酒廠給銷售商利潤在30%以內 甚至更低 經銷商給酒店利潤在100% 商場在50%以內 一般包裝越好 利潤越高 進口酒利潤就得200%到300%了

有的還要多

一般在50～70左右，就是成本翻一到兩倍，當然我指的是零售

白酒利潤是很大的！但是風險也是很大的，我知道冰峪莊園大米原漿酒的利潤實在200%到600%之間，而且無門檻，公司渠道非常好！可考慮一下！

有，正規大型超市里的低價酒，很大程度上都是自主進口，這部分產品的作用是戰略性引流，不是盈利。比如說沃爾瑪，他自己進口紅酒不掙你錢，他賣水果掙你錢啊，賣衣服掙你錢啊，賣電器掙你錢啊……都搞低價戰，還讓不讓人活了。

張裕好

對中國人來說，葡萄酒是舶來品，但近年來，中國葡萄酒產量和消費量都保持了20%以上的增速。2012年，中國葡萄酒累計產量13.83億升，中國已成為世界第五大葡萄酒生產和消費國。過去五年，中國市場年增長率達55%，遠遠高于其它亞洲市場及新興的巴西、俄羅斯。隨著人均消費量持續增長以及進口量激增，權威機構預測3年后中國將超過日本成為世界第七大葡萄酒消費市場，年消費紅酒將超過1億箱。 "七分種，三分釀"是葡萄酒生產中品質保障的要決，也即是說，決定葡萄酒品質的主要元素是酒的生產原料――葡萄的品質，因此酒莊的好壞至關重要。茅臺葡萄酒擁有中、西兩大馳名酒莊。其一是昌黎鳳凰山腳下的葡萄酒經典名莊，公司花費3.2億元巨資打造，年產1000噸高端葡萄酒的天賜福地。其二是法國吉倫特河口的古老的海馬酒莊，始于1670，路易十四時代，法國波爾多梅多克地區古老的酒莊之一，美國總統肯尼迪、英國首相丘吉爾等世界政要曾到訪品嘗。綠色、生態成就了茅臺葡萄酒無與倫比的好品質，為代理商提供有競爭力的產品。其前景相當好，這里生意街小秘書給你推薦天韻卓蘊系列茅臺葡萄酒利潤相當不錯，我朋友就是做的這個，還有全程幫扶工作，贊！

一般你要知道你的紅酒是哪國的，屬于新世界還是舊世界，有什么特色，批發價多少錢，代理商價格多少錢你都要心里有數然后你就各大酒店飯店去跑吧，不過這樣的地方你不會一瓶有很大的利潤，但你要看重的是酒店或者飯店的大批進出量然后人家對你的的產品感興趣了你就可以談了有什么不明白的繼續交流

酒店、大型飯店、西餐廳、超市！

哦，跟我以前一樣，我以前在杭州做awa的區域代理，不過現在該行了，你這個品牌我也不知道什么，也不在那個省會，首先，你的定位要準確，酒的價格要有優勢，再就是有固定的消費群體，要有精湛的業務推廣，前期坐起來一定很累。另外做傳統渠道很難做，你說的團購還不錯，酒店不好做《首先，他要壓貨、墊資，這對于公司的資金周轉很不利，再就是酒店的銷量也不是很客觀，因為現在中國的紅酒消費氛圍和消費者的消費習慣還沒有成型，比如：你請我去酒店喝酒，你會不會選擇請我喝一只小拉菲或者aoc的干紅，我想最多還是茅臺后者劍南春吧，這就要你去推廣、灌輸，所以做起來很難，有沒有嘗試做會員呢，我給你建議點東西，我們原來做的還是不錯的，有興趣可以加我q做為昔日的同行，真的想幫幫你，我都是虧的很多，不想叫你們再走我的路，我的q 283702007

跑酒店飯店

通過關系聯系一些團購，當然團購季節性太強；還有就是組織一些品酒活動，通過口碑相傳，讓更多的人認可你的紅酒，你的紅酒店。

1、選擇周邊的酒店、商店，如果他們有需求可以把酒供應給他們，因為那些地方紅酒消耗量非常大。但肯定是需要一定推廣費用的。 2、可以“走出去”送貨上門，有點類似送礦泉水的那種公司。但需要一定配送能力以及好的信譽度，只有打開聲譽了，顧客才會信任你的。 3、可以聯系一些政府、企業等，他們經常要發一些福利什么的，這種訂單一般量都很大，拿下幾筆就很厲害了。這種需要一定的關系，不然人家沒有理由采購你的酒。 4、店里最好要搞一點名堂，首先你得裝修的很好，有文化氣息，另一方面可以弄個俱樂部什么的，網羅一批長期來店里的顧客，這個有點類似“車友會”，你可以搞一個“酒友會”，畢竟這些人是你店里強大的支柱，酒都是賣給這些人的。定期品品酒，讓他們幫你宣傳下產品，往往這些有錢人都有小圈子，大家會互相攀比誰喝什么酒的。 5、適當在當地做一些廣告宣傳，這樣能快速提升知名度，不過這個成本也是相當高的，呵呵。 6、就算賣不出去，只要你能拿到好的貨源，照樣賺錢。就比如今年茅臺漲價了，賣出去的那批人反而賠錢了，一點沒賣出去的卻成了贏家。目前紅酒市場還有很大的增長空間，升值情況還是看好的。不過，前提是房租什么的費用很低，而且你店里有長期動銷的支柱產品，不然那么大一筆資金壓在家里，風險是不用說的。

