度數高那肯定是 糧食 做的酒

因為茅臺的價錢，一般人喝不起，說喝多不上頭的，一種原因是喝的少，一種原因是心理作用，還有一種原因是為了打廣告。。。。。不上頭是假的，什么酒一般人喝多了，都能上西天！

我是一個喝酒但不會品酒的人，也就是不管什么酒我喝著都不知道好劣之分。但是有一點我能很清晰的分辨出來，那就是好酒我喝過之后第二天不會頭疼，但劣酒我喝了之后就會頭疼。所以茅臺酒為什么不上頭，因為人家是好酒中的好酒唄！~

純糧食酒都不錯的 酒精度要低 不超過55度的 都行

茅臺酒有兩個牌子：飛天牌茅臺酒和五星牌茅臺酒。但是茅臺鎮出很多的酒，比如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、茅臺白金酒、茅臺不老酒等等都是很不錯的。還有醬香鼻祖——賴茅酒。這類都不錯的。更多關于茅臺酒的信息茅臺鎮美酒商城

有好壞，真假，品質之分，當然還有你的狀態，一般情況下，只要是真正的釀造酒，就不會上頭的。

茅臺酒的酒精濃度只有53%(v/v)左右。科學證據證明，這一濃度的酒精分子和水分子締合最為緊密，是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。加之茅臺酒還要經過長期貯存，所以締合更加牢固。科學實驗證明，茅臺酒的電導率隨著貯存時間的增加而增加，隨著貯存時間的增長，游離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越小。所以喝的只要不是太多是不會上頭的。

普通的酒都是喝完就醉，茅臺是后勁。

我感覺什么酒喝了都上頭。。

誰給你說茅臺不上頭的？撇開其他物質不談，酒精本身就很有可能導致上頭。茅臺是不是酒?有酒精就有可能上頭，這和人的體質有關：酒精分解的速度由人體內兩種酶決定，分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，這兩種酶在不同人體內的含量是不一樣的，而且酶的含量、活性是由基因決定，這就導致有的人天生就酒量大、喝酒不臉紅；而喝酒臉紅的人，代表體內的酶含量較少，喝酒更容易上頭。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

因為茅臺的價錢，一般人喝不起，說喝多不上頭的，一種原因是喝的少，一種原因是心理作用，還有一種原因是為了打廣告。。。。。不上頭是假的，什么酒一般人喝多了，都能上西天！

喜歡喝酒的朋友都知道，喝酒很容易口干，酒上頭就像整個頭充滿炸藥的感覺，又暈又沉，意識不受大腦控制。造成上頭的原因是白酒中含有醛類物質，帶強烈的刺激性氣味喝辛辣味。喝了之后會容易頭暈，嗓子發干。白酒中含有雜醇油，它中毒和麻醉作用比乙醇強，在人體內的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭口干的重要原因。而茅臺酒不上頭的原因是這樣的：一的生產原料：茅臺酒經過嚴格的生產工藝控制，首先是原料的使用，茅臺酒高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些香味物質不會使你喝了之后上頭。二是生產工藝：茅臺酒端午采曲、重陽投料。生產周期長達一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間才釀制成，再存放三年之后進行勾盤，最后進行檢驗包裝然后出廠。七次取酒之后去掉那些“上頭”那部分，存放3年之后的酒基本上有害物質已經揮發完畢。因為茅臺酒是白酒行業中唯一一個獲得綠色食品認證的白酒瓶品牌，所以不上頭真的是經過科學依據以及國家認證的。但是，喝酒這個東西，不管什么酒，都會對身體有一定的傷害的，就算是飛天茅臺，你能喝二兩非得喝一斤，還是會上頭的。所以，同志們，飲酒要適量，少喝酒，喝好酒。

白酒上頭是因為酒中在發酵時候，產生了醛類物質，醛類含的越多越上頭，一般醬香型白酒不容易上頭，比如茅臺，貴州貴酒都是屬于醬香白酒，

醬香型白酒口感里面含有醬香味道，幽雅細膩中有豆瓣醬味道的影子。稱為醬香型白酒。

白酒度數越高越不上頭的說法，不科學。白酒上不上頭與酒度高低無明顯關系，因為上頭主要由白酒中上頭的物質(雜質如雜醇油、糠醛、甲醇等)多少引起，好酒含量一般比劣酒低，清香型白酒含量也比較低。國外的威士忌、伏特加等食用酒精酒更低。

純

你是渦夕

白酒的度數是酒精在白酒中的白分比。一般度數高價格貴的原因是度數高說明原酒所占比例高。因為一般的白酒是用原酒經勾兌而成。特別是濃香型白酒。

我不曉得你是不是喝到劣質的了？