本文目錄一覽
- 1,飛天茅臺是不是原漿酒
- 2,茅臺1935與飛天茅臺有什么區別
- 3,酒知識為什么說醬香型白酒是好酒
- 4,茅臺打孔是什么意思
- 5,飛天茅臺有幾種
- 6,飛天茅臺酒的特征
- 7,一件酒是多少瓶
- 8,如何鑒別貴州飛天茅臺真偽茅臺真假判斷方法
- 9,如何識別真偽飛天茅臺酒
- 10,茅臺鎮的優質散酒能和飛天相比嗎
1,飛天茅臺是不是原漿酒
我就是茅臺本地人,在我們這邊,原漿酒意思就是取出來的沒有經過任何勾兌的輪次酒。茅臺這邊釀酒,如果是正宗坤沙手藝釀成,是要嚴遵守“一二九八七”工藝的,就是(一個周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒)。取酒七次,其中三四五輪次的酒最好,一二七八輪次的稍微差一點。(之所以能取酒這么多次,是因為本地高粱粒小皮厚耐蒸煮,并且要80%以上是完整顆粒沒有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒)。沙就是指本地高粱,因為呈紅色細小顆粒被叫做“沙”。坤沙酒因為需要蒸煮發酵的次數多,人工成本也比較高,而且坤沙手藝釀的酒,還需要窖藏三年才能用來勾調,勾調好的再窖藏半年才是最好出廠的時機。現在坤沙酒越來越少了,如果不是實力雄厚、堅持初心、有情懷的酒廠,根本釀不起坤沙酒。坤沙是正宗醬香酒,本地名片,茅臺飛天就是坤沙酒。
2,茅臺1935與飛天茅臺有什么區別
茅臺1935從釀造工藝、發酵、勾兌等運用了傳統老酢坊工藝與現代科技相結合的技術,采用了沉積了幾十年的窖泥為載體。300多種的微生物共生共存自然參與傳統發酵釀造,所含的微量元素更豐富,營養成份更穩定,不僅口味獨特,對人體健康更加有益,以微機勾兌和人工嘗評相結合,保證滴滴全豐酒的優良品質。茅臺1935的勾兌以和義興產區基酒為主基酒,但又采用了相當比例的茅臺酒核心產區基酒。”嚴格按照茅臺質量管理標準要求進行質量控制,在勾兌上,實現了諸多風味香氣之間的平衡和香氣與口味之間的協調。和義興產區是茅臺醬香酒的主產區,位于茅臺總部所在的茅臺酒核心產區下游。有別于茅臺酒核心產區基酒的“豐滿細膩幽雅”,和義興產區基酒具有“典雅柔和細致”的特征,“茅臺1935”不同于其他產品的特殊之處,正是其兼具了上述兩個產區基酒的特點。說白了就是飛天的基酒加上系列酒的基酒調和,按照飛天的工藝調和而成。不然一年2000噸的產量難以釋放。飛天基酒本就不夠,外出購買基酒無異于打臉,砸了招牌。
3,酒知識為什么說醬香型白酒是好酒
醬香型白酒是中國最早的香型白酒,是中國的老三大香型白酒之一。其香味特點是:醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長。有“杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散”的說法。 而且醬香型白酒相比其它香型的白酒,在釀造工藝上是比較復雜的。就拿我們比較熟悉的茅臺酒來舉例,生產茅臺酒要一年的生產周期,這一年的時間要經過兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒。然后還要在酒窖存放三年的時間,經過勾調之后再進行儲存,一瓶茅臺飛天要經過五年才能出廠,而其他香型的白酒只要幾個月甚至更短的時間就能出廠。醬香型白酒的產量也比較少,上面就有說到,釀造醬香型白酒的時間要五年,五年的時間對于很多企業來說是等不起的,而且市場需求量也比較大,我們都知道物以稀為貴。醬香型白酒的生產成本也是高的,醬香型白酒要五斤糧食才能出一斤酒,而且選用的原料都是茅臺鎮當地的優質糯高粱,在原料成本上比較高一些。再加上以上說的時間成本,這樣算下來,說醬香型白酒是好酒也不為過了。
4,茅臺打孔是什么意思
