一型號的酒，是為了喝嗎?就像經銷商限購是希望賣個好價錢，而非真的只有每天18瓶的貨量一樣，大部分買飛天茅臺的人，也不是為了喝，而是收藏。而在申柏濤看來，這是很危險的，“一旦每年有數萬噸茅臺酒被人為地‘囤積’，對集團來講是一場災難”。申柏濤表示，茅臺集團高層其實早就注意到這個問題，并且意識到了危機，“他們采取了一些措施，但想讓市場價格完全掉下來，我個人覺得短期內很難。”的確，就像前面提到的，茅臺不僅“限購”，還“限價”了。2016年年底至今年春節期間，其價格曾一度漲至1300元/瓶左右。今年4月，眼見價格又有回升趨勢之時，集團再次限價，將自營專賣店建議標牌價定為1199 元，市場目標管控價定在當前的1299 元。但經銷商的實際售價卻很難管住。當茅臺處于上漲通道中時，消費者就越來越舍不得喝茅臺，經銷商也就認為奇貨可居，收藏者也聞風而動四處搶購。申柏濤建議，茅臺集團不妨加大對線上渠道的供貨比例，實行電子化身份信息認證限購，漸漸切斷對線下實體經銷商的供貨，重新分配廠家、渠道和終端的利益。這可能嗎?從目前茅臺的業績來看，似乎有點難度。其2017年三季報顯示：1到9月茅臺的國內經銷商數量2965家，較去年底增加634家，增幅27.2%;國外經銷商數量104家，較去年底增加19家，增幅22.4%。與之相對應的，是其三季報上漲的業績。在 “其他應付款”科目下，年初余額17.25億元，期末余額30.92億元，增幅79.29%，其他應付款增加“主要是經銷商保證金及應付促銷費增加”。也就是說，經銷商的數量是與集團營收成正比的。這樣看來，要完全斬斷與經銷商的關系，對茅臺集團來說，似乎并不容易。今年5月18日，茅臺集團曾表示，要將茅臺打造成為千億級企業，在2020年實現貴州“千億級企業零突破”。隨后，董事長袁仁國透露，2020年千億銷售目標中，茅臺酒板塊占700多億元，其余的200多億元靠金融板塊支撐。茅臺集團，要發力金融板塊的勢頭似乎很猛。不過，近期央行行長周小川撰文表示，要“建立健全金融控股公司規制和監管，嚴格限制和規范非金融企業投資金融機構，從制度上隔離實業板塊和金融板塊”。這會不會影響到未來貴州茅臺的金融業務板塊，進而影響其千億營收目標呢?在其白酒板塊幾乎穩達目標的同時，這個問題似乎仍然有著一定的不確定性。物以稀為貴嘛。

貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。 據史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。”1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。“華茅”就是現在的茅臺酒的前身。 茅臺酒，被尊為“國酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風格最完美的典型。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球；先后十四次榮獲國際金獎，蟬聯歷屆國家名酒評比金獎，暢銷世界各地。從此貴州茅臺酒聞名中外，譽滿全球。在中國第一、二、三、四全國評酒會上被評為家名酒，并榮獲金盾獎章。 1949年的開國大典，周恩來確定茅臺酒為開國大典國宴用酒，從此每年國慶招待會，均指定用茅臺酒。在日內瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中，茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。黨和國家領導人無數次將茅臺酒當作國禮，贈送給外國領導人。 2003年茅臺酒產量突破一萬噸，實現了毛澤東主席、周恩來總理年產萬噸的心愿。茅臺公司已開發了80年、50年、30年和15年茅臺，以及53度、43度、38度、33度系列茅臺等，推出了茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等中高價位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國軍隊特制的名將酒， 形成了多品種、全方位的發展格局。 茅臺酒文化 茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺鎮周圍地區或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒，而不得成功的道理。茅臺酒的傳統制作方法，只有在茅臺鎮這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕倫的好酒。 茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區走向、空間高度，到窖內溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關透氣孔，控制溫濕度。據說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈，人品端正，不得在窖內污言穢語，起哄打鬧，否則將影響酒的質量。當然，人的一般衣著言行與酒的質量無必然聯系，這只不過反映了人們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好愿望罷了。 茅臺酒的高質量多年保持不變。全國評酒會對貴州茅臺酒的風格作了“醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長”的概括。它的香氣成分達110多種，飲后的空杯，長時間余香不散。有人贊美它有“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺酒香而不艷，它在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°～54°之間，曾長期是全國名白酒中度數最低的。在調配時，從不加一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，純潔、微黃、晶瑩，柔綿醇厚，既不刺喉，又不打頭，飲后令人愉快舒暢，蕩氣回腸，且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加 ’好喝，具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。”他還說，1954年在日內瓦會議上，幫助他成功的有“兩臺”：一臺是指茅臺酒，另一臺是指當時在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺》。在會議期間，周總理用此酒此片招待了參加會議的外國首腦和使團。美國前總統尼克松曾盛贊“茅臺酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽稱茅臺酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺酒作為饋贈親友的佳品，將它視為“國酒”、“外交酒”和禮品酒。 