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茅臺酒辨別真假方法：工具/原料：飛天茅臺。1、用茅臺自帶的防偽識別器，傾斜45度，看屏幕頂部和側面連接處。2、屏幕上方有“MT”的字母，這是廠家設置的防偽暗記，適用于2013年后的飛天茅臺。3、用放大鏡或者肉眼認真識別，看茅臺瓶帽的噴碼“茅”字。4、草字頭的艸的左邊是有缺口的，如果沒有缺口的就是假酒。

辨別真假茅臺酒具體步驟如下：工具：華為手機、酒。1、看防偽標識，酒盒中都會配有防偽識別器，也有詳細的操作說明書教大家怎么識別。2、就像鑒別人民幣一樣，假的茅臺酒是沒有這些的。3、選擇購買的渠道，在選擇商鋪前，先查一下當地是否有茅臺酒的專賣店。4、酒瓶底部會有注冊的商標，有HB、MB、CKK和口四種代碼，一箱酒的代碼是一樣的。5、看酒瓶蓋，噴碼在瓶蓋的一側，一共有三行數字，這些數字色彩鮮明、均勻、飽滿、不模糊。6、酒的味道如果是香而不膩的醬油味就是正品，即使是裝過酒的空杯也是香的。

辨別如下：1、有機碼有機碼是用噴印上去的，放大后有毛刺，用指尖摸有凹凸感；“有機碼”三字有稍許歪，這是茅臺專用的字體。如果沒有以上特征，就要仔細斟酌了。2、物流碼茅臺酒的專業貼紙，即使是放置多年，物流碼也很難變色。這個細節是辨別真假的有效方法之一。3、飄帶茅臺酒的飄帶上，都有數字，是溯源碼，代表的是操作員的工號，如果酒有問題，可以找到操作員。4、看酒花把酒倒入醒酒器，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優質糧食酒，酒花少消失較快的一般是酒精酒。5、聞酒香把酒倒入小酒杯，再倒出去。聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒；如果空杯不嗆，十分鐘后再聞酒杯，無酒香味，也是酒精勾兌酒；如果有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒，香氣保留時間越久越佳。

飛天茅臺真假辨別方法如下：工具／原料：茅臺。1、看茅臺酒的生產地址，正宗的只能是這一個生產地址。2、品嘗。它的獨特感官指標是：酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。3、包裝材料鑒別，假茅臺包裝材料粗糙。4、茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。5、嗅。拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結合處靠近鼻尖，用力仔細嗅聞，茅臺酒有一種特殊的醬香，如果嗅覺靈敏，可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。6、可以到茅臺酒鑒定中心去做個鑒定。