茅臺打孔是利用專業技術,在茅臺瓶身打孔以后,把里面的真酒抽出來,再把假酒灌進去,達到以假亂真的目的。一、茅臺如何打孔,以假亂真?茅臺酒鑒定專家針對茅臺打孔這樣解釋說:“瓶帽、瓶子、標簽等都原封不動,唯獨對瓶子里的酒液進行了更換,這種造假方式的隱蔽性非常強,沒有專業工具和鑒別能力,光看外觀是無法辨別出真偽的。”而且,茅臺酒打孔的位置一般在瓶底、瓶身、正(背)標簽下面,還有瓶口、瓶蓋膠帽和封膜下面,目前最常見的打孔部位還有瓶身上部標簽圖案中的深色部位。我們普通消費者購買茅臺除了正規渠道購買,索要發票等銷售憑證外,自己是很難鑒別出茅臺真假。而且茅臺酒的售價都比較高,有的時候是既花了錢還買到了以次充好的假酒,著實是讓消費者做了冤大頭。二、茅臺打孔事件2022年3月8日,明道酒業向長沙酒商——湖南玖品盈香酒業有限公司(簡稱“玖品盈香”)供應茅臺散瓶酒204瓶。3月9日,玖品盈香收到這批貨物。3月11日晚,玖品盈香告知明道酒業,發現其中有61瓶打孔茅臺。明道酒業連夜派人解決此事,當天下午3時左右,雙方在長沙確認61瓶酒為打孔茅臺之后,明道酒業將61瓶購酒款167750元全額打到了玖品盈香的指定賬戶。明道酒業也將采銷證明、視頻監控提供給市場監督部門進行調查,最終結果還需等官方調查結果。三、茅臺打孔防不勝防,我們普通消費者如何辨別?“強光法”:在光線充足的燈下仔細觀察瓶身表面,重點觀察瓶蓋附近、天地蓋底座、酒標后面、瓶底字體圖案凹陷處等等,邊觀察邊用手摸瓶體有無凹凸點。用強光手電燈從瓶身前后標之間空白處照射瓶體,尤其注重前后標的背面有無小黑點,要注意區分瓶體瑕疵點和黑點的區別。打孔破壞了瓶身位置原有的紋理,打孔后無論填充什么材質,用強光照射瓶身,瓶身都會出現小黑點。如果發現強光燈下有小黑點,則可以判定是打孔酒,而且這個方法也比較簡單易操作,不需要什么專業技能,細心就好。看酒花、聽酒聲鑒別:搖晃瓶身后在強光手電筒下能看到酒花的陰影。茅臺酒的酒花厚度比較寬,持續時長一般在8秒鐘以上。不過,也有特例,比如2013年的飛天茅臺酒花時間比較短,只有4秒左右。這個方法需要一定的專業性,建議還是用第一個方法。
5,飛天茅臺有幾種
飛天茅臺酒有飛天500ml,飛天880ml,飛天1000ml,飛天2000年,專賣店特供,53度750ml,高爾夫會員酒,53度375ml,53度200ml,飛天50ml
飛天茅臺有4種。飛天茅臺酒有飛天500ml,飛天880ml,飛天1000ml,飛天2000年。飛天茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名,生產所用高粱為糯性高粱,當地俗稱紅纓子高粱。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優雅,空杯留香持久。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味:醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、干凈、悠長。1. 飛天茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。飛天茅臺酒質量與其產地密切相關,這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因,也是飛天茅臺酒區別于中國其他白酒的關鍵之一。2. 飛天茅臺酒產地茅臺鎮風景秀麗,依山傍水;地理地貌獨特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖。3. 茅臺地區年平均氣溫18.5℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。4. 六十年代、七十年代全國有關專家曾用飛天茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術人員進行異地生產。
兩種,38度,52度,
6,飛天茅臺酒的特征
一、獨特性1、獨特的地域環境飛天茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。飛天茅臺酒質量與其產地密切相關,這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因,也是飛天茅臺酒區別于中國其他白酒的關鍵之一。飛天茅臺酒產地茅臺鎮風景秀麗,依山傍水;地理地貌獨特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺地區年平均氣溫18.5℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺鎮地處河谷,風速小,十分有利于釀造飛天茅臺酒微生物的棲息和繁殖。