溫度不夠低吧，酒精的凝固點很低

這你就不懂了吧！ 現在查的嚴 借送酒來行賄 人體內所需微量元素 肯定沒有黃金的

1、避免發出異味，可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。2、如果咸干魚比較大條，可以切成合適大小的塊狀再裝起來。3、要是沒有冰箱，也可以用罐子裝盛，在咸魚上面撒些花椒、生姜、丁香等放在陰涼、通風、干燥的地方。4、也可以把剝開的大蒜瓣鋪在罐子下面，把咸干魚放進去，將蓋旋緊。擴展資料烹飪小技巧：1、不管是什么魚，清洗干凈后都需要記得要晾干水分，保證表面無生水，這樣腌制的魚肉才會保存更長的時間，其實很多地方做咸魚根本不用清洗，但為了吃著更加干凈衛生，我會選擇清洗過后再進行后續的操作，所以這點大家需要注意；2、腌咸魚，別直接將食鹽抹在魚身上，多加1個步驟，事先將鹽炒一炒，搭配點香料，炒至食鹽發黃的時候，再涂抹魚身上，這樣腌的咸魚香味更加濃郁，但記得炒好的鹽也需要放涼后再用，更易儲存。

腌制的咸魚保存有兩個辦法：1、魚腌制好曬干以后找個有太陽的天，把魚曬一下，然后用塑料袋包裹好，放到冰箱的冷凍室，這樣可以吃一年，建議先把魚切成小塊。2、把腌制好的魚切成小塊，找一個可以把魚放下的小壇子，不能是玻璃或塑料的，最好是瓷的，將魚放在里面，放一層散一點白酒，到最上面的時候用筷子把魚壓住，然后用小酒杯盛一杯白酒放在筷子上，然后將瓷壇子口封緊，這樣放上半年都不會壞，吃的時候把壇子打開，魚的味道更好，我們這叫做醉魚。

先放在太陽下曬個幾天 然后密封放冰箱

別名：支竹、甜竹、腐筋使用提示：每次約50克 腐竹知識介紹：腐竹是大豆磨漿燒煮后，凝結干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，經過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質佳。腐竹是豆制品的高檔食品，該產品營養價值之高，被人們廣稱為“素中之葷”，備受廣大消費者的喜愛。腐竹由黃豆制成，具有與黃豆相似的營養價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用。腐竹營養分析：1. 腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3. 含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利；4. 還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。 腐竹適合人群：一般人群均可食用 腐竹食療作用：腐竹味甘、性平；具有清熱潤肺、止咳消痰的功效。 腐竹做法指導：1. 腐竹適宜于燒、拌成做配料；2. 腐竹須用涼水泡發，這樣可使腐竹整潔美觀，如用熱水泡，則腐竹易碎；3. 用清水浸泡(夏涼冬溫)3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。腐竹適于久放，但應放在干燥通風之處。過伏天的腐竹，要經陽光曬、涼風吹數次即可。

腐竹可以放在冰箱里的材料五花肉，腐竹，少許黃酒，少許醬油，蔥，姜，蒜末，鹽，糖，腐竹做法1、鍋先燒熱，放勺冷油，燒熱后放五花肉肉片，中火煸至邊角發黃油基本滲出后，放少許黃酒、少許醬油翻炒后，放蔥、姜、蒜末；2、煸出香味后，放配菜，轉大火，略調鹽、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜斷生即可。

可以啊

你好，腐竹是可以放冰箱，和別的食物沒什么區別，但是冰箱里的食物不適合放太久，不然會吃起來沒口感

可以 不過不要太久。

對于已經煮熟的咸雞蛋，可以把雞蛋放在冰箱里冷藏保鮮。這樣在低溫的環境下可以使咸雞蛋的營養物質的損失度降到最低。對于那些還沒煮熟的咸雞蛋，可以把雞蛋繼續放在當初腌制的那個玻璃瓶子里。但如果放的時間過長的話，會使咸雞蛋中變得更咸。擴展資料：腌咸雞蛋主要用食鹽腌制而成的。鮮蛋腌制時，蛋外的食鹽料泥或食鹽水溶液中的鹽分，通過蛋殼、殼膜、蛋黃膜滲入蛋內，蛋內水分也不斷滲出。蛋腌制成熟時，蛋液內所含食鹽成分濃度，與料泥或食鹽水溶液中的鹽分濃度基本相近。高滲的鹽分使細胞體的水分脫出，從而抑制了細菌的生命活動。同時，食鹽可降低蛋內蛋白酶的活性和細菌產生蛋白酶的能力，從而減緩了蛋的腐敗變質速度。食鹽的滲入和水分的滲出，改變了蛋原來的性狀和風味。腌咸雞蛋的用鹽量，因地區、習慣不同而異。使用高濃度的鹽溶液時，滲透壓大，水分流失快，味過咸而口感不鮮；用鹽量低于7%則防腐能力較差，同時，浸漬時間延長，成熟期推遲，營養價值降低。總之，用鹽量過多，有礙成品風味，過少則達不到防腐目的。若以蛋的重量計，用鹽量一般在10%左右，可根據當地習慣適當調整。參考資料來源：百度百科-咸雞蛋

