食品藥品監督管理局

同問。。。

開原玫瑰酒業有限公司始建于1737年，后為擴大生產幾經選址，尋找水質優良之地作為新廠址，現新廠于2007年座落于開原工業區城南中路2號食品園，地處沈哈高速公路東側50米處，交通四通八達，自然環境優雅別致，景色宜人，是新型環保型花園企業。 廠區占地4萬平方米，建筑面積1萬平方米，發酵池600立方米，擁有員工500余人，年產玫瑰酒4萬噸，擁有目前國內最先進的灌裝流水線，經濟實力，技術力量雄厚。 公司禮聘76歲高齡的關百琪老生親自坐班收徒施教，重金聘請國家經白酒專家、高級工程師擔任酒廠的技術顧問，由開原玫瑰酒第二十代傳人楊春衛先生擔任生產廠長。 開原玫瑰酒這個擁有近三百年歷史的地方老字號、民族文化瑰寶，終于在新世紀煥發出新的生機和活力，正在締造著新的輝煌。 開原玫瑰酒是選用當地特產紅高梁、大曲加入野玫瑰花瓣采用老五甑釀造工藝，自然發酵，再經獨特蒸餾技法，釀造出了絕世佳釀——開原玫瑰酒。 開原玫瑰酒清澈透明，冰清玉質，散發獨特的玫瑰花香，香而不膩，入口綿甜，醇正柔和，回味悠長，完全沒有傳統糧食釀造白酒辛辣、沖、難以下咽的感覺。 市場上絕大多數白酒都沒有玫瑰酒這種神奇的香氣和口感，經常飲用玫瑰酒還具有袪風寒，降血壓，滋陰補腎，提神醒腦，改善內分泌等，尤其對婦科疾患有神奇的功效，所以玫瑰酒一經問世，就深受達官顯貴和廣大民眾的喜愛，從而聞名東北地區。 開原玫瑰酒曾在1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，也曾在1994年榮獲蒙古烏蘭巴托工商貿博覽會金獎。 在50年代至70年代多次被評為遼寧省優質白酒。 是禮儀、喬遷、婚慶、聚會、交友、珍藏和饋贈親友之佳品。

代表酒廠辦事的地方

經常出差的，一般是省內各地都要去

開酒廠要到消防、環保、工商、衛生等部門辦理相應手續。具體情況到當地工商局登記注冊科咨詢。 至于經驗，我覺得你最少有酒類行業的從業經驗，如果沒有，最好在進入此行業前親自進行市場調研或者請專業的調研機構進行市場調研，至于投資多少要視你的規模了，小型的酒廠一般幾萬到十幾萬不等，因為你是買酒廠，所以先期費用主要是買酒廠的費用，還要考慮的是營業手續費用、設備更新、原料、日常開支及市場開發等費用，個人覺得投資酒廠須慎重，要視當地的市場情況！。