一．白酒小作坊

可以。你的產品能夠滿足大酒廠技術要求，經雙方技術確認，產品可以賣給大企業。

二．小作坊的白酒能裝瓶嗎？

1．釀酒小作坊生產許可證，只是允許你生產，不允許你灌瓶。只能灌十斤的塑料桶，沒有酒水流通許可證，不允許進超市，還是做散白酒，一年銷售只要不超額15萬，就沒有稅。

三．小作坊釀造的白酒對人有什么危害?

1．小作坊釀酒、貯存過程不夠嚴格，容易出現的以下危害：原料、輔料衛生情況不合格，釀造的白酒易出現雜味，發酵管理不到位，雜菌生長，白酒易出現霉味。

2．設備的食品安全方面存在隱患，重金屬超標、塑化劑超標等問題。白酒技術不夠專業或者資質不夠，檢測手段不足，存在不確定的問題，產品沒有保障。

3．擴展資料：小作坊自我約束力較差，為牟利常以低成本購入不合格酒精，這種酒甚至可能威脅到食用者的身體健康。

4．不僅如此，有的小作坊還以次充好，假冒品牌酒，對市場秩序造成了破壞。開展專項執法檢查和抽檢監測，堅決取締不符合規定的白酒小作坊和散裝白酒經營單位。

5．此外，要推進白酒小作坊和散裝白酒經營單位建立基本的質量安全管理制度，加強對白酒小作坊生產加工全過程的監管，白酒小作坊只能生產固態法白酒。

四．2018白酒家庭小作坊生產許可證怎么辦？

1．申請： 申請人填寫申請書，到原發證的食品藥品監管部門受理窗口或原發證的工商管理部門所在區縣的食品藥品監管部門受理窗口遞交下列有關材料：，受理： 各區縣分局食藥所對申請資料進行形式審查，對符合要求的出具受理決定書。

2． 審核： 受理后，各區縣分局指派人員按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進行資料和現場審核。

3．審批： 各區縣分局依據審核結果作出準予(或不予)延續行政許可的審批決定。 換證： 作出準予延續行政許可決定的，應向申請人重新發放《食品流通服務許可證》。

4． 收費標準：不收費。辦理期限：收到申請材料后五日內作出是否受理的決定； 受理后二十日內作出審批決定，經許可機關負責人批準，可以延長十日；食品藥品監管部門自作出準予延續許可決定之日起十日內，換發《食品流通許可證》。

5．材料：1．《食品流通延續許可申請書》；2．許可證正、副本； 經營場所合法使用的有關證明； 負責人的身份證明；委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明； 食品安全管理制度； 與其經營活動相適應的食品經營設備清單；提供食品從業人員健康證和衛生法規培訓證復印件；申請乳制品項目的經營者，還應提交開戶行證明和書面e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333431363639聲明等； 專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明（初中以上學歷證明和培訓合格證明擴展資料：白酒屬于食品的一種，因此安全性是第一位，開小型酒坊就應該嚴把質量關，因此根據《食品安全法》第二十九條的規定，國家對食品的生產經營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務，應當合法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。