1、首先要先進行市場定位，考慮生產符合哪一類型或者哪一些消費群體的消費者，根據消費群再考慮生產怎樣的酒才能滿足消費者，吸引客戶，達到盈利的目的。如果有可能的話希望最終定位讓消費者對生產的酒趨之若鶩，使他們離不開所生產的的產品。（要有好的渠道，客戶群）2、其次要考慮生產多大的規模，根據規模來設計多大的生產車間，比如年產幾百噸酒，年產幾千噸酒和年產幾萬噸酒所涉及的范圍是完全不同的，根據這方面的需求來設計生產區。（好的生產理念和規模）3、接著根據所生產的的規模來確定到底生產什么類型的酒，做白酒（十二香型）：米香型酒、濃香型酒、清香型酒（大清、小清還是麩曲清香）、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒（濃兼醬還是醬兼濃）；果露酒（葡萄酒還是其他水果酒）、還是配制酒（植物類配制酒、動物性配制酒還是植物動物類配制酒）、黃酒、還是啤酒。根據要做的酒類型采用相應的原料，例如濃香型白酒主要有兩種形式：只通過高粱單一糧食作為原料的單糧型發酵，還是通過高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發酵方式發酵。一般來說單一的糧食（高粱貌似2.00元/斤）價格較低，多糧的成本相對較高。4、選好糧食后就要考慮用水、用電、輔料等條件了，一般這些的成本也不會太高。主要的成本來自于人力成本和生產設備和使用土地、政府征收賦稅，酒類產品的稅收是很高的，貌似大于40%作用。現階段國家正在限制酒類奢侈品的大力發展，因此關于酒的新品牌在工商部門處不太好申請，只有通過貼牌生產。（具體的生產工藝）5、關于釀酒的成本不同酒類成本不同，不過舉個例子可以參考下：1瓶醬香型白酒飛天茅臺的成本價大約在280元左右，但實際上賣得最火的時候被炒到了2000多RMB，現階段也還是大于600RMB，可以說是穩賺的。（知名品牌+大企業的利潤）6、現階段酒業正經歷洗牌過程，可以說接下來的幾年里會是更加殘酷的過程，但可以說也是最好的進入時機，相對于以前花費成分會降低。（洗牌+最低入行成本）（關于酒類生產這塊還有更多地說明，只是礙于時間和空間有限就不詳細說明了，望諒解）參考以上給出的分析，是否值得去投資就要看自己了，不過不要做讓自己后悔的決定！

　釀酒行業整體經濟運行態勢良好，產量增速穩定，景氣度高企，隨著人民群眾生活水平的逐漸提高，消費量的大幅增長將推動酒類產品出現量價齊升的態勢。白酒高景氣態勢持續　　國內白酒消費繼續保持穩中有升，高端白酒終端價格在近期出現大幅上漲。監測數據顯示，各主要城市2010年12月份重點高端白酒品種的終端價格中貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等品牌的白酒的價格均有不同幅度上漲，其中茅臺的終端零售價漲幅最大。高端白酒廠家陸續宣布提價及下游消費需求旺盛是推高零售價格的主導因素。 　　白酒行業今年無論是產量增長還是盈利數據，均保持快速增長。從長期發展趨勢來看，白酒行業在未來仍將保持產量5-10%的增速，銷售額15%左右的增速。白酒行業經過2010年新一輪的快速增長，下游消費需求明顯回升，二線酒種表現強勁。下半年白酒市場上中低端品種產品是消費者青睞的對象。 　　2011年，中高檔白酒銷量恢復，價格上漲的預期強烈，其中擁有定價權的強勢公司以及營銷能力強的區域性公司將在這種環境下收益最大。在可預期的通脹背景下，白酒作為通脹防御性品種理應享受估值溢價。高檔白酒品種將繼續保持穩定增長，中檔白酒品種將保持穩中有升，并有望出現量價齊升的態勢。 但是，盡管白酒釀酒業市場行情被看好，而在操作實施時，還是要妥善經營，控制經營風險，畢竟糧食價格已有了大幅上漲。在這其中，要進行原料進貨把關，成本控制把關，工藝穩定把關，以及銷售渠道和市場的打開等等方面。并且，在開始的時候，還是宜小批量生產“試水”，不宜過于冒進。