對的。我們公司就是用的他們定制的基酒。節約錢又有面子。茅臺鎮生產的酒 就是好

你好！是的。我之前喝過。感覺非常不錯。茅臺鎮生產的。感覺很好僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

水好，原料好（特有的紅纓子高粱），醬香酒都是多年基酒窖藏（茅臺都是5年基酒窖藏，等于出廠前就已經有5年時間了）

茅臺酒以其特殊的工藝過程和特有的醬香味而著稱占據白酒行業龍頭地位，其優雅細膩的口感，空杯留香的典型性，讓喜歡白酒的人們贊不絕口。

前幾天和一群老板兄弟喝過，特別不錯，和茅臺盲品分不清

可以

沒有，太牛逼了，不適合我這個平凡的人喝

飛天基酒是一款茅臺鎮的醬香型白酒品牌，工廠是給茅臺供應基酒的，所以注冊飛天基酒，這次去茅臺鎮正好看到這款酒。

沒有喝過，基酒應該度數很高，不適合直接飲用，一般作調和酒，稍微滴一點進行釀酒吧！

1、基酒是普通窖池的產品，按照65度原酒保存的普通酒，一般是保存優級酒，又按照優一、優二、優三、優四分級存放，其他一級酒酒則當年出廠銷售。年限不同，等級不同，口感也不同； 2、調味酒一般是挑選本廠最好最老的老窖池出產的好酒，（內部規定，作為絕不單獨零售的酒），一般也是65度，專門存放，10年以上的就是調味酒，（就像廚師做菜用的味精一樣），用來穩定與調整本廠酒體風格。 3、每一家酒廠由于調味酒可以穩定本廠產品的風格，所以，基本上一廠一風格，一廠一味道。

白金酒我查過資料是醬香型的。從酒的品類上來說白金酒應該是高端酒。而且是茅臺酒廠廠區生產，大品牌品質應該是有保證的。 酒的歷史源遠流長，隨著人類社會的進步和科技日新月異，釀酒技術越來越發達。有按傳統工藝生產的醬香型白酒，也有按現代科技勾兌出來的濃香型白酒。究竟是醬香型白酒好，還是濃香型白酒好？我個人認為不能簡單地說哪個好，但總的說來，醬香型白酒生產工藝更符合現代人追求綠色環保的生活理念。在未來中國白酒市場上，醬香型白酒將成主導。　　醬香型白酒將扭轉市場乾坤　　目前醬香型白酒的市場份額確實比不過濃香型白酒，但并不意味著醬香型白酒品質差不被市場接受。相反，因醬香型白酒品質好、產量低，滿足不了龐大市場需求，往往會出現一酒難求的局面。

口感和價格 副牌貨,沒有任何收藏意義.建議自用或饋贈. 挺好的 .基酒 茅臺白金酒的基酒與國酒茅臺一樣，都是茅臺集團釀造的醬香型基酒。

基酒在字面上可以看出，指的就是基礎酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒。在中國的白酒行業中，也算是歷史悠久，上世紀的60年代以前，中國傳統意義上的白酒都稱作“原漿酒”范疇。 基酒是沒有進行過任何勾兌的原始酒液。 剛出來的原漿酒需要經過一年或三年以上的儲藏，揮發掉酒體中的有害物質。酒類營銷專家也提出，原漿酒是通過發酵蒸餾出來，沒有經過勾調工藝的原酒，若果長期飲用的話，不利于身體健康。 真正好的白酒，都是經過調酒師的精心調制，將不同的年份、批次的酒按一定的比例調制，并不斷的品嘗、調整，最后達成自己需要的風格。 好酒，如茅臺酒、五糧液都是需要進行勾調的。 同一個基酒，在不同季節其復雜度也不同，利用不同季節不同發酵期之間的組合，可以增加基酒之間微量成分的種類和含量；將不同季節、不同發酵期、不同廠的基酒組合，是提高本產品復雜度的有效方法。 通過對基酒進行的分級入庫、貯存以及同等級的合并，可為下一步白酒勾兌做好堅實的基礎工作。 搞好基酒的分級、歸級儲存貯存是提高小曲白酒質量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物質較少，生產釀造工藝、環境各有差異，應根據各自特點確定白酒貯存期。 貯存時間越長，酒體越醇也越綿柔。 在山洞或地缸里貯存受季節氣溫影響較小，溫度常年保持在15℃～28℃左右，且濕度大。在自然老熟過程中，香味物質經過緩慢氧化、還原、酯化、締合等過程，使酒體變得更加協調。 在大容器貯存基酒時，留1%～5%左右的酒不用，在容器中繼續裝入新酒，這樣做有利于酒的老熟，對提高酒質起到一定催化作用。 還有按不同季節的分類檢收貯存，即1、2、3、4、5、11、12月份為低溫季節的分級貯存，6、7、8、9、10月份為高溫檢收歸級貯存。

“存放15年的茅臺”就屬于陳年老酒，這個詞多出現在白酒的收藏市場。上個世紀90年代前，中國在白酒行業要求精益求精。相對于新酒而言，陳酒是整瓶酒從罐裝出廠日期起，經過一段時間的貯存，到達刺激性減輕，口味醇和，柔順后的酒（普遍認為至少五年以上）稱之為陳酒。白酒的貯存過程實際上是一個酒體去雜增香的過程，即降低酒體的辛辣、刺激感，同時增加其香味微量成份，使整個酒體口味趨于和諧，趨于醇和，這個過程叫做白酒的老熟。老熟過程中既有物理變化，又有化學變化。其中化學變化是酒體品質改善的主要因素，它使酒體中醇、酸、酯、醛類等物質成分重新組合達到新的平衡，既有部分成分的消失或增減，也有微量新物質的產生。曾經有酒友提問茅臺集團前總工程師呂云懷老師，“出廠前已經是5年基酒酒體的普茅存放了10年后，跟新出的茅臺15年相比到底哪一個口感更好?”呂老的回答是茅臺15年更好，陳瓶存放的陳化效果肯定不如對應的年份酒。曾經有酒友對比品鑒了出廠后存放15年的茅臺和當年出廠的“15年茅臺”驗證過這個答案，年份酒“茅臺15年”在陳香的功力上則略勝一籌。高手過招，毫厘之間，但高下立判。不過一些“茅粉”也持不同意見，他們認為“存放15年的茅臺”比當年新生產的“茅臺15年”年份酒要好喝，這是一個仁者見仁，智者見智的問題，每個人喜歡的口感不同、飲用習慣不同，自然做出的評價也是不同的。

之前有酒友提問“茅臺15年和存放15年的茅臺酒相比，哪個更好喝呢？”這其實涉及到“年份酒”和“陳年老酒”這兩個概念，今天就給酒友們分享一下這個知識。

茅15比存放15年的茅臺好喝，存時間太長不一定好喝需要跟新酒兌著喝，茅15雖然用了一勺15年基酒，但是茅臺勾調技術好，況且用的這個調味基酒說不定是陳釀酒質存放15年呢，茅臺存放10年可能就達到最佳飲用了吧，再多了就是炒作的幌子了

15年的，3,4千，不過假的很多，喝酒都是喝的牌子，沒有什么好不好的

15年茅臺是里面加入了15年的茅臺基酒，不是一瓶都是基酒，一瓶里面只放少部分十五年的基酒。存放15年的茅臺，相當于十五年基酒，如果保持夠好，夠真，存放15年的酒，無論價值和口感，各個方面都會優于15年茅臺。