茅臺鎮獨特的地理地貌、優良的水質、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺酒釀造的天然屏障,一定程度上也可說茅臺是大自然賜與人類之杰作。六十年代、七十年代全國有關專家曾用飛天茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術人員進行異地生產,所出產品均不能達到異曲同工之妙,這也充分證明了飛天茅臺酒是與產地密不可分的關系和飛天茅臺酒不可克隆,為此飛天茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。2、特有的紅纓子高粱為原料飛天茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱,當地俗稱紅纓子高粱。此高粱主要產于貴州仁懷境內及相鄰川南地區,地理位置東經105°-106°,北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高度為700-1000米,屬中亞熱帶濕潤季風氣候,土壤為紫色土、石灰土,黃壤,肥力中等,適宜此高粱的種植。本高粱與東北及其他地區高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質地狀,十分有利于飛天茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使飛天茅臺酒每一輪的營養消耗有一合理范圍。飛天茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等飛天茅臺酒香味的前體物質,最后形成飛天茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與飛天茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關,也是飛天茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是飛天茅臺酒富含一定的多酚類物質,適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。3、獨特的綠色天然綠色,代表生命。綠色,寓意國酒茅臺永葆健康和活力。源自優美環境的天然綠色茅臺將能最大限度地順應潮流、最廣泛地代表消費者根本利益。作為國內白酒行業率先通過A級綠色食品認證的為數不多的幾種產品之一的貴州茅臺酒其優美的環境,堪稱具備世界級的壟斷優勢。因此,用綠色茅臺源自天然來加以判斷和形容,絕不為過。茅臺酒廠所在地兩山連綿對峙,一水蜿蜒中流。河水兩岸的斜坡高地與狹長谷底終年不斷的赤水河流水,形成了高低溫差、高低風力、高低植被各不相同的生態環境,使茅臺酒廠上空多種微生物得以合理分布、有效生存與大量繁衍。新中國成立不久,茅臺酒廠和國家有關科技人員對茅臺地區的植物種類,微生物群體以及數量進行過專門的研究,有的還制出了標本,遺憾的是文革期間大部分成果遺失。但是這項科研成果足以讓茅臺酒廠認識到保護環境的重要性,將原在行政部門的環保職能分離出來,建立170人的環保專業隊伍,制定了一系列規章制度并嚴格實施。茅臺鎮灑對岸坡度在25度以上的連綿大山,農民長期耕作,水土流失比較嚴重,前些年酒廠出錢讓老百姓種樹,現已滿山翠綠,一派生機。離酒廠10公里左右的仁懷市交通村,縣辦了兩個小水泥廠。盡管沒有對茅臺酒生產造成直接影響,但為了給茅臺創造更優美的釀造環境,仁懷市新班子去年底根據廠里要求,果斷予以搬遷。十多年以前,茅臺集團還花大力氣將以前分散的燃煤烤酒改造為集中式鍋爐供汽烤酒,集中解決煙氣處理,經不間斷監測,完全達到煙塵排放標準。在綠化方面,亦經長期努力,使廠區綠化覆蓋率達到約40%。廠在綠中,花在廠中,人在景中。有詩人淌徉在美麗如花園般的廠區之中發出如此感慨。4、獨特的釀造工藝如果說飛天茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么飛天茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。三高三高是指飛天茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。