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1,貴州茅臺鎮十大酒廠排名是什么
茅臺鎮前十名品牌酒以及茅臺鎮十大名酒排行榜。1.貴州茅臺2.懷莊酒業3.大黔朝酒業4.國臺酒業5.明星酒業6.糊涂酒業7.恒興酒業8.珍品酒廠9.五星酒廠10.小糊涂仙酒業。【拓展資料】一、茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。二、茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區走向、空間高度,到窖內溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等,都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關透氣孔,控制溫濕度。茅臺酒的釀制技術被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產工藝,生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售。二、茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質豐富,更能體現茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。三、茅臺酒因產于遵義赤水河畔的茅臺鎮而得名。由于茅臺鎮地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀60、70年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術人員進行異地生產,所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為中國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。
2,茅臺鎮前十名的酒廠是哪些廠家
1、貴州茅臺酒廠股份有限公司貴州茅臺酒廠股份有限公司是貴州乃至全國都非常有名的一個酒廠,該酒廠成立至今已經有22年的歷史了,我國知名的茅臺酒就是從這家酒廠生產出來的,茅臺酒是中國醬香十大名酒,它的生產基地占地面積非常廣,大約有1.5萬畝。2、貴州國臺酒業有限公司成立時間:2004年貴州國臺酒業有限公司是我國一個有著16年歷史的酒廠,這家酒廠之前的基礎就非常的豐厚,是天士力在茅臺鎮一家老字號酒廠的基礎上,收購演變而來的,而且其成分臻選的是中藥的成分,對身體好。3、貴州釣魚臺國賓酒業有限公司成立時間:1999年貴州釣魚臺國賓酒業有限公司也是一個有著知名白酒品牌的酒廠,這家酒廠的位置就在貴州省赤水河畔茅臺鎮的核心產酒區內,這里有著大量的知名酒廠企業,有名的釣魚臺國賓酒就是出自該酒廠。4、貴州古傳釀酒(集團)有限公司貴州古傳釀酒(集團)有限公司是貴州一家有著19年建廠歷史的酒廠,該酒廠的規模正在逐步的大,現在現有的園區面積有1萬多平方米,旗下的天地金銀和金玉紅紫兩個系列的白酒都非常出名。5、貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司成立時間:1996年貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司是一個歷史比較悠久的一個酒廠,該酒廠迄今為止已經有著24年的歷史了,該酒廠主要的業務就是生產和銷售各種以醬香基酒為基礎的酒類。6、貴州無憂酒業(集團)有限公司成立時間:2003年貴州無憂酒業(集團)有限公司是我國有名的白酒品牌的酒廠之一,旗下的白酒品牌無憂曾獲得過中國酒都的十大質量獎,在全國都是非常出名的,而且旗下不止生產白酒,還有各種果酒、黃酒等。7、貴州省仁懷市茅臺鎮遠明酒業(集團)有限公司成立時間:1976年貴州省仁懷市茅臺鎮遠明酒業(集團)有限公司在市面上的工商信息中,成立時間是2013年,但其實它是由之前1976年就已經成立了的茅臺鎮集體企業巖灘酒廠演變而來的,歷史非常悠久。8、貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業有限公司成立時間:1999年貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業有限公司是我國茅臺鎮中比較出名的一個中型酒廠,該酒廠有著自己獨特的釀酒技術,旗下也有著多種白酒品牌,在市場上的銷售額都比較的可觀。