一.澳洲五大著名葡萄酒產區
1.巴羅莎谷Barossa Valley位于澳洲南澳省(South Australia)的巴羅莎谷(Barossa Valley)以產全澳最出名的穗樂仙(Shiraz)而聞名于世。
2.它的穗樂仙豐厚、辛辣,可久存。澳洲的兩大酒王奔富(Penfolds-Grange)和漢斯基-神恩山(Henschke-Hill of Grace)都產于此區。
3.麥羅侖谷McLaren Vale同樣位于南澳省的它也以產穗樂仙聞名。但此地的穗樂仙新鮮、復雜而且果味甜美,與巴羅莎不完全一樣的風格,從而滿足不少飲家的愛好。
4.古納華拉Coonawarra古納華拉(Coonawarra)位于南澳省以產豐厚濃郁、略帶香味泥土氣息的嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)見稱,是最早成名的澳洲嘉本納沙威濃產區。
5.嘉拉谷Clare Valley在南澳省內,以產有力而高雅的嘉本納沙威濃和干爽怡人的威士蓮(Riesling)著名。
6.獵人谷Hunter Valley位于新南威爾士(New South Wales)的獵人谷(Hunter Valley)是澳洲葡萄酒的故鄉,多家澳洲最古老的酒莊就在這里,獵人谷離悉尼只有一百多公里的路程,開車二小時就到。
7.而且風景秀麗,吸引很多國內外游人。因為獵人谷的知名度很高,但產量并不大,酒的品質又不見得很超級,所以不容易找很有物值的產品。
二.澳洲紅酒的產區都有哪些?
1.1 Barossa Valley, South Australia 巴羅莎谷,南澳州,生產色拉子(Shiraz)而出名,澳洲最頂尖的葡萄酒在這個產區2 Clare Valley克萊爾谷以“澳大利亞雷司令(Riesling)的故鄉”而聞名3 Coonawarra古納華拉 赤霞珠為主4 Heathcote希恩科特 以生產典雅和復雜的葡萄酒,是施赫葡萄發展迅速的區域。
2.5 Hunter Valley獵人谷 是澳大利亞最古老的葡萄產區6 Mclaren Vale麥拿侖谷 巴羅莎谷和麥拿侖谷每年都 要為爭奪“澳大利亞最好的設拉子”這一殊榮而展開競賽。
三.去澳洲買什么葡萄酒:平易近人適合女性的澳洲紅酒
1.其實澳洲葡萄酒果香奔放,入口濃郁,酒體醇厚,帶有新鮮果味的風格都很適合國人口味。除了奔富,還可以找一下當地比較著名產區的葡萄酒,如巴羅薩谷(Barossa Valley)、庫拉瓦拉(Coonawarra)、克萊爾谷(Clare Valley)等等。
四.澳洲紅酒的品牌有哪些?
1.現在中國市面上流行的澳洲紅酒,也不多,其中的澳洲虎紅酒,很特別,它是靠體育營銷來塑造品牌的,澳洲虎葡萄酒贊助了澳大利亞男、女籃、澳大利亞足球俱樂部、斯洛文尼亞國家男籃、新西蘭國家男、女籃、黑山國家男籃,澳洲虎墨爾本男籃俱樂部等球隊。
2.通過贊助球隊訪華比賽、運營高端國際賽事等,借用央視體育頻道現場直播和新華社、新浪、搜狐等主流媒體大量的視頻和圖文直播,把澳洲虎品牌送入中國千家萬戶。
3. 澳洲虎紅酒總共有七款,下面是詳細的介紹:澳洲虎干紅(Red) 產自于南澳麥克拉倫谷,位于阿德萊德南部,被眾多的草原和果園包圍。
