本文目錄一覽
1，為什么新釀的白酒不能喝為什么白酒
有害物質沒有揮發完，而且度數過高可以喝，只是口感差些！可以喝。不少人自己釀酒自己喝。
{0}
2，女人為什么不能喝白酒
有可能是為了治病，也有可能是消磨時間！誰給你說不能喝？是個人，少喝點酒對身體都有好處。適當的酒對女人是有好處的，比如紅酒可以起到美容的作用！少量飲用白酒還可以軟化血管！吃西餐的時候，一小杯開胃酒，讓你有了饑餓感，體會到咀嚼的樂趣！ 但注意特殊時期，女性是不能飲酒的，比如經期、孕期！可以喝啊，不過你打算怎么喝？
{1}
3，真正的原漿酒為什么不能直接喝
原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認準谷養康糧食酒，京東有，望采納因為度數比較高，一般烈，可以存放一段時間再喝。我喝酒都是從天貓上買，有個專業做無添加糧食酒的品牌，叫谷養康無添加純糧酒，真正的品質保證，口感還好。原漿酒是利用糧食發酵而成，不是燒制和勾兌的，冰峪莊園大米原漿酒，純天然綠色白酒，不信不辣不沖不上頭，飲后無酒氣！老少皆宜！不但可以直接喝而且可加熱加冰，口感純正！放他娘的老陳屁
{2}
4，為什么我喝白酒不能慢慢喝
不是你不能漫漫喝而是不喜歡白酒的氣味或者刺激口腔的感覺，其實白酒是酸甜苦辣盡在其中從而形成了中國的酒文化重要基礎！喝白酒，
如果是用喝的，喝一口和喝一杯是一樣的感覺，
如果你是品酒，我相信你不和有惡心的感覺了》
關于事多白酒的問題: http://blog.sina.com.cn/gzbjzj你是怕那種味道不能喝就別喝
因為你不會喝酒可能你是不大會喝白酒 聞到那個味可能會受不了
會喝白酒的人都知道白酒最好的東西就是它的香型和口感
5，每次蒸餾白酒時剛出來的酒為什么不能喝
生產白酒的發酵過程是一個很復雜的過程。糧食淀粉分解過程產生各種有毒的化學成分，如甲醇，雜醇油等有害物質，該類物質分子較小，容易揮發，沸點在60度左右為多。所以，在蒸餾鍋爐不斷加溫，蒸餾過程出來的初始酒液不能喝。而且毒性比較高。之前，有些報道說家庭制酒喝壞人的說法就源于大家對發酵過程的認知水平不同所產生的問題。是這樣嗎白酒絕對不是單純的米酒蒸餾濃縮而成的，因為米酒被單純濃縮之后，只會出現辛辣的酒精氣味，而不會出現香氣。為了讓白酒出現香氣，就必須在蒸餾的時候加入各種各樣的香料。這些不同的香料，就決定了白酒的不同品牌。然而各種各樣的香料是有害的。諸如:肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等。也就是說，酒徒在狂飲白酒的時候，也喝下許多亂七八糟的中藥。這能不生病嗎？糧食釀造白酒是要經過儲存才可以變得質量更好，剛生產的白酒比較辛辣，有些有害物質要經過自然存放揮發。
6，為什么我不能喝白酒
不適合飲酒的人群：1.慢性胃炎、胃潰瘍患者，如果大量喝酒，會引發胃穿孔，這樣的患者應少喝或不喝酒。2.有高血壓、腦溢血、血脂稠、心肌梗塞等病的人，酒后會引起突發病，嚴重可能猝死，最好一點酒都不喝。3.有酒精肝、肝硬化、肝炎的人，喝酒后本來功能就受損的肝臟負擔更加重，最好一點酒都不喝。4.孕婦、糖尿病、痛風者，不能喝酒。5.吃了感冒藥、安眠藥、鎮靜劑的人，不能喝酒，以防加重病情。6.空腹喝酒易引起低血糖，喝酒前應適量喝點糖水，但不要飲醋。1、胃黏膜受到了損傷。有個方法應該管用，小米粥加少許食用堿粉熬成稠粥，喝了之后十幾分鐘可以喝酒。先少量喝酒，在家練習。小米粥里的淀粉和其他物質可以保護胃黏膜，并吸收一定數量的酒精成分。2、心理作用。這個比較簡單，但是比較浪費。我有個過去的朋友也有過類似的情況，唯一不同的是，他沒有雞皮疙瘩。治療方法：餐后用酒漱口，不要咽下去。肯定管用！以前我也喜歡白酒，感覺比啤酒還好喝。現在也喝不了了，喝點點也覺得不舒服。沒事了，不喝就是了，身體最重要。你就別喝了，我是白酒專業人士。你這可能是喝酒得了胃炎了。你就別喝了，我是白酒專業人士。你這可能是喝酒得了胃炎了。
7，自己釀酒為什么不能喝
自己釀制葡萄酒一定要小心，因為自制葡萄酒中可能隱藏著甲醇、雜醇油等，這些都是有毒、有害的物質。有關專業部門曾對自釀葡萄酒樣品進行分析，顯示樣品中含有不同濃度的甲醇和雜醇油。甲醇、雜醇油的產生主要來源于原料。一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解出甲醇，霉變也會產生大量甲醇，發酵越徹底，甲醇含量會越高。另一方面，葡萄中的蛋白質水解為氨基酸，再經過酶的催化作用生成雜醇油。自己釀造葡萄酒雖然實惠，但是，目前，大多數家庭釀制葡萄酒過程還沒有除去甲醇和雜醇油的工藝，大家在自行釀制和飲用時應該當心，避免此類有毒、有害物質對身體造成危害。只要按方法做沒問題以下就是釀酒的方法。 一：釀酒所需的工具： 1、主發酵器。建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。 2、二次發酵容器及裝酒的容器。可以用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等。 3、一根細塑料管。