9、貴州中心釀酒集團有限公司成立時間:2010年貴州中心釀酒集團有限公司是我國一個歷史雖然說比較短的白酒廠,但是它的技術還是比較成熟的,經過短短十年的發展,該酒廠已經得到了很大的發展,其制酒技術和營銷策略都可以。10、貴州東方酒業集團貴州東方酒業集團是我國一個有著21年歷史的白酒廠,該酒廠的規模還是比較大的,一共有著三個成品包裝廠、三個基酒生產基,就連化驗室都有三個,制酒技術非常的成熟化,產品非常值得信賴。
3,貴州茅臺鎮十大酒廠排名
貴州茅臺鎮十大酒廠排名:1、貴州茅臺酒廠股份有限公司公司主營貴州茅臺酒系列產品的生產和銷售,同時進行飲料、食品、包裝材料的生產和銷售,防偽技術開發,信息產業相關產品的研制開發。貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生產量已突破一萬噸;43°、38°、33°茅臺酒拓展了茅臺酒家族低度酒的發展空間;茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費者的需求。2、貴州國臺酒業有限公司貴州國臺酒,醬香新領袖。貴州國臺酒業有限公司,是我國現代中藥領軍企業——天士力集團于1999年收購茅臺鎮一家釀酒企業的基礎上,精心打造的現代化大型優質醬香型白酒企業。3、貴州釣魚臺國賓酒業有限公司貴州釣魚臺國賓酒業有限公司秉承“優異品質、優級品牌”的宗旨,堅持以質量為生命,以誠信為根本,致力于打造與“釣魚臺”品牌相匹配的名酒形象。4、貴州懷莊酒業(集團)有限責任公司公司總部位于位于醬香型白酒的原產地茅臺鎮,以生產醬香型白酒為主,嚴格按照茅臺鎮醬香型白酒傳統工藝精心釀制,其主導產品有:醬霸天下酒系列,懷莊賴茅酒,懷莊酒系列、懷莊燒坊1983系列、百年難得醉一回酒系列等。獲得有機食品認證和安全飲品認證等認證。5、貴州省茅臺鎮糊涂酒業有限公司位于仁懷市茅臺鎮的一家白酒生產企業,中國白酒工業協會的會員單位。擁有先進的自動化生產設備、高科技的質量檢測設備和精湛的傳統釀酒工藝。配備了一支高文化、高素質的員工隊伍,糅合當今先進的科學管理機制,得天獨厚的生態釀造環境,生產出醬香型和濃香型高品質白酒。系列產品品種達50多個,酒體窖香濃郁、口感綿甜柔和、回味悠長、留香持久。6、貴州古釀坊酒業(集團)有限公司現已發展成為占地面積30000平米,擁有200多口窖池,年產大曲醬香白酒2000余噸,集白酒生產,銷售于一體的現代規模企業。廠區規劃,復古的廠房設計風格。采用德國生產灌裝技術。化驗檢測設備同行,附屬單元配套合理。多個系列產品具有醬香顯著,酒體醇厚,回味悠長之特點。主導產品曾多次獲省優,部優等榮譽稱號,深受消費者青瞇。7、貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司前身為茅臺鎮余家燒坊,余家燒坊興起于清朝道光年間,至今已有二百多年歷史。1998年余家燒坊第九代傳人、中國醬香酒釀酒大師余方強先生將余家燒坊正式改制成為貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒廠。夜郎古酒業是一家集白酒生產、研發、銷售為一體的釀酒企業,坐落于世界公認的中國醬酒核心產區貴州茅臺鎮名酒工業園區。8、貴州省仁懷市金醬酒業有限公司公司前身為汪家燒坊,始建于1909年,當時是茅臺鎮著名的燒坊之一,以生產“汪家老字號醬香散酒”為主,也是茅臺鎮第一家經營散酒的燒坊。經過一百多年的艱苦創業,于1996年成立“貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司”。9、貴州無憂酒業(集團)有限公司公司是一家產銷一體的規模白酒企業,其前身“仁懷縣茅臺鎮茅臺渡口酒廠”,公司創建于1983年坐落在茅臺鎮赤水河谷,與茅臺酒廠隔河相望,廠區占地面積10萬平方米,建筑面積4.5+萬平方米,現有窖池200多口,藏酒地窖1萬多平方米。10、貴州省仁懷市茅臺鎮遠明酒業(集團)有限公司貴州省仁懷市茅臺鎮遠明酒業集團有限公司,前身系1976年成立的茅臺鎮集體企業巖灘酒廠,1997年更名改制,現已發展成為我國醬香型白酒原產地——貴州省仁懷市茅臺鎮知名的老牌酒廠和規模以上工業企業。公司總部占地面積2.2萬平方米。