用料 烏梅 白糖 烏梅白糖湯(津液不足，汗多)的做法 制作方法：1、去藥店買烏梅，每天用五個大烏梅（大人可以用到七八個），白糖兩調羹，熬水(大概四碗)，大火燒開以后小火熬大概十來分鐘，把烏梅熬爛。制作成烏梅湯。請點擊輸入圖片描述2、放溫，服用烏梅湯，當做飲料來喝。

烏梅丸證及烏梅的藥性 傷寒，脈微而厥，至七八日，膚冷，其人躁、無暫安時者，此為臟厥，非蚘厥也。蚘厥者，其人當吐蚘。今病者靜，而復時煩，此為臟寒，蚘上入其膈，故煩。須臾復止，得食而嘔又煩者，蚘聞食臭出，其人當自吐蚘。蚘厥者，烏梅丸主之。又主久利。 烏梅丸方 烏梅三百枚 細辛六兩 干姜十兩 黃連十六兩 當歸四兩 附子六兩（炮去皮） 蜀椒四兩（出汗） 桂枝六兩（去皮） 人參六兩 黃柏六兩 烏梅的藥性 《神農本草經》梅實：味酸，平。主下氣，除熱煩滿，安心；肢體痛，偏枯不仁死肌；去青黑志、惡肉。生川谷。 烏梅在臨床上面可以治療痢疾，就是拉的大便里頭有白色的膿跟紅色的血，那是烏梅的主治 烏梅白糖湯，是介于白虎湯跟當歸補血湯之間的脈證，患者發燥熱，然后燒到神志不清了，把脈剛把下去會覺得這個脈跳的倒是有力，可是稍微一按，就發現里面全部都是空的。 治療一個人忽然之間倒下去，就是那種驚風的風痰造成的中風證，急救的方就是烏梅的粉，立刻給他擦在牙齦肉上面，就讓他的身體能夠吃到那個酸味，吃了之后就能夠把那個肝風收下去. 烏梅用250克，然后白僵蠶用200克，桔梗加個200克，活血比用丹參好了，丹參放個250克，生甘草再放30克。每天吃三次，每次就吃三錢，抓10公克一把吃. 烏梅丸的臨床應用 如果是肚子里有蛔蟲，先吃飯再吃烏梅丸，正常的的話是先吃烏梅丸再吃飯，烏梅丸藥性又酸又辣，忌生冷食物。烏梅藥性:微溫，主治下氣，除熱煩滿，安心。烏梅它把這個分裂的陰陽，能夠再統合起來的效果。烏梅丸交合陰陽的效果，當一個人陰陽分裂的時候一定用烏梅丸. 烏梅白糖湯:四五顆梅子加一兩白糖，冰糖和白糖都可以，可以治溫病.遇到厥陰病患者先讓他喝烏梅白糖湯. 烏梅甘草湯:胃氣痛，烏梅丸最痛是胃這里，拉肚子、肚子痛得厲害，或是痛到左又脅，都歸到烏梅丸。還有忽然燒心，忽然刺痛，痛到胸口跟胃一起發燙，或者一起劇痛這類也是烏梅丸. 烏梅丸治久利，慢性的腸炎，可以是赤白，有帶紅，帶白，帶血，帶膿。過敏性的也可以。主證就是手腳冰冷，但是他的嘴巴會很干。烏梅丸是整個厥陰病通篇體質寒熱錯雜病的、腸梗阻、身上有寄生蟲、暈眩證、臉部抽搐、治虛勞病、心臟病類的、慢性痢疾、女人帶下病。烏梅丸整體來說也是保肝護肝的藥。

7月驕陽照火，今日小暑，長夏的帷幕已經拉開。 《釋名》里說：「暑者，煑（煮）也。如水煑物也?！? 小暑后，暑月的「蒸煮模式」正式打開：天上的太陽，地底熱氣蒸騰，人就像在一口大鍋里煮，滿身汗津津。 小暑前后，我國大部分地區進入雷雨多發的季節，最大的特點是濕氣太重，脾最怕濕邪來犯，受濕邪侵襲，容易出現脾胃不和、惡心出汗、手足水腫、大便稀稀等癥狀。 小暑防濕，關鍵在于補脾。 中醫學認為，濕氣重的人，多是脾虛；脾虛的人，多半濕氣重。 脾 健康 ，能把體內濕氣排出去。 《黃帝內經》提到“飲入于胃，游溢精氣，上輸于脾，脾氣散精”，意思是脾主運化，運化的不僅僅是食物，還有水分。 用現在的話來說，脾臟負責體內水分的運輸和代謝，體內多余的水分，它會幫你搞定，所以脾強的人，很少會出現濕重的情況。 脾虛者不能行，失去脾的控制，隨便一點水分，都會化成濕氣，使人精神不振、浮腫、正氣不斷削弱，疾病不斷滋生。 中醫學有一個專門的學術術語叫做“脾虛有濕”，表面上是其因果關系。 因此，小暑防濕，想少病，關鍵在補脾。 烏梅三豆飲：清熱消暑，健脾生津 配制烏梅3-5個，白糖1湯匙或2湯匙，黃豆1小把，黑豆1小把，綠豆1小把。 制作方法：將豆子提前浸泡2小時，然后用小火燉2小時左右，或者前一天晚上用電燉鍋煮，早上起來吃就可以吃了。 這道湯實際上是由兩個經典的小方子組成：三豆飲、烏梅白糖湯。 三豆飲，是由黃豆、綠豆、赤小豆組成的，去濕熱的作用比較強，但扶助正氣的作用稍弱。 至清代，醫家已將赤小豆改為黑豆，增加其扶正作用，又能補脾胃，效果更佳。 烏梅白糖湯：烏梅酸收，白糖甘補，酸甘化陰，是補津液的上佳方子。烏梅三豆飲綜合了兩者的功效和優點，能清熱降火，快速補津，健脾胃，防暑濕。 禁忌：寒濕，風寒感冒。 注：烏梅的質量很重要，建議使用煙熏或醋制的，不要買炭烏梅。 眉豆冬菇燉雞爪：健脾祛濕 原料：眉豆100克，香菇50克，雞爪3對，紅棗5個，生姜3片。 作法：泡眉豆1小時，冬菇去蒂，紅棗去核稍浸，雞爪敲裂。一起下瓦鍋，將瓦鍋放入清水2000毫升(約8碗量)，大火滾開后改小火煲1.5小時，下鹽。 作用：眉豆可健脾和濕，冬菇養胃、健脾、開郁，雞爪能健筋骨，醇香可口，健脾益胃，利水祛濕，是脾虛濕阻時的保健佳品。