本文目錄一覽
1，茅臺鎮坤沙酒哪個品牌比較好
茅臺鎮的酒當然是茅臺比較好啊the茅臺鎮的酒當然是茅臺比較好啊只有茅臺才是最好的酒然后再次水河畔還有一家茅臺鎮的酒當然是茅臺比較好啊，只有茅臺才是最好的酒，然后在赤水河畔還有一家青花郎也不錯。
2，碎沙酒有哪些品牌
咨詢記錄 · 回答于2021-12-29
碎沙酒有哪些品牌
所有茅臺鎮的醬酒品牌都有碎沙酒。何為碎沙酒:碎沙酒具有生產周期短，出酒率高的特點，填補了坤沙酒市場產量不足的情況。但同時碎沙酒酒質比較一般，無法達到坤沙酒的酒質，目前只存在于低端市場。碎沙酒的釀造其實從名稱中即可看出，碎沙酒使用的原料是已經粉碎的高粱，坤沙酒中使用的就是完整顆粒飽滿的紅纓子糯高粱！碎沙醬香白酒一般使用多種曲柄添加干酵母和酶制劑等作為糖化發酵劑。將原材料粉碎后，經過預處理后拌合糖化發酵劑入窖發酵二三十天，蒸餾取酒，一次烤完。不需要嚴格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。稱之為碎沙酒