很多人都喜歡腌雞蛋，但儲存是個難題。腌好的雞蛋不要放冰箱，大媽教你儲存訣竅，簡單方便，放一年不壞。

腌好的咸雞蛋保存辦法如下：準備工具/材料：雞蛋，瓶子，白酒。1、雞蛋洗凈晾干，用鉛筆寫上日期，容器中放入涼開水，加鹽到飽和。就是鹽在水里不再融化了，就表明鹽水飽和了。2、在容器中倒一些白酒。3、蓋上蓋子，放在陰涼處就可以了。

保存方法是：把腌好的咸雞蛋全部撈出煮熟，晾干后，重新放回原來腌蛋的咸水中，隨吃隨取，既不變質，又不會增加咸味，可保存兩年以上。或者存放在腌酸蘿卜的壇子里也行,隔幾天要換或加水,拿出來吃的時候,一定要把手洗干凈,然后擦干了,再伸進去拿.切忌里面不要碰到生水.不能放入冰箱,因為只要一放進冰箱,蛋黃里面的油就沒有了,而且蛋黃也會變得很硬.不好吃了.

把大象放進冰箱需要三步:1、把冰箱門打開2、把大象放進去3、把冰箱門關上而把長頸鹿放進冰箱需要四步：1、把冰箱門打開2、把大象拿出來3、把長頸鹿放進去4、把冰箱門關上常看腦筋急轉彎可以避免你思維僵化，同時可以訓練思維的活躍性，適當地看腦筋急轉彎，對自己還是有好處的。在有些有意思的回答中，恍然大悟的你可以會得到很多不一樣的啟示。腦筋急轉彎不僅能夠突破固定思維模式，讓孩子們轉變思考方式，開發他們的超常思維能力，鍛煉機智靈敏的大腦，還是日常娛樂爆笑必備。擴展資料：腦筋急轉彎題目推薦：1、小王上課時間吃了紅豆湯圓，班主任看見后生氣地說：“太閑了是不是？”小王回答了一句什么話，把班主任氣得差點暈倒？答案：不，是甜的。2、醫學上把痛分為12級。第1級是被蚊子叮咬時的痛，第12級，也就是最痛的一級——分娩時的痛苦。那么請問，第13級的痛是什么？答案：分娩時被蚊子咬。3、小王到豬肉店里買東西，他對店主說：“我買的東西，不要肥，不要瘦，不要骨頭，不要肉，還得能吃！”你知道他要買什么嗎？答案：豬血。4、人可以登上任何高山，可有一個地方永遠也上不去，是哪里？答案：自己的頭頂。5、小王認識了一個女孩子，對她一見鐘情，得知她沒有男朋友，為什么還是悶悶不樂？答案：女孩結婚了。6、老王家遭小偷，損失慘重，小偷被抓時，老王卻送慰問品去看那名小偷，為什么？答案：他想請教那名小偷在半夜回家而不把老婆吵醒的秘法。

把大象放進冰箱需要三步:1、把冰箱門打開2、把大象放進去3、把冰箱門關上而把長頸鹿放進冰箱需要四步：1、把冰箱門打開2、把大象拿出來3、把長頸鹿放進去4、把冰箱門關上動物園召開動物代表大會，哪個動物沒有來：長頸鹿，在冰箱里關著小明在動物園里不小心掉進了鱷魚池里，但他為什么沒有被吃掉：鱷魚池里沒有鱷魚，鱷魚去參加動物代表大會了