茅臺酒的釀制技術被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產工藝，生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。 裝茅臺酒用的酒瓶，最初是用本地生產的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質壇形酒瓶，按現在說有裝0．5公斤、1公斤和1．5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。1915年以后，改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質釉瓶。建國后，才改為白色陶瓷瓶和現在人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，樸實大方。 茅臺酒的商標，最初用木刻印刷，只是在一個花瓣形的圖案內，書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標定名：成義酒房為“雙德牌”，榮和酒房為“麥穗牌”，恒實酒房為“山鷹牌”。1952年統改為“工農牌”。1954年后，分為內銷和外銷兩種商標：內銷為“金輪牌”（又名“工農牌”），外銷為“飛仙牌”。文革時期曾一度改為“葵花牌”，旋又恢復“金輪牌”、“飛仙牌”，一直沿用至今。 茅臺酒蟬聯五屆國家名酒金獎，實現了國內金獎五連冠，連續榮獲四次國際金獎（包括亞洲之星包裝獎和第三世界廣告一等獎）。產量逐年上升，銷售到50多個國家和地區。 茅臺榮譽 國家一級企業 中國馳名商標 茅臺酒榮獲歷屆國家質量金獎 1999年通過“綠色食品”認證 2001年通過“有機食品”認證 2001年通過“原產地域保護產品”認證 2001年通過ISO9002品質管制體系認證 2001年通過ISO14001環境管理體系認證 國際獎： 1915 巴拿馬國際博覽會金獎 1985 法國巴黎國際美食及旅游委員會金桂葉獎 1986 法國巴黎第十二屆國際食品博覽會金牌獎 1986 第十三屆亞洲包裝評比會亞洲之星包裝獎 1987 第三屆廣告大會出口廣告一等獎 1989 北京首屆國際博覽會金獎 1991 北京第二屆國際博覽會金獎 1992 92日本國際食品博覽會金獎 1992 美國國際名酒博覽會金獎 1992 香港國際食品博覽會最高金獎 1993 法國波爾多國際酒展53度、43度、38度茅臺酒被授予特別榮譽獎 1994 在紀念巴拿馬萬國博覽會80周年國際名酒品評會上，茅臺酒榮獲 1994 在紀特別金獎第一名 國內獎： 1953 國家名酒金獎 1963 國家名酒金獎 1979 國家名酒金獎 1984 國家名酒金獎 1987 全國包裝裝璜評比金獎 1989 國家名酒金獎 1989 中國首屆食品博覽會金獎 1990 38度茅臺酒獲輕工部金獎 1992 全國消費者信得過產品優質獎 1992 中華百絕博覽會特別獎 1993 中國黃果樹山水風光游暨中國國際名酒節獲特別獎， 全國白酒市場中被評為口感最好的酒知名度最高的酒 1994 全國企業最高獎----金馬獎 1996 全國 QC 活動優秀企業 綠色茅臺 茅臺酒是目前中國白酒行業為數不多的幾個已通過綠色食品認證的產品之一，擁有得天獨厚的綠色的釀造環境，以及與眾不同的綠色的傳統釀造工藝。以此為基礎，不但對其內在品質，而且對外在包裝質量等方方面面，我們都提出更高的要求。必須從原材料開始，每一個環節都確保無公害、無污染、無毒，堅持不懈地、嚴格地向國際環保食品的標準看齊。 如今，茅臺集團已通過了有機食品認證和ISO14001環境管理體系認證，這就使得 茅臺酒及其系列產品更加符合廣大消費者“綠色、環保、健康、自然”的消費趨勢和要求。 人文茅臺 茅臺地區有2000多年的釀酒歷史，早在司馬遷《史記》中就有記載，明清之際，作為重要航運碼頭，又呈現出“秦商聚茅臺，蜀鹽走貴州”的盛況。1915年，茅臺酒一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎，留下一段“怒擲酒瓶震國威”的傳奇，從此躋身世界名酒行業；新中國成立后，更因它在我國政治、外交生活中發揮了特殊作用而佳話不斷， 當之無愧地被譽為“國酒”。可以說，每一個細小的“側面”都有著動人的歷史故事，有著深厚的文化底蘊、文化積淀與人文價值。建國50周年之際，茅臺酒因其淳厚的歷史及文化內涵，被中國歷史博物館永久收藏。成為中華“文化酒”的杰出代表。 科技茅臺 茅臺酒屬于傳統產品，但茅臺集團歷來重視科技進步。已擁有成立數十年的國家級白酒科研所、技術中心，以及中國白酒界一流的（包括諸多國家、省評酒委員會委員）科研隊伍。未來的茅臺酒，工藝的科技含量要進一步加大，勾兌的技術性和藝術性要得到更完美的結合。無論是產品本身，還是包裝材料、防偽等，都應該廣泛采用新材料、新設備、新技術，使產品無論內在外在都成為濃縮高科技的一扇窗口、一個高科技結晶，做到藝術與技術的完美統一。 注意：本人從茅臺酒公司得到的消息 幾年前國家就定下指標，決心將茅臺譽為真正的國酒。現在茅臺的產量越來越少，基本上除了直接供給國家政府接待外賓，真正在市場上流通的茅臺酒只有幾百瓶。 至于“假茅臺”，雖然說大多數也是從茅臺鎮出來的，但是是沒有經過純正宗的手法釀制的，時間溫度配置等都有偏差。并且沒有質量保證不知道是否有加如其他物質。所以請各位注意認準真假不要隨便購買。 茅臺酒不可克隆的秘密 茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。 【第一個秘密：獨特的地域環境】 茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。由于茅臺鎮地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。 【第二個秘密：特有的紅纓子高粱】 茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個秘密：復雜的釀造工藝】 如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。 茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發酵過程中可優選環境微生物種類，最后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發酵是中國白酒生產敞開式發酵最為經典和獨創之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 茅臺酒工藝的季節性生產指茅臺酒生產工藝季節性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節；二是順應茅臺當地氣候特點；三是避開高營養高溫生產時節，便于人工控制發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節，象征天長地久，體現中華民族傳統文化。