用來在發酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用來在發酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。 5、絲襪或細紗布。用來過濾葡萄酒汁。 二、材料： 非常簡單，主料是成熟、顏色深的葡萄，業余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用于發酵的葡萄和糖的重量比例為10：2. 三、過程： 1、將主發酵器（即玻璃壇等）充分洗干凈，控干。 2、將葡萄摘除壞珠、癟珠，浸泡，然后沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。洗時不要用手搓，因為發酵時要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）進行發酵。 3、把手洗干凈，將葡萄捏破，葡萄肉擠到主發酵器中，然后將葡萄皮也放進發酵器中，千萬別把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以啟動自然發酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。 如果發酵器較小，可以一顆葡萄一顆葡萄的擠，如果發酵器較大，可以同時抓住三五顆葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手將破碎葡萄放下。 4、當把葡萄裝到發酵器容量的70%左右時，停止裝葡萄，蓋上蓋子，但不要完全擰緊。發酵時，會產生大量二氧化碳氣體，如果裝的過滿，會把寶貴的葡萄酒汁溢出；蓋子擰的過緊，可能會產生瓶子爆炸；另外葡萄發酵也需要微量氧氣。 5、將裝好葡萄的發酵器放在陰涼通風處。葡萄裝入發酵器后，大約會在12個小時以內啟動發酵，表現為葡萄汁中有較多氣泡產生。 6、在發酵啟動后，每天兩次用木棒或筷子攪拌葡萄皮并壓入酒液中，然后蓋上蓋子。 7、發酵啟動后一天內，放入相當于發酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，如10斤葡萄放一斤糖，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、發酵啟動后兩到三天時，再放入相當于發酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的2/10，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。 9、葡萄酒發酵一般需要在室溫下發酵6～8天，如夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，當發酵器中很少有氣泡，并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽，品嘗酒液基本沒有甜味時，說明酒精發酵完成了。 10、當酒精發酵完成后，首先利用虹吸法，將葡萄酒汁倒入二次發酵器，然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細紗布過濾，過濾后的酒液也混入二次發酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發酵器留有2/10空隙，蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。 11、此時的葡萄酒汁較為渾濁，顏色也不大好看，但喝起來已經是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時，葡萄酒一般會產生第二次發酵，二次發酵主要是蘋果酸-乳酸發酵，不再產生酒精。 12、二次發酵中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。兩至三周后，二次發酵基本完成，酒液變得清澈起來（但因沒加澄清劑，不如買的酒清澈），采用虹吸法將酒液倒入其他容器，盡量裝滿，蓋子擰死。這時的酒叫葡萄
原酒，是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。 如果不是馬上喝，可以在酒中添加一點沒有雜味的高度白酒（如二鍋頭），放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延長保存時間，這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質量很高，又有較高的酒精度（最高可達15度），不加白酒也可以經得住陳釀。 四、注意事項： 1、各類容器一定要洗干凈，葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等，但可以接觸干凈的不繡鋼制品。 2、在發酵時，發酵器的蓋子一定不要蓋死，防止爆炸。 3、糖不要多放，那樣會影響發酵過程，產生我們不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在發酵完成后飲用時加糖。 4、酒雖好喝，注意節制