飛天茅臺酒大曲在發酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發酵過程中可優選環境微生物種類,最后形成以耐高溫產香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發酵是中國白酒生產敞開式發酵最為經典和獨創之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。飛天茅臺酒高溫堆積發酵是飛天茅臺酒網絡利用自然微生物,進行自然發酵生香的過程,也是形成飛天茅臺酒主要香味物質的過程,其堆積發酵溫度高達53℃。通過高溫堆積發酵,形成飛天茅臺酒特殊芳香物,也通過微生物細胞蛋白產生氨基酸等營養物質。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術,但飛天茅臺酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。飛天茅臺酒的蒸餾餾酒溫度高達40℃以上,比其他白酒高10-20℃,主要目的一是分離飛天茅臺酒經發酵的有效成份;二是去除發酵過程中的副產物或不利物質或低沸點物質,是飛天茅臺酒飲用不口干、不上頭的一個重要原因。三長飛天茅臺酒工藝中的"三長"主要指飛天茅臺酒基酒生產周期長、大曲貯存時間長、飛天茅臺酒基酒酒齡長。飛天茅臺酒基酒生產周期長達一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。飛天茅臺酒大曲貯存時間長達六個月才能流入制曲生產使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高飛天茅臺酒基酒質量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。飛天茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上飛天茅臺酒高沸點物質豐富,更能體現飛天茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。二、季節性生產飛天茅臺酒工藝的季節性生產指飛天茅臺酒生產工藝季節性很強。飛天茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節;二是順應茅臺當地氣候特點;三是避開高營養高溫生產時節,便于人工控制發酵過程,培養有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節,象征天長地久,體現中華民族傳統文化。 科技茅臺獨領風騷未來的茅臺酒,無論內在、外在,都將成為濃縮白酒高科技的一扇窗口,擁有藝術與技術的完美統一,讓人一拿起、一打開,科技的魅力就撲面而來,品味到美的享受。長期以來,茅臺集團雖身處傳統經濟領域,卻始終重視科技進步,擁有全國白酒行業唯一的國家級技術中心,以及堪稱夢之隊的中國白酒界一流的包括諸多國肖級、省級評酒委員的科研隊伍,同樣代表著中國白酒產業的先進生產力,許多科研技術的開發應用,都獨領風騷,對全行業具有深遠的開創性貢獻。堅持科技興企的發展戰略不動搖,不惜巨資投入,將傳統工藝與現代科技有機地融為一體,繼承與創新相結合,較早采用微機勾兌技術及先進的氣象色譜儀、質譜儀、精密計量灌裝機等科研、生產設備,建立了局域網,實現了從總經理辦到部門再到車間一體的微機管理體系。引進了當今世界最先進的德國噴碼、美國的防偽標識等技術。新的世紀,著眼于更充分地代表白酒行業先進生產力,推出一系列加強科技進步的舉措;增加科技投入,建立科技開發激勵機制,從銷售收入中提取相當可觀的資金投入科研工作,并建立科技進步獎和新產品開發獎,重獎科技興廠的有功之臣;充實科技隊伍,充分發揮技術中心和科研所的作用,實現科研工作上等級、上檔次、上臺階;發揮企業技術骨干作用,加強新產品開發和產品結構調整力度,充分發揮茅臺名牌優勢和名牌延伸效應,讓醬香型酒進入尋常百姓家,培養和擴大醬香型酒的消費群體;進一步提高工藝的科技含量及勾兌藝術、勾兌技術等,無論是產品本身,還是包裝材料、防偽等,都象當今汽車工業和其它高科技產業的發展一樣,廣泛采用新材料、新設備、新技術...
