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1，窖藏白酒辦法
這么大的量 建議用壇子 用塑料扎口 在用泥封 不過你已經買好了器皿 就用你的方法吧 我用過普通玻璃瓶 軟木塞 也是用蠟封口的 放了7年 沒有跑味 口感相當好 要不是被大家發現強行喝掉估計再存幾年都沒有問題
2，存放茅臺酒用什么辦法最好存放茅臺酒用封口嗎
??????茅臺酒是我國的國酒，非常具有收藏價值，很多人都有收藏各個年份茅臺酒的習慣，現在市面上一瓶茅臺酒的收購價格基本上是要一兩千的。茅臺酒是醬香型白酒，存放的時候肯定是要保證酒味和品質的。那么存放茅臺酒用什么辦法比較好呢?一、存放茅臺酒用什么辦法最好1.陰涼，避光，通風良好??????酒必須放置在陰涼，通風良好的地方。如果長時間暴露在直射陽光下，不僅酒標會變得模糊，而且封口紙也會變脆，從而影響封口效果。2.恒溫、恒濕??????如果可能的話，最好建立一個特殊的儲酒柜，以確保環境的恒溫恒濕，并減少酒精的發。沒有儲酒柜也沒關系，只要儲藏環境可以避免溫差過大，最好將相對濕度保持在70%左右，環境溫度不超過30°C。如果溫度太高，則可能導致瓶蓋發霉。3.密封瓶子以進行存放??????最好將整個酒瓶密封，以防酒泄漏。如果要儲存酒，則應在收到酒后盡快用原材料包裹瓶子，以盡可能避免酒精揮發。4.避免晃動或移動??????在儲存過程中，茅臺酒應盡量避免移動和晃動。最好讓它靜靜地等待自然成熟，以使味道更加芳香和醇厚。5.將瓶子的嘴朝上??????在儲藏室中，必須將瓶口直立放置，以免酒與瓶口長期接觸，否則，即使密封良好，瓶口也會漏酒。二、存放茅臺酒用封口嗎??????需要封口，這樣的話不容易串味，而且還能保證茅臺酒的香味，不然會影響酒品，降低茅臺酒的收藏價值。您可以使用保鮮膜包裹酒瓶，以防止空氣進入酒。您也可以購買特殊的熱塑性薄膜，然后用吹風機吹干熱塑性薄膜的邊緣，使其完全貼合瓶蓋。為了保護茅臺酒，請選擇陰涼，干燥和通風的環境，并在該環境中安裝恒溫設備以將溫度保持在5到20度之間。 為了避免瓶子在保存過程中干燥和破裂，應將其安裝在該區域中。 加一杯水，以增加空氣的濕度。三、茅臺酒收藏注意事項??????1.打開包裝盒拿酒時，請取瓶身并取酒，勿直接用手捏住瓶蓋，以免壓碎紅色薄膜。??????2.撕開熱縮膜時，請從底部開始。 切勿用手擠壓肩部的熱收縮膜，以免將壓力傳遞到瓶蓋上擠碎紅色膜。??????3. 1996年以后的茅臺酒要注意，首次打開包裝盒后，請向下推外包裝盒的卡口，以免以后開包裝盒時卡口損壞透明膜和橡膠蓋。
3，老酒價格是多少
老 酒就是生產了很久的酒了，也就是生產時間是超過10年以上的，但是這個老酒要比新酒優質很多，特別是在香、味這兩方面是剛剛的。但是要藏好的老酒才優質啊，我們都知道在化學上邊講的是酒精容易揮發，所以老酒這東西一定要放好，這樣匿藏出來的酒才是就酒中極品啊，不過不要和太多了哦，少量對身體有益，但是像哪些酒鬼一樣喝得爛醉如梨的酒不好了，對身體是一個極大的傷害。至于你說的茅臺和大黔朝這兩個名字，茅臺毫無疑問的，大家都知道，國酒嘛大黔朝的話，我也知道，和茅臺差不多（在老酒方面），喝過幾次，入口順滑的感覺，不卡喉嚨，還是很不錯的，其實我也不知道，是我一次去朋友家喝的，剛剛我也去他們官網看了看（大黔朝）（daqianchao。Com句號換成點 . ）自己去看看，也可以百度搜索大黔朝嘛價格的話，可以去大黔朝看看，上邊有很多產品，不同的酒有不同的價格嘛。很高興為你解答，純手打，望采納謝謝?。。?/div>
零售價：180元一瓶葉傾城 白酒 山莊老酒 正品山莊經典1703濃香型白酒 38度500ml生產許可證編號：130015010871產品標準號：廠名：承德避暑山莊企業集團酒業有限公司廠址：河北省承德市平泉縣平泉鎮東方街廠家聯系方式：400 602 5199配料表：水、高粱、小麥 1*4儲藏方法：陰暗、干燥、通風處保質期：999999999食品添加劑：無體積(ml): 500品牌: 山莊系列: 山莊老酒經典1703產地: 中國大陸地區省份: 河北香型: 濃香型酒精純度: 低度白酒（40%以下）罐裝年份: 2012年至2013年適用場景: 禮節拜訪區優惠: 整箱特惠是否為有機食品: 是包裝方式: 包裝包裝種類: 瓶裝凈含量: 500ml度數: 38%vol.