打開冰箱，放進大象，關上冰箱，把張記錄放進冰箱打開冰箱，拿出大象，放進長頸鹿，關上冰箱。

把大象放到冰箱需要三步，打開冰箱，把大象放進去關上冰箱門把長頸鹿放在冰箱，需要幾步，打打開冰箱門把大象取出來，放進去，長頸鹿，關上冰箱門，飛機上有500塊磚，掉下來一塊還剩幾塊？答案499塊，老奶奶要過河，河里面都是鱷魚，怎么打鱷魚去參加動物party了？所以奶奶過去了過去的時候找到了的，因為天上掉下來一塊磚

第一個問題答案是三步:1、把冰箱門打開；2、把大象放進去；3、把冰箱門關上。第二個問題答案是四步：1、把冰箱門打開；2、把大象拿出來；3、把長頸鹿放進去；4、把冰箱門關上。腦筋急轉彎最早起源于古代印度。就是指當思維遇到特殊的阻礙時，要很快的離開習慣的思路，從別的方面來思考問題，現在泛指一些不能用通常的思路來回答的智力問答題。這種文字游戲有個明顯的特點，題面很普通，但答案十分氣人或十分搞笑，有時，會起到間接罵人的作用。一經破解，令人噴飯。所以問問腦筋急轉彎在聚會上也有調節氣氛的作用。擴展資料：腦筋急轉彎題目：1、杰克跑的最快，為什么他的長官還要批評他？答案：逃跑2、窮人和富人在什么地方沒有區別？答案：浴室3、小芬對小芳說：“后天的大前天的后天，也就是昨天的昨天的大后天是我的生日，請來參加我的生日會。”小芳應該什么時候赴約呢？答案：是明天赴約。4、一個人，他感覺地球在站動，為什么？答案：他喝醉酒了。5、從前有三個人，一個是羅鍋，一個是搖頭，一個是瘸腿，有一天，他們三個過一座橋，這個不讓羅鍋。搖頭。瘸腿，這三個人的病不許過，你幫他們想個辦法讓他們過去。答案：羅鍋先放一個蛐蛐，然后羅鍋說蛐蛐，搖頭就在那要頭說：“哪呢？哪呢？”最后，瘸腿說：“這呢？這呢？”6、一雙鞋賣16元，一只鞋賣多少錢？答案：不賣。7、哈巴狗去掉尾巴最像什么動物？睡覺前要做什么事？答案：哈巴狗，閉上眼睛

把大象放進冰箱要3步.一打開冰箱門.二把大象放進冰箱,三關上冰箱門.

芋頭含有淀粉和草酸鈣結晶體,草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏,所以芋頭要煮熟后吃，可以預防過敏，另外清洗芋頭時要帶手套。有過敏史的人吃芋頭、山藥等要慎重。　　補充：　　芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分蘗，形成小的球莖稱為“子芋”，再從子芋發生“孫芋”，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。

付費內容限時免費查看回答芋頭麻手怎么辦？究竟是什么原因會致癢呢？原來是芋頭里含有的草酸鈣針狀結晶在“作怪”，它對皮膚具有較強的刺激性，因而會引起皮膚發癢、發麻。人們在刨芋頭、切芋頭時候，破壞了芋頭里的草酸鈣結晶，使它隨芋頭的汁液一起溢出。如果皮膚與它接觸，立即就會發癢、發麻。草酸鈣結晶有個特性，即遇熱分解，分解后就不再對皮膚具有刺激性了，這也就是為什么芋頭做熟后就不再使人發癢的原因。根據這一特性，在刨、切芋頭時如果感覺皮膚發癢難受，只需要將雙手放在微火上烤一烤，便能很快地解癢了。另外也可立即將雙手放在兌了食醋的水中泡一泡，或用風油精、澄清的淡石灰水擦在手上，片刻之后也能起到止癢的作用。提問我種的水芋吃起來很麻味，怎么去除麻啃難受的芋頭麻味呢？回答吃芋頭嘴麻主要是因為芋頭中含有一定的堿性物質，如皂角苷，這種堿性物質在沒有煮熟的情況下接觸皮膚易導致過敏現象，會出現發麻的癥狀，需根據患者的病情嚴重程度采取緩解方式。1、溫開水漱口：出現癥狀之后要立即停止食用，同時用溫開水漱口，慢慢的皂角苷便會失去活性，嘴麻的癥狀也會好轉；2、食醋漱口：因為皂角苷是一種可以溶于食醋中的物質，對于癥狀較輕者，可以選擇用食醋漱口或者是在嘴唇涂抹一些食醋，幫助緩解癥狀；3、白酒清洗：白酒中含有乙醇，可以溶解芋頭中的皂角苷，將白酒涂抹在發麻的部位，可使嘴麻癥狀緩解；4、藥物治療：癥狀未見緩解且持續加重者，可通過服用一些過敏類藥物，如氯雷他定、苯海拉明等抗過敏藥物來治療嘴麻的癥狀。一般在食用芋頭時要保證芋頭煮熟，對芋頭過敏者或者是易過敏體質者盡量少接觸芋頭，以免出現過敏現象。提問高壓鍋煮得很熟了的。煮麻芋頭時放些什么東西芋頭才不會發麻味呢？回答加鹽和其他添加蓋過麻味更多4條