4.她肥沃的土壤和來自圣文森特深谷的水源使當地能夠生產出味道醇厚的紅葡萄酒。著名的釀酒師布萊恩專為亞洲人口味特別選用兩種紅葡萄品種混合并設計釀造深受亞洲消費者喜愛,主要葡萄品種為梅洛(Merlot)和解百納 (Cabernet)。
5.澳洲虎干紅酒體飽滿,厚重細膩,單寧酸平衡,回味圓潤綿長。果香豐富,芳香撲鼻,濃郁持久。澳洲虎干白( White) 產自于南澳麥克拉倫谷,著名的釀酒師布萊恩專為亞洲人口味用兩種白葡萄品種混合而設計釀造,兩種白葡萄為霞多麗和賽美容。
6.澳洲虎干白呈禾桿黃色并伴有淡淡的綠色調,酒體豐滿,口感新鮮清爽,柔軟、圓潤, 香氣純凈優雅,果香濃郁。
7.澳洲虎梅洛紅葡萄酒(Merlot) 產自于南澳的墨瑞河流域,是澳大利亞梅洛最大的產區。
8.澳洲生產的這類葡萄酒,以溫和、柔軟、微甜、口感好、水果味為特征,非常適合中國人的飲用口味。澳洲虎梅洛由著名的釀酒師皮特領銜釀造,這款酒呈寶石紅色,帶有明亮的反光,散發著成熟李子、櫻桃香味,絲般柔順的單寧質感使得酒體適中、十分圓潤,層次豐富,回味持久。
9.澳洲虎切米諾 - 雷司令白葡萄酒 產自于世界著名的Clare Valley 克萊爾谷。
10.由著名的釀酒師尼爾。麥格領銜釀造,克萊爾谷被認為是南澳州最獨特的地區之一。她以“澳大利亞雷司令 (Riesling) 的故鄉”而聞名,這主要是因為克萊爾谷長期出產高質量和風格獨特的雷司令,并贏得很多國際忠實消費者的青睞。
11.雷司令是晚熟的品種,漫長的成長時間使它有著更為豐富的果味,用它做的酒甘甜結實而愉悅,有淡雅的花香和混合植物香,也伴著甘美蜂蜜味和礦物質的香氣。
12.澳洲虎霞珠干紅葡萄酒(Cabernet Sauvignon)產自于南澳的墨瑞河流域。由著名的釀酒師皮特領銜釀造,赤霞珠是高貴的紅葡萄品種之王,在全世界廣為種植。
13.釀成的酒色澤較深,具有藏釀潛質。赤霞珠干紅是全澳大利亞銷量第一的紅葡萄酒。赤霞珠釀出的酒其顏色清澈深紅,一股成熟的黑醋栗,黑莓等漿果氣味,并有橡木芳香。
14.入口圓潤飽滿,口感平衡愉悅,香氣優雅純正。澳洲虎西拉干紅葡萄酒(Shiraz) 產自于南澳的墨瑞河流域與巴羅薩谷為鄰。
15.由著名的釀酒師詹姆斯領銜釀造,巴羅薩谷以生產西拉 (Shiraz) 而聞名于世界,她是澳洲著名葡萄酒的發源地。
16.澳大利亞的西拉葡萄酒的口感比其他任何國家釀制的西拉葡萄酒更為豐富,成熟,酒體更為豐滿。散發著濃郁的成熟櫻桃、李子香氣 , 辛辣胡椒味摻雜著巧克力、咖啡味 。
17.酒體豐滿,結構緊實,嗅起來有舒適的感覺,濃郁的果香摻雜著強勁的單寧味總讓人飲后難以忘卻。澳洲虎頂級解百納干紅 (Cabernet Merlot)產自于世界上以釀制名酒而聞名的葡萄酒產區巴羅薩谷(Barossa)。
18.巴羅薩山谷是澳洲最著名葡萄酒的發源地。以生產西拉(shiraz)和解百納而聞名。連綿的山脈,肥沃的土壤,加上地中海氣候,使那里釀造出了世界上著名的葡萄酒。
19. 澳洲虎頂級解百納是巴羅薩最著名的釀酒師之一詹姆斯的得意之作。這款頂級酒呈深石榴紅色,醇厚、柔軟、圓潤。
20.入口后果香持久,清爽宜人。濃郁的漿果氣息,成熟的黑醋栗摻雜少許桃子,柑橘的味道。酸度不高,酒精度并不低,但有著令人舒服的果甜味,很容易飲用。