7,一件酒是多少瓶
1.一打為12瓶,一箱為24聽,如果是罐啤,一件為24瓶。2.料包裝的一包為9瓶,一提為6瓶一箱通常為12瓶。3.紙箱的一般12瓶那種大塑料箱的哈啤或者雪花牌酒,一箱是24瓶。4.洋酒、紅酒、青酒一般是6瓶每箱;保健酒有6瓶、12瓶和24瓶裝。擴展資料:酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發明了釀酒技術,并不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業、醫療衛生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進行失去理智的行為。參考資料:百度百科-酒
付費內容限時免費查看回答白酒一般有六瓶裝、四瓶裝、雙瓶裝等多種組合,容量一般都是 ,每瓶500ml。以茅臺為例;不同規格的茅臺每箱的瓶數不一樣,如下:38度新飛天茅臺 12支/箱。53度新飛天茅臺 12支/箱。茅臺迎賓酒 6支/箱。43度迎賓喜相逢酒 6支/箱。53度迎賓喜相逢酒 6支/箱。53度茅臺王子酒禮盒 4支/箱。39度茅臺王子酒 6支/箱。46度茅臺王子酒 6支/箱。53度茅臺王子酒 6支/箱。更多9條
一般啤酒是12瓶白酒是6瓶 有的KTV里面一件啤酒是24瓶。謝謝
啤酒一般一件是12瓶,希望對樓主有幫助
光瓶酒是一件十二瓶,盒裝酒大部分是一件六瓶,但也有一件四瓶的
8,如何鑒別貴州飛天茅臺真偽茅臺真假判斷方法
鑒別貴州茅臺酒的真偽茅臺酒為中國名酒,在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺鎮。感官鑒別茅臺酒真假的方法如下:(1)生產廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯營,也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享,更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯營廠、一廠、二廠,分廠生產的逗茅臺酒地,完全可以肯定是假的。(2)注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼逗貴州茅臺酒地注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的逗貴州茅臺酒地五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有逗中外馳名地四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內有從上至下的環形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有逗中國茅臺酒廠出品地八個白字,白字下有逗53%VOL,500mL地的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。假逗茅臺地的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規格為 100毫米×140毫米,背貼規格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規格不一致,所用字體也與真商標有明顯區別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有逗貴州茅臺酒地五個白字,瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。假逗茅臺地的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造逗茅臺地兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。(4)感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲,經八次發酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經久不散。假逗茅臺地多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。
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9,如何識別真偽飛天茅臺酒
鑒別茅臺酒有個特殊的記號,即在其酒瓶瓶口,所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產日期與批號,真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊,用手輕輕刮擦時不會脫落,假貨輕輕一擦即變得模糊不清。另外,從外包裝鑒別時,首先應注意包裝紙盒的印刷精美狀況,如紙盒表面不光潔并且起皺者則極為可疑。飛天牌茅臺酒標簽左上角的“飛天”商標圖案則是鑒別真假的重要標志,真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會露在邊框之外,而假品則印刷粗糙,彩色常常跑出邊框。另外,取出酒瓶后則應注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密,如果隨意轉動乃至倒置后漏酒者當屬可疑。