4，窖藏白酒辦法
由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質，其酒分子仍保持著很好的穩定性，在窖藏的過程中，容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內干濕度適宜的空氣,發生著三種變化: 1、揮發作用；剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發性的硫化物，同時也含有醛類等刺激性強的揮發性物質。這些物質在窖藏期間能夠自然揮發。一般經過半年的窖藏后，幾乎檢測不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大減輕?！ ?、分子間的締合；酒精和水都是極性分子，經窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理順，從而加強了乙醇分子的束縛力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感變得柔和，與此同時，白酒中其他香味物質分子也會產生上述締合作用。當酒中締合的大分子群增加，受到束縛的極性分子越多，酒質就會越綿軟、柔和?！ ?、化學變化；白酒在窖藏過程中可以產生緩慢的化學變化。就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。窖藏的時間越長生成的酯類就越多，酒的香氣就越大。也就是通常說的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過程。而家庭個人收藏自己喜愛的白酒不僅滿足了本人的喜好，也是中華酒文化的體現。但家庭貯藏條件所限，可因地自宜，住樓房最好是底下室，如果在農村有地窖就更好了，這些地方貯藏酒，可以和地氣想接，其相對濕度和酒窖很接近，但不能太過潮濕，經其歲月流轉，吸其日精月華，假以時日，所藏之酒必成其為上品?！ 〉莻€人收藏白酒能否達到好的成效，首先取決于所藏之酒的品質。 1、必須是傳統工藝生產的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒，大多數是加漿酒，所謂加漿，就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數一般在55度至65度間。剛生產出的酒為原酒，這些酒必須貯藏老熟，一般在6個月以上，貯藏到期的酒出廠前，首先要檢驗、品評，合格后，根據技術要求進行勾兌，除了用不同品質、不同度數的白酒進行勾兌外，更重要的是用水降度，使其達到商品酒的度數。而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩定性，尤其是裝在玻璃瓶內，白酒已無法透過玻璃瓶進行呼吸，因此這樣的白酒已很難通過貯藏來提升品質，如是劣質酒，時間一長就會變質?！ ?、如想通過收藏白酒來提升質量，其盛酒容器上選是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間，最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不僅可以保持原來的品質，又不容意使瓶中白酒酒精揮發。 3、貯藏環境除地下室和農村地下窖外，也可因地自宜，選擇不用經常搬動的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒（陶壇裝）放到一起，我們經過實踐覺得眾多的酒在一起貯藏，要比單獨存放的酒品質提升的快。
密封
直接到掉吧，在鋁罐里放了三年，酒里早就溶解了大量重金屬，不信可以找人幫你化驗。不要指望窖藏可以改變品質。再放沒有任何意義。
考慮到量，，， 先說說在什么地方放酒，建議你建立以個專門藏酒的酒窖，這樣比較浪費經濟一點，但是效果很好， 其次就是用地下室來藏酒，但是最好是要避光的。 現在說說用什么東西來裝酒，用鋁質酒罐的特點就是容量大，缺點就是由于存放點是在露天的地區，光線直射不說，而且還以為氣候的變化很大，很容易引起白酒里面的微生物結構發生變化。長期存放，不建議采用，考慮到存放的是量大的，建議你購買一缸容量有500斤左右的酒缸，（用泥土燒制的那種），你說的用玻璃瓶，這個方法不可取，首先你想想要多少瓶子，其次要用多少地方，還有玻璃瓶是透光的，白酒分開之后長時間存放，不如裝在一起的口感，最要命的是玻璃容器很容易碎。 最后說說封口方法：鑒于存放時間比較長，建議你用塑料薄膜先封好，再用蠟封，最后用黃泥來抱住最外面一層。 最后建議你：藏在地下室，用500斤的那種酒缸，封口就不用再說啦。 希望對你有幫助。
這么大的量 建議用壇子 用塑料扎口 在用泥封 不過你已經買好了器皿 就用你的方法吧 我用過普通玻璃瓶 軟木塞 也是用蠟封口的 放了7年 沒有跑味 口感相當好 要不是被大家發現強行喝掉估計再存幾年都沒有問題