這里除了芋頭扣肉不太好做其他都很容易 一、綠豆沙釀香芋（熱情推薦） 原料：芋頭400g 綠豆沙4匙 做法：將芋頭去皮切塊 上鍋隔水蒸25—30分鐘，直到熟透； 將芋頭放入容器，用湯匙搗成泥； 將芋頭泥搓成丸子狀，備用； 鍋內放半碗水，燒開后加入綠豆沙，改小火，用筷子將綠豆沙打散成糊狀，淋在做好的芋頭丸子上即可。 冷食、熱食均可，香甜軟嫩 二、芋頭糕 制作方法 將芋頭去皮，切粒，加入少許鹽，放鍋中隔水蒸熟，然后倒放米漿內拌勻。干蝦仁選擇體積較小的，洗凈浸軟。臘肉和攬角分別切粒后，與干蝦仁同放鍋中爆香，并酌量用鹽、糖等調好，炒拌后同放米漿、芋粒內一起拌勻，取出放糕盆中，然后放進水鍋內隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、蔥、炒香的芝麻和熟油等。 三、芋頭糕第二種做法 還可以將芋頭切丁后，煮熟，搗碎（不需要太碎），加上糯米粉，加糖，揉成面團（如果干，加開水，燙過的糯米粉比較粘）。然后，將面團分批搓成直徑1.5cm的小條，再將小條切成厚1.5cm的小丁，注意切好后，可以撒些糯米粉防粘。將所有小丁裝袋保存在冰箱冷凍起來，什么時候吃，取出象煮湯圓一樣煮熟，加入到任何甜湯（比如紅豆湯、綠豆湯、西米露、牛奶、黑米粥等）里，都是香糯可口，有嚼頭的！或者直接在湯里加糖（最好冰糖），也是非常好吃的！ 四、芋頭扣肉 原料：五花肉400克、芋頭400克、八角2個、大蒜2瓣 調味料： 1、醬油3大匙 2、酒1大匙、醬油2大匙、糖1/2大匙 3、水淀粉1/2大匙 作法： 1、五花肉先整塊煮熟，取出后用調味料1腌10分鐘，使外皮均勻蘸上醬油后，放入熱油中炸至上色撈出，立刻泡冷水。 2、芋頭去皮、切厚片，用油炸過撈出，五花肉切成芋頭等寬的厚片后，用熱油略炸，再以一片肉一片芋頭的排列方式放入蒸碗內，并淋上調勻的調味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。 3、入鍋以大火蒸40分鐘，取出時先將湯汁倒入鍋內，再將八角、大蒜揀除，扣入盤內，湯汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。 注：1、五花肉一定要選三層肉，其肉質緊實而且呈四方塊狀的才好，入油炸前用牙簽在肉皮上扎洞，這樣可將油脂抽除，吃起來不會油膩。 2、炸好的五花肉立刻泡冷水，可使豬皮有彈性。 六、火腿芋頭湯 火腿洗凈切成片,用水泡30分鐘左右再切成細絲,芋頭去皮切成片,把火腿絲和芋頭片放到之前泡火腿的水里,加上姜絲和少量黃酒煮,待開后撇去浮沫,到湯色變白芋頭酥軟時,加香菜麻油就行了.此湯紅白綠三色分明好吃又好看. 七、芋頭咸飯 芋頭半顆 (約500克),香菇 7-8朵,蝦米約50克,花肉200克,小蔥頭5-6顆,白米,曬油,醬油,精鹽. 1.芋頭切丁,下油稍炸,撈起瀝油,香菇浸軟切片,花肉切約一公分厚,3公分長,蝦米浸軟切碎,小蔥頭切片,白米洗凈瀝干水分待用. 2.熱鍋炒香小蔥頭,下花肉炒至出油,下香菇片,芋頭丁蝦米一起炒至香味溢泄,加白米同炒. 3.米里的水分開始干的時后下曬油,醬油,和精鹽.加等量水,入飯煲煮至熟透. 八、奶油芋泥 大芋頭切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,這樣一來比較快.蒸好后,皮一撕就下來了.把芋頭塊放在大碗里,用搟面杖搗爛, 全部成泥,放上幾勺糖,再倒上點牛奶(別太多),攪一攪,燒熱2大勺BUTTER,倒在芋泥上.用力氣開始攪.看見芋泥變成粘粘的膠了,然后就可以吃了.吃不完的,放在冰箱里.冷凍了的和熱的比較一樣的好吃.可以在上面擺點水果,ICE CREAM什幺的很好吃的. 九、糕燒芋泥 芋茸500克（就是芋頭蒸熟之后磨成茸）白糖400克,豬油150克,蔥4條,清水100克 在鍋里熱豬油，放蔥粒炸至金黃，撈起蔥不用。將芋茸加入豬油中翻炒片刻之后，加入清水、白糖，再慢慢翻炒至不粘手便可裝碗。 注：此菜的關鍵在于甜度要夠，且芋茸不可有粒狀，一定要幼滑。另外，一定要用大量豬油炒，這樣才能帶出芋茸的香味，而且大量豬油使得芋茸更加滑口。