商標 真品茅臺酒商標表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產品則較為粗糙,圖案模糊。 瓶2113口噴碼 噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數字組成,第一行標明出廠日期,第二行標明出廠批次,第三行標明出廠序號。其中出廠序號為52615位數的,三行數據具有唯一性,真假一對便知,若出現三行數據均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶是假的;出廠序號為4位數的,若出現兩瓶酒三行數據均相同時,屬于正常情況,這是公司為防止串4102貨的手段之一。 防偽標 防偽標位于瓶口上,采用了最先進的防偽技術。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別器靠近防偽標照射1653,就可出現一些特別圖案及效果。如出現漢語拼音字母moutai字樣,晃動識別器,這些字會若隱若現,充滿動感,假造的防偽標則不會出現上述字樣,且沒有動感。 防偽電話 每瓶茅臺酒的內外包裝上均有一條形碼,揭開條形碼表層,可看見唯一的不可重復查詢的8位數電話防偽碼,撥打防偽電話按照語音提示操作,便可得到是否是真品的查詢結果。 當上述方法容使用后仍不能確定酒的真假,可撥打鑒別咨詢電話。
從外觀上鑒別貴州茅臺酒真假時,首先應注意包裝紙盒的印刷精美狀況,如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑,打開茅臺的盒蓋后則應注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產日期與批號,這是較為特殊的一個記號,真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊,用手輕輕刮擦時不會脫落。假品的字跡不清晰,輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標簽左上角的“飛天”商標圖案則是鑒別真假的重要標志,真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會露在邊框之外,而假品則印刷粗糙,彩色常常跑出邊框。另外,飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時會有粉色熒光出現。取出酒瓶后則應注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密如果隨意轉動乃至倒置后漏酒者當屬可疑。
10,茅臺鎮的優質散酒能和飛天相比嗎
今天小六在某問答上看到一個酒友邀請小六回答:茅臺鎮某某酒30年與飛天茅臺,哪個好喝?小六現在就跟大家分享一下我的看法吧!它是真的30 年?看數字就知道,那肯定是很虛的數字。這些虛高數字,或許給我們一看就感覺是比不上飛天茅臺。由于沒有我喝過他說的那個醬酒,不知道它與茅臺酒差別有多大。我就不好很明確地回答他。這兩年,很多浮躁的茅臺鎮酒廠,產任何一款酒,動不動就是上來20-30年,甚至更老的年份酒,看得眼花繚亂的。如果是有成熟的釀酒技術等實力,10年以上真實年份的優質坤沙為基酒,再加上有實力的勾調師+品酒師的團隊,做出一個口感與能與飛天茅臺的還是可以的。他說的這個酒是否具備,這就不清楚了,不過人家宣傳它時候那肯定是具備了,這個不能作為判斷依據!相信一些酒友在看到酒瓶標有“貴州茅臺酒”的時候,即使是一瓶假酒,內心都是一種狂喜,入口就說好喝了,這個可能也是一個品牌效應吧,或者是先入為主吧。要是一瓶真茅臺酒倒在一個礦泉水瓶,會有多少人能真正喝出來這是真的茅臺酒呢?說不定一品嘗就覺得那就是假酒了。小六覺得我們品酒時候,盡可能糾正心理因素的誤導,避免因效應因素而影響結果的準確性。我倒是常常在想:除了茅臺酒,茅臺鎮還是有純糧好酒的,不管你相不相信,但它都是一個事實,反正我信了,因為我經常喝著這樣的純糧坤沙酒。那些優質純糧坤沙酒當中,有些酒質還是真的能比飛天茅臺酒的,只是這些都不是什么大酒廠產的,名氣也不大,重點是不容易找到,遇到的酒友不是有關系熟悉酒家就是看緣分了。最可悲的是,即使有酒友遇到了能媲美飛天茅臺酒的優質坤沙酒,他未必能真的能感受得出來,也可能認為不如飛天茅臺酒。也只有懂酒的醬酒粉、茅臺粉才能真正品嘗出來。這與“世有伯樂,然后有千里馬。千里馬常有,而伯樂不常有。”說的是同一個道理。小六作為茅臺鎮醬酒人,建議酒友們品嘗一款酒,更應該是去掉心中的浮躁與眼中的無視,靜心地去品嘗對比,說不定就能遇到一款好酒!尤其是遇到一個可靠的酒家,其他能拿出自己的好酒出來給大家品嘗的時候,更應該認真去品嘗了。那時候,就不要只盯著人家的牌子、名氣的大小,包裝漂亮與否而定論,一切都要用酒質來說話。最后,希望大家都能有緣喝上適合的自己口感的茅臺鎮坤沙酒!作者:小六(deyujiuye666)明明白白消費,安安心心喝酒,適量喝酒,喝好酒!
一樣的工藝 一樣的原材料 一樣的產地 一樣的環境 你說酒 區別有多大? 18年的飛天又有多少人喝得習慣? 為什么茅臺鎮本地人基本不喝茅臺 是沒錢喝嗎? 自己想一下吧君莫優酒業就有口感接近飛天的散酒 很多酒友都很喜歡
永遠不可能,飛天的品質茅臺鎮肯定是第一,散酒只是說存放的時間長,口感要好一點,也要看你存的散酒是坤沙酒,碎沙酒還是翻沙酒了,坤沙酒的品質越存越好,其他的不咋滴!飛天放的時間越長越好,兩者不能相提并論!
很少吧,極個別的自釀銷售自喝的品質很好也不便宜,一般品質好的各家的散酒都被茅臺酒廠收購了,大批的走轉資金回籠快呀,品質不好的茅臺酒廠肯定不要品牌價值在哪里擺著呢,你去淘寶看看茅臺鎮散酒都說的天花亂墜,其實都不如茅臺迎賓酒,迎賓酒批發不貴
散酒?一般品牌的酒不會做散酒的,但茅臺鎮的散酒到處都是,最好有朋友比較好,在價格和酒質上不吃虧。呵呵