幾種芋頭的做法 椰汁芋頭西米露 材料：芋頭（最好選檳榔芋）900g，西米 225g，冰糖 270g，椰汁1杯半，鮮奶半杯 做法：芋頭洗凈去皮，切小粒備用； 西米浸30分鐘，放于鍋內煮2分鐘至半透明裝，熄火約5分鐘，取出，分數次沖水免粘在一起； 將適量清水煮開，放入芋頭煮至軟為止；再放西米和冰糖，煮勻，要不斷攪拌，最后放椰汁和鮮奶調均勻即可。 心得：煮西米的時候要不斷攪拌，因為西米容易粘鍋，且不適宜煮太久，否則就不韌了。可以用芒果代替芋頭，但芒果較甜，冰糖適量要放少些。 火腿芋頭湯 火腿洗凈切成片,用水泡30分鐘左右再切成細絲,芋頭去皮切成片,把火腿絲和芋頭片放到之前泡火腿的水里,加上姜絲和少量黃酒煮,待開后撇去浮沫,到湯色變白芋頭酥軟時,加香菜麻油就行了.此湯紅白緑三色分明好吃又好看. 芋頭咸飯 芋頭半顆 (約500克),香菇 7-8朵,蝦米約50克,花肉200克,小蔥頭5-6顆,白米,曬油,醬油,精鹽. 1.芋頭切丁,下油稍炸,撈起瀝油,香菇浸軟切片,花肉切約一公分厚,3公分長,蝦米浸軟切碎,小蔥頭切片,白米洗凈瀝干水分待用. 2.熱鍋炒香小蔥頭,下花肉炒至出油,下香菇片,芋頭丁蝦米一起炒至香味溢泄,加白米同炒. 3.米里的水分開始干的時后下曬油,醬油,和精鹽.加等量水,入飯煲煮至熟透. 奶油芋泥 大芋頭切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,這樣一來比較快.蒸好后,皮一撕就下來了.把芋頭塊放在大碗里,用搟面杖搗爛, 全部成泥,放上幾勺糖,再倒上點牛奶(別太多),攪一攪,燒熱2大勺butter,倒在芋泥上.用力氣開始攪.看見芋泥變成粘粘的膠了,然后就可以吃了.吃不完的,放在冰箱里.冷凍了的和熱的比較一樣的好吃.可以在上面擺點水果,ice cream什幺的很好吃的. 糕燒芋泥 芋茸500克（就是芋頭蒸熟之后磨成茸）白糖400克,豬油150克,蔥4條,清水100克 在鍋里熱豬油，放蔥粒炸至金黃，撈起蔥不用。將芋茸加入豬油中翻炒片刻之后，加入清水、白糖，再慢慢翻炒至不粘手便可裝碗。 注：此菜的關鍵在于甜度要夠，且芋茸不可有粒狀，一定要幼滑。另外，一定要用大量豬油炒，這樣才能帶出芋茸的香味，而且大量豬油使得芋茸更加滑口。